البساطة والأناقة والعمليّة، تصف " ديكورات " المطبخ الـ"مودرن". الـ"ديكورات" التي يحدّثنا المدير العام في "لاكشيري كيتشن" مجدي عثمان عنها، في ما يأتي: 1. الخامات الـ"بي في سي" والـ"ألومينيوم" والخشب، هي الخامات الأساسيّة المُستخدمة في صنع المطابخ الـ"مودرن". الـ"بي في سي" مضادة للماء بنسبة مائة في المائة والحريق والبكتيريا. والـ"ألومينيوم" مضادة للماء أيضًا، وتمتاز بأنّها خفيفة الوزن، وبتعدّد ألوانها. 2. الألوان إنّ ألوان الخشب واللؤلؤ والسكر والأبيض هي الأكثر طلبًا للمطابخ الـ"مودرن"، أخيرًا. وتتبعها تلك الجريئة والنارية، مثل: الأحمر والبرتقالي. فالأنثويّة، كالوردي والليلكي، من دون الإغفال عن الأبيض والأسود. 3. ديكورات مطابخ: أفكار لاستغلال المساحات المهدرة بذكاء. الشكل إنّ "ديكورات" المطبخ تعتمد على المساحة المتوفّرة أوّلًا، وذوق صاحبة المنزل ثانيًا. ومن الملاحظ أن بعض المطابخ يتخذ شكل حرف الـ"يو" اللاتيني، أو الـ"إل"... 4. طاولة الأكل في المطابخ الـ"مودرن"، تتخذ طاولة الأكل، عمومًا، الشكل المستطيل. ويُفضّل أن تنفصل الطاولة عن الخزائن. وقد تُصنع من الخشب أو الـ"ألومينيوم" أو الرخام، وليس بالضرورة أن تُصمّم من نفس خامة الخزائن. 5. الخزائن في المطابخ الـ"مودرن"، إنّ البساطة تصف الـ"ديكورات"، ولا سيما الخزائن، التي من المفضّل أن تزوّد بخاصيّة الإغلاق الذاتي، على أن تكون العلوية من بينها تفتح للأعلى.
عند الرغبة في تجديد ديكورات المطابخ ، ينصح "سيدتي. نت" قبل تصفُّح صور مطابخ تندرج تحت خانة الموضة الرائجة في الديكور الداخلي ، بمطالعة النقاط الآتية التي تطلعكِ عليها مهندسة الديكور ريهام فرّان. ديكورات مطابخ 2019 • يُصمَّم المطبخ بحسب المساحة المتوافرة؛ إذا كانت هذه الاخيرة ضيِّقة، تُثبَّت خزائن مُزوَّدة بدرف مغلقة على الجدران. أمَّا اذا كانت المساحة رحبة، فتطبَّق أفكار الديكور المرغوبة، ومنها تزويد بعض الخزائن بدرف زجاج لعرض أكواب الكريستال و اكسسوارات المطبخ الأخرى. • تُثبَّت الدرف على المستوى عينه، كما قد تمتد على طول الجدار. بلاط مطابخ-احدث صور بلاط مطابخ 2022 » كوكيز للديكور. ومن الرائج أن ترتفع الدرف السفلى لـ90 سنتيمترًا، مع ترك 65 سنتيمترًا بين سطح حوض الجلي ومستوى الدرف العليا التي تعلو لـ70 سنتمترًا أو أكثر، ولا مانع أن يصل ارتفاعها للسقف اذا كان الأخير مزيّنًا بديكور معين. الألوان • يُستخدم لون محدَّد لخزائن المطبخ كالأسود مثلًا، مع تمييز بلاط سطح حوض الجلي والجدار خلفه بلون معاكس، كالبيج أو الرمادي أو الأبيض. • من الضروري تنسيق لون الأرضيَّة مع بلاط سطح حوض الجلي، بصورة تكون الخزائن فيها ذات لون داكن، والأرضيَّة وحوض الجلي وجدران المطبخ ذات لون فاتح، والعكس صحيح.
