الشاي هو واحد من أكثر أنواع المشروبات إستهلاكًا على الصعيد العالمي نظرًا لمذاقه الشهي المفضل للكثيرين، وبالرغم من تعدد فوائده الصحية إلا أن كثرة تناوله تؤدي للكثير من الأضرار. وتوجد منه عدة أنواع، لعل أشهرها الشاي الأحمر (الأسود) والأخضر. ويُمكن يتناوله ساخنًا أو باردًا، ويُقدم مُحلى أو غير مُحلى، ويُعد بعدة مذاقات ويبتكر له مذاقات مختلفة باستمرار، فيمكن مزجه مع اللبن فقط أو مع اللبن والتوابل كالقرنفل والحبهان، أو تناوله منكهًا بالفواكه أو النباتات العطرية. فوائد الشاي تقوية المناعة: نظرًا لغناه بمضادات الأكسدة الهامة لخفض مخاطر الإصابة بالأمراض والداعمة لقدرة الجسم على مكافحتها. مضار كثرة شرب النعناع او تناوله - لحن الحياة. تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي: حيث يحتوي على مادة التانينات القابضة لبطانة الأمعاء، كما يُساهم في تحسين عملية الهضم، وتقليل معدلات الإصابة باضطرابات الأمعاء. تعزيز صحة الجهاز الدوري: لدوره في ضبط معدل الكوليسترول بالدم، إذ أشارت بعض الأبحاث لمساهمته في خفض معدل الكوليسترول الضار. بالإضافة لاحتوائه على مضادات الأكسدة الداعمة لصحة القلب والأوعية الدموية مثل الفلافونويد، و الكيرسيتين، والميريستين، والكايمبفرول. تحسين الحالة المزاجية: بامداد الجسم بقدر معتدل من مادة الكافيين المثبطة لمعدل هرمون الكورتيزول، عوضًا عن تضمنه لمادة الثيانين المحفزة للقدرة على التركيز.
اضرار الشاي الأخضر, لكلٍ مشروبه المفضّل، وفئة واسعة من الناس تفضّل الشاي على اختلاف أنواعه، ونكهاته المختلفه، فتجد من اعتمد شرب الشاي الأحمر مساءً، وآخر اعتمد شرب الشاي الأخضر صباحاً لتخفيف وانقاص الوزن، لكن علينا أن نعلم أن لكل نبتة فوائدها ومضارها، وعند الإكثار من شربها فإنّ مضارها ستظهر بقوة، وهنا نضع مضار الشاي الأخضر، مثل الضرر لذي يقدمه الشاي الأخضر بإمتصاص الحديد غير الهيمي والكالسيوم والتي تخفى على الكثير منّا. اضرار الشاي الأخضر يعتبر الشاي الأخضر بالكميات المستهلكة بشكل طبيعي في الحمية آمناً ولا ينتج عنه سمية أو أضرار، ولكن يمكن أن تسبب الجرعات العالية من الشاي الأخضر ومكوناته أضراراً على الصحة، بعضها معروف والآخر غير واضح تماماً، وتلخص النقاط التالية هذه الأضرار: إنّ المرضى الذين يعانون من هشاشة في العظام وأمراض نقص الكالسيوم اللازمة لتقوية وتنمية العظام، والنساء اللواتي وصلن سنّ اليأس، يجب عليهنّ الابتعاد عن تناول الشاي الأخضر أو التخفيف وانقاص منه بشكل كبير؛ لأنّه يعمل على امتصاص كميات هائلة من الكالسيوم من جسم الإنسان. يؤثّر الشاي الأخضر على مرضى الأنيميا ( فقر الدم)؛ لأنّه يعمل على امتصاص الحديد المكتسب من الطعام واللازم لمرضى الأنيميا.
شاى اخضر 9:الاكثار فى تناول الشاى الأخضر يسبب القلق والأرق أثناء النوم. 10:يسبب الافراط فى تناول الشاى الاخضر لاضطرابات وألم شديد فى القولون. 11: يسبب الإفراط فى تناول الشاى الأخضر لـ تضخم الغدة الدرقية وحدوث مشاكل صحية بها. 12: يسبب مشاكل صحية فى القلب مثل الجلطات وتصلب الشرايين. كثرة شرب الشاي الاحمر. كما يحتوى الشاى الأخضر على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ولكن فى حالة تناوله بكميات معتدلة ومن فوائده الصحية فوائد الشاى الأخضر الشاى الاخضر 1: يحتوى على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التى تعمل على ارتخاء الجسم وتسكين الألم والالتهابات. 2:يحافظ على صحة الاسنان واللثة ويحميها من التسوس والتورم. 3:يعالج هشاشة العظام والتهابات المفاصل والعضلات. 4:يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تحافظ على صحة البشرة وتحميها من علامات الشيخوخة مثل التجاعيد. 5:يعزز صحة الجهاز المناعى ويحميه من الامراض والعدوى والإصابة بالفيروسات.