وجبات عشاء للدايت
طريقة التحضير: تقطيع فيليه الدجاج إلى قطع مكعبات صغيرة. إحضار كيس سميك من النايلون، ووضع الخل ومعجون البندورة والزيت والبابريكا واللبن الروب والكركم والفلفل والكزبرة والملح وخل البلسميك والزنجبيل والكزبرة والشطة والكمون. وضع مكعبات الدجاج في الكيس مع الخلطة وإقفاله جيدًا وتحريكه لتغليف قطع الدجاج بالخلطة، ووضع الكيس في وعاء وحفظه قي الثلاجة ليلة كاملة، وتقليب محتويات الكيس من وقت لآخر. وضع مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة وتسخينها، وتوزيع قطع الدجاج المتبلة بالإضافة إلى البندورة ومكعبات الفلفل الملون في أسياخ خشبية. وضع الأسياخ الخشبية على المقلاة الساخنة مع تدويرها لجميع الجهات حتّى تنضج قطع الدجاج تمامًا وتتحمر الخضروات تمامًا. وضع البقدونس المفروم والخس في طبق تقديم، وتوزيع أسياخ شيش الطاووق عليه وتقديمه ساخنًا. غداء دايت ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. 7 وصفات عشاء للرجيم | سوبر ماما. أربعة صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم. ملعقة من الصويا صوص. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. فلفل أسود. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. زيت عباد الشمس. طريقة التحضير: وضع الزنجبيل البودرة وعصير الليمون والثوم البودرة معًا في وعاء، وخلط المكوّنات مع بعضها.
المصادر:
5 جم) ملح ملعقة كبيرة (12. 5 جم) مستردة فص ثوم مفروم ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) فلفل أسود ملعقة كبيرة (15 مل) خل شرائح دجاج مشوي "الكمية حسب الرغبة" الطريقة: في صينية فرن، ضعي مكعبات التوست الأسمر، وادهنيها بزيت الزيتون، وحمصيها في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبي. لعمل التتبيلة، في وعاء عميق اخلطي الخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم والمايونيز والمستردة، وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. طريقة عمل وجبات دايت - موضوع. أضيفي للتتبيلة مكعبات الخبز المحمص والجبن الفيتا وشرائح الدجاج والخس، وقلبي المكونات وقدمي السلطة. طريقة عمل شيش الجبن الموتزاريلا والطماطم المقادير: 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل بلسمي أبيض 20 ثمرة طماطم كرزية (الصغيرة الطويلة الشبيهة بالبلح) 40 ورقة ريحان 20 كرة جبن موتزاريلا صغيرة ملح فلفل الطريقة: في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون مع الخل البلسمي الأبيض والملح والفلفل والجبن الموتزاريلا. ضعي في كل عود خشب كرة موتزاريلا، تليها ثمرة طماطم، ثم ورقة ريحان. ضعي أعواد الموتزاريلا في صينية، وأدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ لون الشواء. طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون المقادير: 6 صدور دجاج 2 ثمرة ليمون مقطع أربع قطع كوب (200 جم) زيتون ملعقة صغيرة (5 جم) شطة ملعقة صغيرة (5 جم) كمون ثمرة بصل كبيرة مفرومة ملعقة كبيرة (12.
5 جم) ثوم مفروم 2 كوب (500 مل) مرقة دجاج ملح فلفل الطريقة: في مقلاة على النار، سخني كمية قليلة من الزيت. أضيفي صدور الدجاج، وتبليها بالملح والفلفل. قلبي صدور الدجاج حتي تأخذ اللون الذهبي، ثم أخرجي الدجاج. ضعي الثوم والبصل في المقلاة نفسها، واستمري في التقليب حتي يذبلا تمامًا. أضيفي مرق الدجاج وقلبي جيدًا، وأضيفي الكمون والشطة والزيتون والليمون. اتركي الخليط دقائق حتى يغلي. أضيفي الدجاج، واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة وتناوليه ساخنًا. طريقة عمل كوسة بالسبانخ واللحم المفروم المقادير: 4 ثمرات كوسة 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون كوب (200 جم) لحم مفروم معصج قليل الدهون ½ كوب (100 جم) بصل أخضر مقطع قطعًا صغيرة كوب (200 جم) جبن فيتا خالي الدسم ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار مجروش 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون كزبرة طازجة للتزيين ملح فلفل الطريقة: سخني صينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اقسمي الكوسة إلى نصفين بالطول، واستخدمي ملعقة صغيرة في إزالة لبها، وادهنيها من الخارج والداخل بزيت الزيتون. في وعاء، سخني ملعقة زيت زيتون، وقلبي اللحم المفروم ثم أضيفي البصل والجبن والثوم والفلفل الحار.