طريقة عمل بف باستري بالبيض. أفضل عجينة بف للسمبوسة أفضل طريقة لعمل عجينة السمبوسة أفضل بف باستري أفضل طريقه لعمل البف باستري كيف تصنع عجينة السمبوسة أفضل حشوات السمبوسة أسرع عجينة سمبوسة. بطني صينية بورق الزبدة.
نحمي الفرن على درجة حرارة تصل إلى 350 درجة مئوية. في صينية الفرن نضع ورق الزبدة ونضع البف عليها ونضع الصينية في الفرن المحمّى لمدة عشرة دقائق تقريباً. عندما يصبح لون البف ذهبياً نخرجها من الفرن وندهن على كل قطعة قليل من الزبدة النباتية الذائبة. نرشّ على قطع البف بعضاً من خليط السكّر والقرفة. تقدّم باردة بالصحن المخصص للتقديم. حلا أصابع البف باستري بالجبنة والقرفة وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص ربع كيلو من عجينة البيف باستري سريعة التحضيرالجاهزة. كمية كافية من الجبنة القابلة للدهن طرية أو جبنة المثلثات. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة. أفضل عجينة بف - صحة وهنا. علبة من الحليب المركز الكامل الدسم. نخرج عجينة البف باستري من الفرن ونتركها تذوب بحرارة الغرفة. على سطح مستوٍ نضع قطعتين من شرائح عجينة البف باستري فوق بعضهما. نقطع العجينة إلى ثلاثة قطع مستطيلة الشكل متساوية. نحشي كل مستطيل من مستطيلات قطع البف باستري بالجبن ونرش عليه بعض القرفة الناعمة ونغلق العجينة جيداً. نجهر صينية الفرن وندهنها بالزيت النباتي أو الزبدة. نصفّ قطع البف باستري في الصينية وندهن وجه القطع بصفار بيضة مخفوق.
تُضاف البازيلا والكزبرة ، ويضاف عصير الليمون ، ومن ثم تُترك البطاطا لتبرد قليلا قبل استعمالها في الحشو. تُقطع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم او حسب الحجم الذي يُفضل للسمبوسك،وباستعمال النشابة مدي قطع العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم. يُوضع في وسط كل دائرة عجينة مقدار ملعقة كبيرة من الحشو، ومن ثم تُثنى أطراف الدائرة على الحشو ليتكون سمبوسك على شكل مثلث. تُثبت الأطراف جيدا كي لا يخرج الحشو أثناء القلي. يُوضع في مقلاة عميقة مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا ومن ثم تُوضع المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا. تُوضع عدة قطع من السمبوسك في الزيت الساخن وتُقلى لتصبح ذهبية اللون ،ومن ثم يتم ازالة السمبوسك من الزيت وتُوضع على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. تُقدم السمبوسك مباشرة. سمبوسك بالجبنة والبقدونس وقت التحصير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 اشخاص عبوة من عجين السمبوسك. كوب ونص من الجبن الأبيض فيتا، مفتت. كوب من جبن الشيدر ، مبروش. افضل عجينة سمبوسة بف مقرمشة بعشر دقائق و بمكونين بس😳 ناجحة مليون بالمية - YouTube. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من حبة البركة. ربع كوب من البقدونس المفروم خشن. ملعقة كبيرة من الدقيق. الزيت تُفتح عجينة السمبوسك، ومن ثم تُوضع تحت فوطة قطنية لكي لا تجف أثناء عملية اللف.
يتم خلط الدقيق مع البيكينج باودر ورشه ملح والتقليب جيدا ويتم ذلك في وعاء آخر ثم نبدأ بإنزال هذا الخليط من المواد الجافة على الخليط السابق تحضيره. يتم التقليب جيدا ثم يترك الخليط حتى يرتاح لمدة ساعة. يمكن تشكيل البيتي فور بالماكينة الخاصة بتقطيع البيتيفور أو أقماع التزيين. يرص البيتي فور في صينية الفرن ثم يوضع على درجة حرارة متوسطة، ويجب التنويه أن البيتي فور يأخذ لون من الأرضية ولا يجب أن يأخذ لون من الوجه المهم الاختبار أن يكون حصل على تمام التسوية. تترك صواني الفرن حتى تبرد، ثم بعد ذلك نبدأ بالتزيين وهذا يرجع إلى الذوق الشخصي فيمكن تزيينه بالمربى والشوكولاتة والمكسرات. من الممكن الحصول على بيتي فور بالشوكولاتة، وذلك بإضافة بعض الكاكاو إلى جزء من العجينة يتم إضافته واستخدامه مع عجينة الفانيليا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