أمام هذا الوضع تبقى الأسرة البديلة- باعتبارها تكفلاً أسرياً- هي المنفذ الوحيد والمنقذ لوضعية الطفل اليتيم إذا توفرت فيها المعاملة المتوازنة الإيجابية عبر تأهيلها لذلك مما يسمح بالاستثمار العلائقي والنفسي للطفل لتحقيق ذاته؛ باعتبار أن التنشئة الأسرية في مرحلة الطفولة بمثابة الحجر الأساس لضمان النمو السليم للفرد على المستوى النفسي والاجتماعي لبناء شخصية متوازنة خاصة في وسط أسري، من خلال أبعاده العلائقية والوجدانية ومدى استقراره اجتماعياً واقتصادياً. على هذا الأساس تكتسي عملية التكفل الأسري للأطفال اليتامى أهمية بالغة، لاعتبارات عدة متعلقة بالخصوص بالتداعيات والانعكاسات التي يمكن أن تفرزها وضعية اليتم على معاشه النفسي، والحد من انعكاسات التشتت الأسري على الصحة النفسية لهذا اليتيم وقِيَمْ الإنسان عامة.
الاولــى محليــات المجتمـع الفنيــة أصداء الثقافية الاقتصادية القرية الالكترونية متابعة نوافذ تسويقية عزيزتـي الجزيرة الريـاضيـة تحقيقات مدارات شعبية وطن ومواطن العالم اليوم الاخيــرة الكاريكاتير
مقـالات لايعرف معنى اليتم إلا من ذاقه، ولايعرف مرارة الحاجة وصعوبات الحياة إلا الذي فقد من يعوله ويحميه، وهو لايزال عصفوراً صغيراً غير قادر على تحمل أعباء الحياة، ومصاعبها، ومواجهة متطلباتها، ولكن الأعمار بيد الله تعالى، واليتم حقيقة واقعة موجودة في كل المجتمعات، ونحمد الله تعالى أننا نعيش في بلاد إسلامية، تمثل قلب المجتمعات الإسلامية، والإسلام دين الله الكامل، قد وضع الحلول الجذرية الشاملة والدقيقة والأصيلة لقضية اليتيم والأيتام. لقد كان حسناً ما قامت به وزارة العمل والشؤون الاجتماعية عندما علمنا عبر وسائل الإعلام عن قيامها بعملية تنشيط وضخ للدماء في الإدارة العامة لرعاية الأيتام، حيث قام معالي الدكتور علي بن ابراهيم النملة وزير العمل والشؤون الاجتماعية بجعل خصوصية مميزة للإدارة، وذلك من خلال إحساسه بأهمية الموضوع، ومعرفته لضرورة مواجهة هذا الواقع بالشكل الأمثل، والطريقة الأنسب، بالشكل الذي يتماشى مع ما يريده الله سبحانه لنا في هذه الحياة، والدكتور النملة غني عن التعريف لجهوده وإسهاماته في مجالات الخير، والأعمال التي تخدم القضايا الاجتماعية وفق المنظور الإسلامي الحنيف. وفي هذا السياق تأتي الخطوة المباركة بتعيين أحد الأشخاص الأتقياء الصالحين المعروفين بصفات عمل الخير، وحب الخير، والذي تشهد له مجالات العمل التطوعي، ومجالات التوجيه والآرشاد، والأعمال الخيرية، ألا وهو الأخ الأستاذ منصور بن صالح العمري كمدير عام للإدارة، وهو الذي يعتبر خير خلف لخير سلف، فوالده هو الشيخ صالح بن سليمان العمري رحمه الله الذي لا تستطيع التحدث عن الإدارة العامة لدور الأيتام دون الحديث عنه.
