كوب وربع من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. كوب ونصف من الطحين. ثلاث ملاعق كبار من لبن الزبادي المخفوق مع ثلاث ملاعق كبار من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة ونصف من الباكينغ باودر. رشة من الملح صغيرة. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. قليل من الزيت لدهن القوالب. يخفق البيض مع الفانيليا والخل وبرش الليمون ثم يضاف السكر ثم الحليب والزيت ثم الطحين مع الملح والباكينغ باودر والكربونة. يحمي الفرن على 180 درجة مئوية. تدهن القوالب بالزيت ويوضع تحتها صينيه الفرن. يسكب المزيج في قوالب السيليكون ويتم ملئ ثلاث ارباع حجم القالب. توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة. ثم يحمر وجه الصينية. يتم اخراجها من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق ثم تخرج من القالب. فطيرة التفاح بالقرفة بقوالب السيلكون وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص مقادير العجينة 300 غرام أو كوبان ونصف من الدقيق. 200 غرام أو كوب إلا ربع من الزبدة اللينة. 150 غرام من السكر البني. بيضة مخفوقة. معلقة صغيرة من الملح. للحشو ثلاث حبات من التفاح المقطع الى شرائح. حلى بقوالب السيليكون | إعرف. ربع كوب من السكر البني. عصير ليمونة واحدة. معلقة صغيرة من القرفة الناعمة.
– يمكن استخدامها في الميكروويف لتسخين المخبوزات أو بقايا الطعام ، ويمكنك وضع الطعام في الثلاجة أو الفريزر ، وإعادة تسخينه وحتى تقديمه باستخدام نفس الوعاء الذي تم خبزه بها. – سهل التخزين نظرا لطبيعته المرنة ، التي تسمح بالتخزين في أي مساحة. اضرار القوالب السيليكون – يمكن أن يكون مرنا للغاية مما يجعل رفع ونقل الأطعمة من و إلى الفرن أمرًا صعبًا بعض الشيء ، و قد تحتاج إلى استخدام قاعدة ثابتة لمزيد من الثبات. – خطر الانسكاب حيث انه لا يمكنه احتواء السوائل بشكل جيد ، لذلك يمكن أن تكون الحروق و الانسكابات أكثر احتمالا ، و يمكن حل المشكلة باستخدام وعاء أو صفيحة خبز متينة تحت السيليكون. حلى قوالب السيلكون | المرسال. استخدام السيليكون و الأمن للاستخدام الغذائي – منتجات السيليكون لها مجموعة واسعة من الفوائد كما تمت مناقشتها ، و لكن كان هناك جدل بشأن سلامتها لاستخدام الغذاء ، و قد تمت الموافقة عليها ، باعتبارها "مادة آمنة للغذاء" ، لذلك يعتبر قالب مصنوعًا من السيليكون آمنًا بشكل عام لإعداد الطعام. – السيليكون لديه تفاعل كيميائي منخفض و لن يدعم النمو الميكروبيولوجي ، و لا تسمح أطباق السيليكون المصنوعة من السيليكون الغذائي بالتقشير ، و لا يوجد دليل على أن استخدام المواد الغذائية سوف يلوث الطعام ، تأكد من أن أي مادة سيليكون تستخدمها عالية الجودة و ذات جودة غذائية إذا اخترت استخدامها للخبز.
مكونات عمل حلى البسكويت بالفستق يتكون هذا النوع من الحلويات من مكونات بسيطة جداً وسهلة في تحضيرها وهي كما يلي:ـ كوب من الحليب البودر. كوب من البسكويت السادة المطحون. ملعقة صغيرة هيل. نصف ملعقة صغيرة هيل. 400 جرام شوكولاتة مذابة. للتزيين فستق حلبي. طريقة التحضير يتم تحضير حلى البسكويت بالفستق بطريقة بسيطة وخطوات سهلة هي كما يلي:ـ في وعاء على النار نضيف الحليب المجفف، ثم نقلب الحليب باستمرار حتي يتحمص ويأخذ لون ذهبي فاتح وتظهر رائحته. ثم نضيق إليها القرفة والهيل ونقلب المكونات ثم نضيف البسكويت ونقلب حتي يتجانس البسكوت مع الخليط ويأخذ نكهة الحليب والقرفة والهيل. نرفع الخليط عن النار ثم نضيف إليه الشوكولاتة المذابة ونقلب حتي تختلط المكونات بشكل جيد وتتماسك. طريقة التشكيل يتم تشكيل خليط البسكويت بطريقة سهلة وبسيطة هي كما يلي:ـ نقوم بتشكيل الخليط وهو دافئ لا نتركه يبرد تماماً ليسهل تشكيله. نحضر قالب من القوالب السيلكون ذو قوالب صغيرة الحجم ثم نضع في كل فتحة من فتحات القالب القليل من الفستق. ثم نقوم بأخذ جزء من خليط البسكويت ونضعه فوق الفستق في كل قالب ثم نضغط عليه قليلاً باليد نكرر ذلك حتي الانتهاء من كل كمية الخليط.
أذيبي الشوكولاتة، والزبدة، في حمام مائي، ثمّ أضيفي المزيج إلى الكريمة، وأضيفي إليه التوت الأحمر المهروس، وبذلك تكون الحشوة جاهزة. اسكبي الحشوة في وعاء، وضعيه في الثلاجة لمدّة ربع ساعة حتى تبرد، ثمّ أخرجيها من الثلاجة، وصبّيها على طبقة البسكويت، واتركيها جانباً حتى تجمد، وزيّني الوجه بالتوت الأحمر، والفستق الحلبي، وقدّميها باردة. حلى السميد اللذيذ المكوّنات: كوب من السميد. كوب من الحليب البودرة. كوب من جوز الهند. علبة من الحليب المكثف. ضعي كلاً من السميد، وجوز الهند، والحليب البودرة، في قدر، وحمّصيهم على نار متوسطة، حتى يصبح المزيج ذهبي اللون، ثمّ ارفعيه عن النار، وأضيفي إليه الزبدة، والحليب المكثّف، وحرّكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. ضعي كمية قليلة من الخليط في قوالب السيليكون، ورصّيها جيداً بواسطة ملعقة، ثمّ أدخلي القوالب إلى الفريزر، واتركيها لمدّة ثلاث دقائق حتى تجمد، وقدميها باردة. مجسمات الشوكولاتة ست قطع من الشوكولاتة البنية. ست قطع من الشوكولاتة السوداء. كوب من البسكويت السادة، والمفتت. مئة غرام من الزبدة. مارشمللو حسب الرغبة. ربع كوب من حبيبات الشوكولاتة. ربع كوب من رقائق الأرز.