صوص الشيدر واحد من أهم الأطباق الجانبية الغنية بالنكهة والتي يحب الكثيرون تناولها ويضيف طعمًا ورائحة مميزة إلى أي طبق، سواء كان لحمًا أو خضارًا أو مكرونة، كما يقدم مع البطاطس المحمرة، البرجر، الكورن دون، والعديد من الوصفات المقلية أو المشوية، وإليكم طريقة عملها. مدة التحضير:15 دقيقة تكفي: برطمان 500 جرام مقادير صوص الجبنة الشيدر 2 كوب من الحليب ¼ كيلو جبنة شيدر صفراء مبشورة ¼ كيلو جبنة شيدر حمراء مبشورة 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة نشا طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر - يوضع الحليب و النشا في وعاء ويقلب على البارد. - يوضع الوعاء على النار حتى يدفء الحليب. - تضاف الجبنة الشيدرالحمراء و الصفراء وتقلب. - تضاف الزبدة وتقلب. - يقلب الصوص على النار حتى تمتزج المكونات وتذوب الجبن فى الحليب. - يمكن إضافة ملح اذا احتاج الصوص. - يرفع الخليط و يصب في برطمان محكم الغلق. نصائح التقديم صوص الجبنة الشيدر - يقدم صوص الجبنة الشيدر مع البطاطس المقلية. صوص الجبنة الشيدر للبطاطس | شبكة الأمة برس. - يقدم الصوص مع الدجاج المقلي. - يمكن وضعه مع المكرونة المسلوقة ويقلب ويقدم ساخن. - يقدم مع السندوتشات.
المصدر: المصدر 1
ملاحظه: يجب عليك اخيار نوع جبنه عاليه الجوده حتي تحصل علي صوص شيدر لذيذ مثل الصوص الجاهز. هل اعجبك الموضوع: