ساهم تأخير إنهاء سوق التمور بالمدينة المنورة، وإقامة المهرجان في تدهور سوق الرطب، ونزول قيمة الصندوق إلى ريالين مقابل 25 ريالا قبل عشرة أيام، فيما لفت اقتصادي إلى أن بعض المزارعين تركوا محاصيل نخيلهم تتلف على جذوعها، لوصول كلفة جني الرطب إلى قيمة الصندوق في السوق. سوق مختصة أظهر رصد لأسواق التمور بالمدينة، خلال اليومين الماضيين وصول صندوق رطب «الروثانة» إلى ريالين في سوق الجملة، لعدم وجود سوق مختصة، وتأخر إقامة المهرجان. مهرجان التمور قالت أمانة منطقة المدينة المنورة في يناير المنصرم لـ«الوطن»، إن الموقع المشار إليه خصص لمهرجان التمور ومسارات حراج الدلالين للبيع بالجملة، خلال موسم التمور الذي انتهى بنهاية الشهر الماضي، والموقع ليس مخصصا للبسطات والبيع بالتجزئة، إذ يوجد موقعان لسوق التمور والبيع بالتجزئة، الأول بطريق الأمير عبدالمحسن (قربان) جوار المنطقة المركزية، والثاني ضمن سوق الخضار المركزي، إضافة إلى المواقع الأخرى المخصصة لبسطات بيع التمور حول مسجد قباء. تبادل تجاري قال الاقتصادي عبد الغني الأنصاري لـ»الوطن» إن إقامة مهرجان الرطب يصنع فرصا وتبادلا تجاريا، ويرفع الوعي بقيمة الرطب ويدعم اقتصاديات النخيل، مبينا أن هناك بعض المزارع تترك الرطب على النخل حتى يموت، لأن تكلفة الحصاد تصل لـ5 ريالات، وقيمة البيع 5 ريالات أيضا، لافتا إلى أن هناك حلولا كثيرة لمساعدة المزارعين، حيث وصل متوسط سعر صندوق الرطب في المدينة إلى 8 ريالات، وأغلى صندوق جملة تم بيعه بـ15 ريالا وأقل سعر 5 ريالات.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. سوق التمور بالمدينة المنورة.. استثمار زمني ناجح لفترات المزاد والان إلى التفاصيل: رفعت أرقام النجاح التي حصدها سوق تمور المدينة المنورة 2020 سقف التوقعات لدى المراقبين في ارتفاع أرقام سوق 2021 سواء على صعيد نسب المشاركين أو أرباح التمور المَبِيعَة أو أعداد المشاركين وذلك لنجاح سوق هذا العام وما يحظى به من دعم ومشاركة من عدد كبير من الجهات الحكومية المعنية بتطوير المنتج وتسويقه وللاهتمام التي يحظى به المزارعون من جانب والشباب من جانب آخر. وكان السوق السابق 2020 قد حقق ما يزيد على 8000 طن تمور مَبِيعَة، كما بلغ عدد زوراه 10000 زائرٍ ، بمشاركة 133 عارضا ومشاركا، وتابع: مازاده دلالا بحسب «واس». ويأتي موسم 2021 مستهدفا 7 فئات بدءًا بمزارع التمور ومصانع إنتاج وتعليب التمور والأسر المنتجة ورواد الأعمال المهتمين في صناعة التمور، بالإضافة إلى شركات تسويق التمور والمتاجر الإلكترونية والأفراد من بائعي التمور. وتمكّن سوق تمور 2021 من استغلال مساحاته الممتدة لقرابة 50 ألف متر بمنطقة عالية المدينة وذلك بتقسيم السوق لأربع مناطق؛ ما يسمح بعرض المنتج وإقامة المزاد بشكل نموذجي، كما خصصت مساحة للجلسات الحوارية والدعم اللوجيستي، وكل هذا يضاف لاستثمارها عامل الزمن بتحديد ميقات خاص للمزاد وزمن مختلف للتحميل وآخر للتنزيل.
طالب عددٌ من مُلاك مزارع النخيل ومتعاملي سوق التمور بالمدينة المنوّرة، بتوفير سوق نموذجي للتمور، بديلاً عن السوق الحالي الذي تتعرض فيه التمور إلى أشعة الشمس الحارقة في درجة حرارة تفوق الـ 40 درجة مئوية خلال هذه الأيام دون مظلات، ويتم الحراج تحت الأشعة الحارقة. وتقدّر التمور المعروضة بملايين الريالات خلال الموسم، خصوصاً أن تمور المدينة معروفة بشهرتها العالمية، وتعتبر المنطقة من أوائل المناطق في إنتاج التمور في المملكة.