وأما الذين يسلبون اليتيم ماله فقد توعدهم الله سبحانه بأقسى درجات العقاب والعذاب، يقول تعالى: ((إن الذين يأكلون أموال اليتامى ظلماً إنما يأكلون في بطونهم ناراً وسيصلون سعيراً))، والعكس يكون في حالة الإحسان، كما أبلغنا رسول الله صلى الله عليه وسلم: من مسح رأس يتيم لم يمسحه إلا لله كان له بكل شعره مرت عليها يده حسنة، ومن أحسن إلى يتيمة أو يتيم عنده كنت أنا وهو في الجنة كهاتين وفرق بين أصبعيه السبابة والوسطى. لهذه الأمور والقواعد كلها فإننا نقدر عالياً ما قام به معالي الدكتور علي بن ابراهيم النملة من موقعه بهذا الخصوص، وندعو الله تعالى أن يجعل ذلك ميزان حسناته. لقد تم الآن توحيد مهمة الإشراف على الأيتام من خلال إدارة واحدة تسمى (الإدارة العامة لرعاية الأيتام)، وترتبط بسعادة الوكيل المساعد للرعاية الاجتماعية، لتكون بديلة عن الإدارة العامة للأسرة والطفولة، على أن تضم إليها ادارة التربية الاجتماعية، التابعة للإدارة العامة للرعاية والتوجيه الاجتماعي، كما يرتبط بالإدارة العامة لرعاية الأيتام ثلاث إدارات فرعية، وهي: إدارة الرعاية الإيوائية، وإدارة شؤون الاحتضان، وإدارة التتبع، ولكل منها مهامها وواجباتها بشكل يتكامل مع الإدارة الأخرى، ويخدم الهدف المنشود الذي يتوخى منه خدمة ما لايقل عن عشرة آلاف يتيم في بلادنا الغالية.
يعتبر الكالسيوم calcium أحد أهم العناصر الغذائية المهمة لنمو وصحة أجسامنا، وتتراوح كمية الكالسيوم التي يحتاجها جسمك يوميًا من 400 إلى 1200 ملليغرام يوميًا ، اعتمادًا على عمر الشخص ووزنه وحالته الجسدية. بشكل عام ، تحتاج النساء إلى حوالي 1000 إلى 1200 ملليغرام ، ويحتاج الرجال إلى حوالي 900 إلى 1000 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا. بالنسبة للنساء الحوامل وأثناء الرضاعة ، يوصى بـ 1500 إلى 2000 مجم. اليك أهم مصادر الكالسيوم الطبيعية وجرد لأهم الاغذية الطبيعية الغنية بالكالسيوم. مصادر الكالسيوم وأهم الاغذية الطبيعية الغنية بالكالسيوم يعتبر الحليب ومنتجاته من أهم المصادر الطبيعية الغنية بالكالسيوم. يزيد امتصاص الكالسيوم في وجود اللاكتوز. يبلغ معامل امتصاص كالسيوم الحليب الفعلي أكثر من أربعين إلى خمسين بالمائة ، في حين أن معامل أقراص مكملات الكالسيوم هو حوالي خمسة إلى عشرة بالمائة. النسبة المناسبة من الكالسيوم والفوسفور في الحليب ، قابلية ذوبان كالسيوم الحليب ، وجود فيتامين د (د) ، اللاكتوز (سكر الحليب) ، الكازين ، فوسفوببتيداز والعوامل البيولوجية الأخرى تزيد من القدرة على امتصاص حليب الكالسيوم.
