بسكوت مالح خفيف وهش بالجبنة الرومي "يمكنك إستبدالها بالجبنة الشيدر" وصفة سهلة وسريعة التحضير لعمل سناك بالجبنة سريع ولذيذ، مكونات إقتصادية ومتوفرة على قد الإيد ، تعرفي على طريقة عمل بسكوت مالح بالجبنة الرومي هش ولذيذ. المكونات كافية لعمل 45 حبة بسكويت مالح بحجم الحبات بالصورة. مقادير عمل بسكوت بالجبنة. 3/4 كوب دقيق. كوب جبن رومي مبشور. رشة ملح. 1/4 كوب زبد بحرارة الغرفة. رشة خفيفة بابريكا "تقريباً 1/8 ملعقة صغيرة". 2 م ك حليب بارد. طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن السائل - أكلات لجميع الأذواق. طريقة عمل بسكوت مالح بالجبنة الرومي هش ولذيذ. ينخل الدقيق جيداً ويخلط مع البابريكا ورشة الملح. في الفود بروسيور نضع الدقيق، الجبن الرومي ، الزبد ونخلط جيداً كل المكونات "يمكنك خلطها في طبق عميق باليد دون المبالغة بالخلط". نضيف ملعقة حليب حتى نحصل على عجين متماسك، وإذا إحتاجت المزيد من الحليب يمكن إضافة الملعقة الثانية "حسب الحاجة". يخرج العجين من الفود بروسيور ويعجن باليد مرة واحدة ولا نبالغ بالعجن حتى نحصل علي بسكويت ناجح. يشكل العجين على شكل قرص ويغطى بالكلينج فليم، ويحفظ بالثلاجة ساعة حتى ترتاح ويسهل تشكيلها. نخرج العجين من الثلاجة ويوضع بين ورقتي زبد ويفرد بالنشابة "ورق الزبد يسهل فرد العجين" ونفرد حتى نحصل على سمك رفيع.
تعد وصفة بسكويت بالجبن من أشهى الوصفات الموجودة في عالم المقرمشات والذي يتميز بطعمه المالح والمميز كما أن البسكوت هش ويذوب في الفم، يمكنك تحضير هذا الطبق المميز بدل وصفات البسكوت التقليدية بمقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل وبعدة خطوات بسيطة فتابعينا في هذا المقال لتعرفي الوصفة من الألف إلى الياء. بسكويت بالجبن حضري ألذ بسكوت مالح في المنزل كتغير واستمتعي به مع كوب من الشاى أو القهوة عى الفطور أو تناوليه كوجبة خفيفة وقدميه لأدولاك في المدرسة. المقادير اللازمة لعمل البسكوت: تحتاجين إلى ثلاث أكواب وربع من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمال. بيضة واحدة كبيرة الحجم. كوب من الجبنة فيتا بحرارة الغرفة والذي يعادل ربع كيلو من الجبن. كوب من الزبد الغير مالحة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة من ملح الطعام الأبيض. خطوات تحضير بسكويت بالجبن: قومي بوضع الزبدة في وعاء عميق ثم أضيفي الجبنة الفيتا. اخفقي المكونات معاً بالمضرب الكهربائي على سرعة خفيفة حتى يتكون خليط ناعم وفاتح اللون. بسكويت العيد المالح بالجبن - يمي ليالينا. أضيفي البيضة واخفقي جيداً حتى تختلط بالمكونات. قومي في وعاء آخر منفصل بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب والتكتلات.
بسكويت المالح بالجبن من أطيب وأشهى أنواع البسكويت والمخبوزات التى تقدم وكما يمكن تقديمها لأطفالك كوجبة خفيفة أو كسناك مالح أو كمقبلات أو يمكن إعطاءها للأطفال في أثناء اليوم الدراسي بدلاً من السندوتشات، وحيث يتم تناول بسكويت المالح في الحفلات، وكما يتميز بسكويت المالح بمكونات بسيطة ولا داعي لشرائها من المحلات ويتميز بمذاق شهي ومختلف عن جميع أنواع البسكويت المقرمشة، فبسكويت المالح بالجبن يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل بسكويت المالح بالجبن المقرمشة وبطريقة مضمونة وصحية في البيت بمذاق مختلف وبأسهل الطرق من خلال هذا المقال. طريقة عمل بسكويت المالح بالجبن المكونات: أثنين كوب من الدقيق الأبيض. نصف في كوب من الزبدة. عدد بيضة واحدة. كوب واحد من الجبن شيدر. نصف كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ذرة من الفلفل الأبيض. طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن الشيدر - طريقة. ذرة من البابريكا. ذرة من السمسم. صفار بيضة واحدة. طريقة التحضير: الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء كبير ثم ضعي فيه أثنين كوب من الدقيق الأبيض وملعقة صغيرة من بيكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام وذرة من الفلفل الأبيض ثم قومي بإضافة نصف كوب من الزبدة وحركي الخليط جيداً حتى تصبح لدينا مزيج رملي.
الخطوة الخامسة بعد مرور الوقت قومي بإخراج صينية البسكويت من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد تماماً وبعد ذلك قومي بإحضار علبة محكمة للغلق ورصي قطع البسكويت في العلبة وقدميها إلى أفراد أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الخطوة الثانية قومي بإضافة كوب واحد من الجبن الشيدر وبيضة واحدة ونصف كوب من الحليب بالتدريج مع العجن المستمر حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة وبعد ذلك قومي بتغطية العجينة ونترك العجينة جانباً لمدة نصف ساعة تقريباً. الخطوة الثالثة أفردي العجينة على سطح صلب ثم قومي بتقطيع العجينة حسب ذوق كل شخص وقومي بعد ذلك بإحضار صينية مبطنة بورق زبدة وضعي عليه البسكويت. الخطوة الرابعة أخفقي صفار البيض وادهني به وجه قطع البسكويت ثم رشي عليه الجبن والبابريكا أو السمسم ثم قومي بوضع الصينية البسكويت في فرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 15 دقيقة إلى 20 دقيقة. الخطوة الخامسة بعد مرور الوقت قومي بإخراج صينية البسكويت من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد تماماً وبعد ذلك قومي بإحضار علبة محكمة للغلق ورصي قطع البسكويت في العلبة وقدميها إلى أفراد أسرتك.
اقلبيه على سطح نظيف واعجنيه بلطف حتى يتماسك، ولا تبالغي بدعكه حتى لا يكون البسكويت قاسياً. اسكبي ربع كوب من العجين في الصينية لكل بسكويتة ويترك بين البسكويت مسافة 5 سم، واخبزيهم حتى يحمروا، لـ 15 - 20 دقيقة. في هذه الأثناء، حضّري زبدة الثوم أذيبي الزبدة مع الثوم في مقلاة صغيرة فوق نار متوسطة، اطهيهم لدقيقة، أبعديهم عن النار وحركيهم مع البقدونس، ادهني البسكويت بزبدة الثوم وقدميهم ساخنين.