وطالب المهندس عليثة إمارة منطقة المدينة المنورة بدعم إنشاء مدينة التمور بالمدينة وفق ما أقره فريق العمل والوقوف على المشاكل التي تواجه القطاع الزراعي بالمنطقة، والتوجيه بإنشاء جهاز لتنسيق الخدمات المقدمة للجمعيات التعاونية لتمكينها من أداء دورها، كما شدد على ضرورة تخصيص الموقع المقترح من فريق العمل وتسهيل مهام الجمعية التعاونية بإنشائه وإدارته وتشغيله وفقا للنظام التعاوني المنظم بقرارات مجلس الوزراء وأسوة بباقي المناطق". وأكد رئيس الجمعية التعاونية بالمدينة أن الأمانة منذ عام 1429هـ اطلعت ميدانيا على تجارب باقي المناطق ولم تبادر بالعمل على إنشاء مدينة متكاملة للتمور، وقال: "السوق الحالي يفتقر إلى الموقع والمساحة علما أن السوق الذي تعتزم الأمانة تنفيذه لا يرتقي لمستوى مدينة التمور ولا يتواكب مع طموح المزارعين".
ذاكرة فوتوغرافية لطالما عُرفت المدينة المنورة بجودة تمورها وتنوعها وتفردها، وعادة ما يحرص الحجاج وزوار المدينة على اقتنائها وحملها معهم ليهدوها إلى أحبائهم ومعارفهم حين يحطون رحالهم في مختلف بقاع الأرض التي قدموا منها. في هذه الصورة يظهر جانب من سوق بيع التمور بالمدينة المنورة في صورة التقطت في شهر فبراير 1965م. (تصوير: سعيد الغامدي) مقالات ذات صلة
يعد سوق التمور المركزي بالمدينة المنورة أحد الأسواق التي يتوجه إليه الزوار بكثافة وتتزايد أعدادهم خلال شهر رمضان المبارك. وصادف شهر رمضان هذا العام موسم حصاد الرطب، الأمر الذي يزيد من إقبال الزوار على شراء التمور وإنعاش المبيعات للتجار. وأشار أحد الباعة في سوق التمور المركزي في حواره مع "العربية" إلى أنه يبيع الكثير من أنواع التمور، كالمحذول والصفاوي وصفري وربيعة وصبعي، وأن معظم زوار المدنية تمور العجوة والعنبر، وتتراوح أسعارها بين 50 و60 ريالاً (16 و13 دولاراً أمريكياً) للكيلو الواحد. وقال زائر من سنغافورة (يدعى محمد) إنه اشترى 10 كيلوغرامات من التمور وخصيصاً من نوع العجوة والعنبر، وذلك للاستهلاك الشخصي وهدايا للأسرة في موطنه. أما البعض الآخر من زوار المدينة فتربطه علاقة مع أنواع التمور التي تباع هنا منذ سنين طويلة، حيث بيَّن أحد المشترين أنه يأتي إلى السوق منذ عام 1994 ليشتري التمور، وقال: "أفضِّل تمر الزين والأسعار في السوق جيدة، فكيس التمر اشتريته بـ10 ريالات (حوالي 3 دولارات أمريكية)". وبحسب الباعة في السوق، فإن أنواع التمور التي تباع تتجاوز 23 نوعاً، وتُشكل العشر الأواخر من شهر رمضان ذروة أيام البيع لمحال التمور التي تحرص على تجديد مخزوناتها من التمور بشكل دائم.
سفن دايز ميني كروسان شوكولاتة 5+ 1 حبة مجانأ (6281007057660) المنتجات الأسعار شاملة القيمة المضافة الاسم سفن دايز ميني كروسان شوكولاتة 5+ 1 حبة مجانأ الكود 6281007057660 النوع عام ماركة 7DAYS تصنيف حلويات انواع سعر 7. 500 بالمخزون نعم شارك المنتج مع أصدقائك
ضعي قطع الكرواسون على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وادهنيها. 8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج قطع الكرواسون. 10- أخرجي الصينية من الفرن وانثري الكرواسون بالقرفة البودرة. 11- ضعي قطع الكرواسون في وعاء وقدّميها على الفطور. ألف صحة! Source:
وضع العجينة في الثلاجة لمدّة تتراوح ما بين ساعة إلى ثلاث ساعات وتفقد اذا ارتدت العجينة بعد وضع الأصبع فإنها جاهزة للخبز. تسخين الفرن على درجة حرارة 204 درجة مئوية. خفق الحليب، والزبدة معا لتكوين خليط الدهن ودهنه على قطع الكروسان في صينية الفرن. خبز صينية الشوي لمدّة عشرين دقيقة إلى أن يصبح لون الحبات ذهبية. تقليب حبات الكروسان أثناء الشوي وخفض درجة حرارة الفرن إلى 190 درجة مئوية في حالة ظهور علامات سواد عليها. إخراج الصينية وترك قطع الكروسان لتبرد لبضع دقائق. كتب كروسان شوكولاتة - مكتبة نور. وضع حبات الكروسان في طبق التقديم ورشّ الحبات بالسكر الناعم وتقديمها. تخزين الكروسان: تخزين قطع الكروسان على درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. تخزين قطع الكروسان لمدّة يمكن أن تصل إلى أسبوع. تخزين قطع الكروسان بالمجمد لمدّة ثلاثة أشهر. كروسان الموز والفول السوداني مدّة التحضير 110 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاص المكوّنات ستمئة وثمانون غراماً من عجينة الكروسان. رشّة من الملح. مكوّنات خليط الموز بالفول السوداني: نصف حبة من الموز مقطعة إلى قطع صغيرة. ربع كوب من الفول السوداني. مكوّنات خليط التوفي بالجوز: ربع كوب من كلٍ من: التوفي.