يوجد الكالسيوم أيضا في الكثير من الاغذية البحرية والفواكه الجافة مثل اللوز والجوز والبيض والاسماك والخضروات ذات الاوراق الخضراء، لكن الكالسيوم في المصادر النباتية مثل الخضروات والمكسرات و السبانخ واللوز لا يمكن أن يكون مفيدا وقابلا للامتصاص مثل كالسيوم الموجود بالحليب للإنسان ، وخاصة للأطفال والمراهقين. لا يمكن للكالسيوم من المصادر النباتية أن يحل محل الكالسيوم بالحليب من حيث الكمية والامتصاص. على سبيل المثال ، تحتوي كل لوزة على ثلاثة ملليغرامات فقط من الكالسيوم ، بحيث يكون الكالسيوم الموجود في حوالي مائة لوزة ، يعادل الكالسيوم في كوب من الحليب. أو الكالسيوم في ثلاثة أكواب من الحليب يعادل إجمالي الكالسيوم في 350 جرامًا من بذور السمسم بالإضافة إلى كيلوغرام واحد من البروكلي و 300 جرامًا من الفول السوداني. ما هي كمية الكالسيوم التي يوفرها كل كوب من الحليب لجسمنا؟ يحتوي كل كوب من الحليب (250 مل) على حوالي 315 ملليغرام من الكالسيوم ، والتي توفر 30 في المائة من الكالسيوم اليومي الذي يحتاجه جسم الإنسان. يعتبر الكالسيوم من أهم المركبات المعدنية ويجب أن يدخل جسم الإنسان من خلال الطعام. يلعب الكالسيوم دورًا رئيسيًا في قوة العظام وصحة الأسنان.
* المكسرات النيئة: مثل اللوز والجوز والبندق والكاجو التي تحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم. * السمك: يتوافر الكالسيوم بنسب مرتفعة في عظام السمك، ويمكنك تناول السردين وبعض الاسماك الاخرى مع عظامها، مثل سمك الرنكة والسومون المعلب. * البقوليات: وتحتل اللوبياء ذات العيون السوداء قائمة البقوليات التي تحتوي على كميات وافرة من معدن الكالسيوم. الى ذلك يتوافر الكالسيوم في الحمّض والفول والفاصولياء، والبازلاء والعدس والبامية. * التين: يُعتبر التين الطازج والمجفف من المصادر الغنية بالكالسيوم، إذ ان تناول 7 حبات من التين المجفف تؤمن كمية الكالسيوم التي تعادل الكمية التي نجدها في نصف كأس من الحليب. * الدبس: يحتوي الدبس على نسبة عالية من الكالسيوم، لكن يُنصح بتناوله باعتدال كونه يحتل قائمة الاطعمة السكرية. * البذور: تحتوي البذور عموماً على نسب وافرة من الكالسيوم. إلا أن اهم البذور الغنية بهذا المعدن هي بذور عباد الشمس (اللب السوري)، فضلاً عن بذور السمسم التي يمكن الاستفادة من قيمتها الغذائية العالية عند تناول الطحينة. يشار الى ان الجسم لا يستطيع امتصاص معدن الكالسيوم اذا ما حصل في المقابل على نحو 600 وحدة دولية من فيتامين (D) الذي يتوافر في الحليب وصفار البيض، كما يمكن الاستفادة من الفيتامين (D) بالتعرض المعتدل والمنتظم لأشعة الشمس يومياً.
ويضيف أن للكحك أيضا رائحة مميزة أثناء إعداده، وهي ذات أثر صحي إيجابي على الجسم لدورها في المساعدة على زيادة أفرازات العصارات الهاضمة وتنبيه المعدة ليزداد نشاطها مما يساعد على هضم نشويات ودهون الكعك، بالإضافة إلى أنها تعمل على إزالة الإحساس بالانتفاخ بعد تناوله حيث إنها مكونات عشبية مكونة من الحبهان والقرفة والمحلب والقرنفل وغيرها، ويضاف لمكونات الكعك أيضاً أثناء التصنيع الخميرة وهي مصدر لفيتامين "ب". ونظراً لأن الدهون في الكحك والغريبة والبيتي فور تسبب الشعور بالامتلاء لاحتياجها إلى وقت أطول في الهضم، ينصح أبو عرب، بأن تكون هناك فترة زمنية لا تقل عن 3 ساعات بعد كل مرة يتم فيها تناول الكعك، ويفضل عدم تناول أكثر من كعكة واحدة أو 2 على الأكثر يومياً.
