أيام قليلة ويهل علينا عيد الفطر المبارك ، وهو المناسبة الأهم خلال العام التي ينتظرها المسلمون من مختلف أنحاء العالم، حيث تعم مظاهر الاحتفال والبهجة في كل مكان، ويعتبر تناول الفسيخ والرنجة من العادات الشائعة بين كثير من الأشخاص في يوم عيد الفطر، فلا يحلو العيد بدون تناول الأسماك المملحة بمختلف أنواعها، ولكن يجب الحذر الشديد، حيث إن الإفراط في تناول هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض والأعراض المزعجة، فلا تفسد فرحة العيد بالإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، يمكنك فقط تناول كميات معتدلة. وخلال السطور التالية يوضح موقع مصر الاخباري أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر. أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة تحتوي جميع أنواع الأسماك المملحة على نسبة كبيرة من المواد الضارة التي تؤثر على صحة القلب والكبد. الإصابة بمشكلات بالغة في المعدة والقولون. تحتوي الأسماك المملحة نسبة عالية من البكتريا التي تؤثر بشكل سلبي على صحة الجسم. يمكن أن تسبب الإصابة بالتسمم الغذائي. ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ. أعراض زيادة نسبة الأملاح في الدم وطرق العلاج | أهل مصر. اضطرابات في مستوى السكر في الدم. زيادة سرعة ضربات القلب بشكل كبير.
مشكلات في الكبد: وجود مادة الكومارين (Coumarin) في القرفة قد يُؤدي إلى أضرار الكبد وخاصةً لمرضى الكبد. خفض مستوى السكر في الدم: بالرغم من أن هذه تعدّ فائدة إلا أن تناول القرفة مع أدوية علاج السكري يؤدي لهبوط شديد بالسكر مؤديًا ذلك لخطورة كبيرة على الحياة. اعراض زياده الاملاح بالجسم. الإجهاض: هذا الضرر يختص بالحوامل، إذ قد تُسبب القرفة بتقلصات شديدة في الرحم مؤديًا ذلك للإجهاض. شاهد أيضاً ذهب في رحلة إلى جازان فعثر على كنز ولكن من نوع آخر.. إليك قصة المواطن السعودي الخيالية!! لم يكن المواطن السعودي إبراهيم مشرقي يتوقع أن رحلته إلى منطقة جازان الواقعة في جنوب …
أضرار الفسيخ ويقول الدكتور محمد رمضان الجوهري، أخصائى سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث: إنه نظرًا لطريقة تحضير الفسيخ التى عليها الكثير من علامات الاستفهام، فهناك خطر كبيرة قد يؤثر على صحة الإنسان عندما يتناول الفسيخ المصنع بطريقة غير سليمة، ومن هذه الأضرار: - ارتفاع مستوى ضغط الدم بسبب كمية الأملاح العالية التى تساعد فى تخزينه لمدة طويلة. عزومة العم بخيت.. "الرنجة" تجمع مسلمي ومسيحيي أهالي جراجوس على مائدة رمضان | فيديو. - انسداد الشرايين، وأمراض الكبد، والكلى عندما تكون طريقة الحفظ والتخزين غير سليمة. - اضطرابات الجهاز الهضمى، والانتفاخ، والحموضة، والتى يمكن أن تتطور إلى نزلة معوية حادة. - التسمم الشديد، والغثيان، ومشاكل بالجهاز العصبي والتنفسي، وأخيرًا يمكن أن يؤدى إلى الوفاة. الوقاية من أضرار الفسيخ وأشار "الجوهري" إلى أنه يمكن تجنب هذه الأضرار لو تم شراء الفسيخ من مصدر موثوق به أو تصنيعه منزليًّا لتجنب حدوث تلف أو فساد الفسيخ، وفى نفس الوقت ينصح بعدم الإفراط فى تناوله وخصوصًا فى شهر رمضان حتى يتجنب الإنسان الشعور بالعطش الذى تسببه نسبة الأملاح العالية فى الفسيخ.
4- يجب تناول المشروبات المهدئة والخافضة لضغط الدم، مثل الكركديه والينسون والبابونج. 5-شرب الكثير من الماء؛ وذلك لتجنب احتباس الماء في الجسم؛ بسبب زيادة الأملاح المتناولة. 6-يفضل نقع الاسماك المملحه في ماء ساخن لمده 5 دقائق، لامتصاص الاملاح منها. 7-يجب عدم تناول بروتينات اخرى بجانب الرنجه او الفسيخ حتى لا تزيد العبء والتحميل على الكلى. اعراض زيادة الاملاح. 8-تناول الأطعمه التي تحتوي على البوتاسيوم، مثل الموز والتمر خلال اليوم، وذلك لأنه يعمل كمدر للبول، ويخلص الجسم من السوائل المحتبسه. 9-مسموح لكل شخص بتناول من 150 -200 جرام فقط، أي مايعادل رنجه او فسيخه صغيرة إلى متوسطه الحجم فقط. 10-يفضل تناول البيض الملون في وجبه مستقلة، وذلك لعدم الإكثار من البروتينات وزيادة العبء والتحميل على الكلى. 11-لا تهمل تناول البطارخ؛ لأنها تحتوي على اوميجا3 ودهون فسفورية تمد الجسم بالطاقة، بجانب احتوائها على البروتينات ومضادات الأكسدة. وأخيرا يحذر معتز القيعي مرضى ارتفاع ضغط الدم والنقرس والسكري والفشل الكلوي من تناول الفسيخ والرنجة، ويفضل استبدالهم بالتونهة المدخنة، أو الأسماك قليلة الملح، وإن كان لابد من تناولها، فلتكن الكمية المتناولة قليلة، وعلى فترات متباعدة مع متابعة قياس الضغط بعد تناولها.