بالطبع. هذا التفضيل الذي يعتمد أيضًا على حجم المطبخ من حيث المتر المربع ، غالبًا ما ينبع من رغبة الأسرة في إعداد واستهلاك وجباتهم بطريقة عملية. بالإضافة إلى ذلك. حيث يُنظر إلى الأسرة بأكملها على أنها مساحة ممتعة حيث يقضي جميع أفراد الأسرة الوقت معًا والدردشة والمشاركة. تحتوي المطابخ عادةً على منطقة لتناول الطعام يفضل أن تكون صغيره غرفة الطعام الخاصة بك في المطبخ ، يمكنك بسهولة خلق المساحة التي تريد مع طاولة طعام و مطبخ الكراسي التي تتناسب مع نمط حياتك المطبخية. وبالتالي. يمكنك الحصول على مطبخ حيث يمكنك الدردشة مع عائلتك وأحبائك مع الشاي والقهوة وجعل أوقات الوجبات أكثر متعة. مكنك بسهولة خلق المساحة التي تريد مع طاولة طعام من ناحية أخرى ، من الممكن بالطبع تبسيط عملية الزخرفة عن طريق اختيار مجموعات المطبخ التي تجمع بين القطع المتطابقة بدلاً من اختيار الكراسي والطاولات الفردية. بهذا المعنى والتي تذوب النمط الكلاسيكي والحديث في إناء. أضف أفكارًا إبداعية إلى مطبخك نوصي باستخدام إبداعك لتحويل مطبخك إلى بيئة أكثر ملاءمة للعيش وإلهامًا. بهذا المعنى ، باستخدام خيالك ، يمكننا تقوية ديكور المطبخ بمواد مختلفة يعتقد أنها لا علاقة لها بالمطبخ.
في 3 طرق مختلفة لعمل كيكة العسل الروسية ، بالطريقة الصعبة ، والطريقة الاصعب ، واللي هنشوفها النهاردة مع بعض هي الطريقة الاصعب لانها الاصلية ونتيجتها تستاهل المجهود ، تعالوا نشوف الطريقة بالخطوات والفيديو. طريقة عمل كيكة العسل الروسية: حجم الكيكة دي تكفي تقريبا 12 فرد. المقادير: للعسل: – ¾ كوباية عسل نحل. – 3 معالق كبيرة ماية باردة. لطبقات الكيك: – 14 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة, متقطعة شرايح. – 1 كوباية سكر ابيض. – 6 بيضات كبيرة تكون باردة. – 2 ½ معلقة صغيرة من صودا الخبز "الكربوناتو". – ¾ معلقة صغيرة ملح ناعم. – 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة. – 3 ¾ كوباية دقيق. للحشو: – 4 كوبايات كبيرة كريمة خفق تقيلة باردة heavy whipping cream. – ¾ كوباية كريمة حامضة sour cream. كيكة العسل الروسية طريقة التحضير: – الخطوة 1: صبي العسل في حلة كبيرة على نار متوسطة ، اغليه لحد ما لونه يغمق وريحته تبقى شبه ريحة الكراميل ، حوالي 10 دقايق ، اطفي النار وضيفي له الماية الباردة. – الخطوة 2: سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية ، بطني صينية خبز بورق زبدة ، وحطي وعاء الخلط والخفاقة في التلاجة. – الخطوة 3: حطي حلة معدنية كبيرة على اقل درجة حرارة على النار ، ضيفي الزبدة, السكر, و ¼ كوباية من العسل المكرمل اللي حضرناه في اول خطوة ، سيبيهم على النار لحد ما الزبدة تدوب ، تقريبا من 5 – 7 دقايق.
طريقة عمل كيكة العسل الروسية كيكة العسل الروسية المصنوعة من طبقات بسكوت العسل الرقيق والذهبي مع خليط الكريمة الحامضة المنعش بقوامها الطري، من الكيكات الرائعة التي يمكن أن تعمليها في المنزل من أجل أطفالك. المقادير 2 حبة بيض (مقدار كوب وملعقة صغيرة). 200 جرام سكر (مقدار كوب). 1 رشة ملح. 2 ملعقة كبيرة عسل نحل. 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز. 400 جرام دقيق منخول (مقدرا 2 و ½ كوب). مقادير الكريمة الحامضة 250 جرام زبدة (مقدرا كوب ملعقتين صغيرتين من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة). 200 جرام سكر مطحون. 300 جرام كريمة حامضة (مقدار 1 و ¼ من القشطة الرائبة). طريقة تحضير كيكة العسل الروسية. أولا اخفقي البيض مع السكر ورشة الملح معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا،ثم اضيفي العسل و الزبدة وقلبي الخليط جيدًا ثم ضعيهم على نار هادئة. بعد ذلك أضيفي صودا الخبز، واستمري في التقليب وستلاحظين زيادة في حجم الخليط بسبب تفاعل صودا الخبز مع العسل، استمري في التقليب إلى أن يصل الخليط لدرجة الغليان ثم اغلقي النار. اضيفي الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتحول إلى عجين ثم اتركي عجين البسكوت ليبرد ويصبح قوامه أكثر كثافة.