وقسمت المشاركات إلى ثلاث مجموعات، حصلت الأولى منهن على 70% أو أكثر من حصيلتهن اليومية من الكالسيوم بالمكملات، والثانية حصلت على نفس النسبة من منتجات ألبان وأغذية أخرى. أما المشاركات بالثالثة فإنهن يحصلن على الكالسيوم من المصدرين السابقين معا. حجم الامتصاص والكثافة وجد الباحثون أن المشاركات بالمجموعة الأولى حصلن على أقل مقدار من الكالسيوم بمتوسط 830 مليغرام يومياً، لكن لديهن كثافة معدنية لعظام العمود الفقري والحرقفة (الورك) وهي نسبة أعلى مقارنة بما كان عليه حال المشاركات في مجموعة المكملات اللاتي يستهلكن يومياً 1030 مليغراماً. أما مشاركات المجموعة الثالثة "مجموعة الغذاء والمكملات" فقد كان لديهن الكثافة المعدنية الأعلى للعظام والتعاطي اليومي الأعلى من الكالسيوم، 1620 مليغراماً. وأظهرت تحليلات البول أن لدى المشاركات في المجموعتين الأولى والثالثة مستويات من هرمون الإستروجين الضرورية لكثافة العظام المعدنية. ويتفق خبراء آخرون على أن هذه الدراسة غير حاسمة، ويلفتون إلى أن الحصول على الكالسيوم من الغذاء يجلب معه أيضاً فيتامين (د) من منتجات الألبان. وهذا بدوره يساعد على امتصاص الكالسيوم. ويقول هؤلاء الخبراء إن علاقة الكالسيوم الغذائي بهرمون الإستروجين يمكن تفسيرها أو ردها إلى أن النباتات التي تم تناولها تحتوي على كثير من الهرمون.
مازن النجار نصح الباحثون الطبيون النساء اللائي يردن تجنب هشاشة العظام ويحرصن على الحفاظ على عظامهن، بتناول الأغذية الطبيعية الغنية بالكالسيوم بدلا من المكملات الغذائية التي تتوافر بالصيدليات على شكل أقراص. وجاء في الدراسة التي أجراها فريق بحث من كلية طب جامعة واشنطن ونشرت نتائجها بالمجلة الأميركية للتغذية الإكلينيكية، أن الكالسيوم المتوفر في الغذاء قد يكون أفضل لحماية صحة العظام من نظيره الموجود على شكل أقراص أو مكملات. بين الكالسيوم والإستروجين وتقول د. رينا أرمامنتو-فيلاريال المشرفة عل الدراسة "إن امتصاص الكالسيوم من الغذاء يتم عموماً بشكل أفضل مقارنة بالمكملات مما يساعد على تفسير الفرق. وتضيف: إن النساء اللاتي يحصلن على الكالسيوم من الغذاء، لديهن مستويات أعلى من هرمون الإستروجين الضروري للمحافظة على الكثافة المعدنية للعظام. لكنها تشير إلى أن الارتباط بين الغذاء والإستروجين يبقى غير واضح تماماً من الناحية العلمية لأن الدراسة أولية، لكنها تتيح فرضية قابلة للنظر. وشملت الدراسة 183 امرأة في سن اليأس، طلب منهن رصد وتسجيل تناولهن من الغذاء ومكملات الكالسيوم على مدى أسبوع كامل، كما تم قياس الكثافة المعدنية لعظامهن ومستويات الإستروجين في البول.
ويدرك معظم النساء حالياً أهمية الكالسيوم للوقاية من الإصابة بهشاشة العظام التي تتسبب في كسور العظام، وتعاني منها ملايين النساء في العالم. خاصة عند بلوغهن سن اليأس. المعروف أن منتجات الألبان وعصير البرتقال المقوَى بالكالسيوم مصادر ممتازة للكالسيوم إضافة إلى الخضراوات الورقية داكنة الخضرة. لكن كالسيوم الخضراوات لا يمتص سريعاً ككالسيوم الألبان.