خبز الكيك لمدّة ستين دقيقة إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي ثمّ إخراجها وتركها إلى أن تصبح باردة لمدّة عشرين دقيقة ثمّ تقطيع كيكة العسل وتقديمها. كيك العسل الأسود ثلاثون دقيقة خمس وأربعون دقيقة عشرة أشخاص رشّة من الملح. كوبان من اللبن الرائب. كوب من لب الحنطة، والعسل الأسود. نصف كوب من السكر البني، والزبدة. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم. بيضة. ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر. مكوّنات التغطية: ملعقتان كبيرتان من العسل الأسود. نصف كوب من اللوز الشرائح. موزتان مقطعتان إلى شرائح، والتفاح المقشر والمقطع إلى مكعبات. تحضير الكيك: خلط الزبدة مع السكر البني إلى أن يتم الحصول على خليط متجانس وقشدي الملمس. إضافة البيضة وخفقها جيداً. خلط كلٍ من: الدقيق، والحنطة، وبيكربونات الصوديوم، والملح معاً. خلط اللبن الرائب، والعسل الأسود معاً. إضافة خليط الزبدة إلى خليط الدقيق بالتبادل مع خليط العسل الأسود، والحليب. صب كيكة العسل الأسود في صينية كيك مدهونة بالزبدة، ومغطاة بالدقيق. تحضير الغطاء: خلط كلٍ من: التفاح، واللوز، والموز، والعسل الأسود معاً ثمّ توزيع الخليط فوق الكيك. خبز كيك العسل الأسود في الفرن لمدّة خمس وأربعين دقيقة تقريباً أو إلى أن تخرج السكين منها دون أن يتم التصاق شيئاً بها على درجة حرارة مئة وستين درجة مئوية ثمّ تقديمها.
يخفق كل من السكر البودرة والكريمة الحامضة، في الخلاط الكهربائي.. يتم اضافة الكريمة المخفوقة مع المزج بشكل متواصل، للحصول على خليط كريمي.. يتم وضع عجينة الخبز في قالب كيك، ويدهن ببعض من خليط الكريمة ثم يتم تكرار نفس الخطوات السابقة، للحصول على طبقات من كيكة العسل. يتم وضع خليط الكريمة على الوجه، ثم ترش ببعض من البسكويت المطحون يتم إدخال كيكة العسل الى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يجمد الكيك قبل التقديم لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
طريقة عمل كيكة العسل الروسية بالتفصيل، من وصفات المطبخ الروسي التي غزت العالم بمظهرها الجميل وطعمها الاكثر من رائع. وكيكة العسل الروسية Medovik Torte المذهلة ليست كأي كيكة عادية، كونها عبارة عن طبقات من الكيك الناعم مع الكريمة وكل شيء فيها غني بالعسل، لهذا سميت بكيكة العسل. مقادير كيكة العسل الروسية بالتفصيل: قد تجدين ان تحضير هذه الكيكة يتطلب بعض الوقت، وقد تخافين من كمية السكريات الموجودة فيها، لكن تأكدي ان كيكة العسل الروسية ستعلنك شيف ماهرة في اعداد الحلويات بنظر الجميع.
إضافة الدقيق للمزيج وتقليبهم معًا حتى يصبحا خليط واحد. ترك عجين البسكويت قليلًا يبرد حتى يصبح كثيف القوام. رش القليل من الدقيق على صينية العجن كي يصبح العجين ناعم. تقسيم العجين على 10 قطع بشكل أسطوانيًا. قومي بتكوير القطع العشرة وفرقهم على طاولة العجن المرشوش برشات الدقيق. بعد ذلك قومي بتغطية قطع العجين بغطاء بلاستيكي ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. بعد مرور الساعة قومي برش دقيق على طاولة العجن افردي قطع العجين بطريقة تجعله رفيعًا باستخدام النشابة. قومي بتقطيع العجينة بشكل دائري بأي وسيلة تقطيع مناسبة لكِ. قطع العجين المتبقية بعد التقطيع لا ترميها ضعيها في الفرن مع العجين المقطوع لتزيين الصينية بها على جوانبها. قومي بعمل بعض الفتحات على العجينة كنوع من أنواع الزينة والرسومات. ضعي العجينة على الزبد وادخليها الفرن 5 دقائق. ضعي الكريمة الحامضة على الكيك المخبوز. ضعي الكيك على طبق تقديم مناسب وبجواره بعض وسائل التزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
9 غرام البروتين 3. 3 غرام المراجع [+] ↑ "Honey Cake - 1 piece", nutritionix, Retrieved 9/3/2021. Edited.