سخني نصف كمية الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الطماطم والثوم والملح والفلفل الأسود ورأس الحانوت والكمون، وقلبي جيدًا حتى تذبل الطماطم. غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة خمس إلى ثماني دقائق، حتى تذبل تمامًا. سخني باقي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البيض، ووزعي الملح والفلفل الأسود على الوجه، واتركيه على نار هادئة لمدة خمس إلى ست دقائق حتى ينضج. قشري الفلفل الرومي والحار، وضعيه في طبق مسطح. أضيفي إليه الطماطم والبيض، ثم قطعي الخليط بواسطة سكينين إلى قطع صغيرة بشكل متقاطع. ضعي التسطيرة في طبق التقديم، وزيني الطبق بمخلل الزيتون الأخضر، ثم قدميه ساخنًا مع الخبز. طريقة عمل العجة التونسية بالمرقاز المقادير ¼ كيلو (250 جم) سجق بلدي (مرقاز). 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. ¼ كوب (50 جم) بصل مفروم. ¼ كوب (50 جم) فلفل أخضر رومي مقطع مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) فلفل أخضر حار مقطع. ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مفروم. أكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء - منصة مطبخك. 5 جم) صلصة طماطم. 5 جم) هريسة. ¼ كوب (60 مل) ماء. 5جم) كركم. 5 جم) كراوية. ملح وفلفل حسب الرغبة. 4 بيضات. بقدونس للتزيين. طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
تكفي لثلاثة أشخاص. 4 حبات بطاطا. 4 حبات طماطم. 8 ملاعق صغيرة من البقدونس. ¼ كأس من عصير الليمون. بصلة. 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. اسلقي البطاطا ، واتركيها كي تنضج تماماً ، ومن ثم اخرجيها كي تبرد. قطعي البطاطا لمكعبات صغيرة الحجم ، ثم ضيفي البقدونس إليها. قطع الطماطم والبصل لمكعبات صغيرة الحجم. ضعي البطاطا بطبق التقديم ، وضيفي البصل والطماطم إليها. اخلطي المكونات جيداً ، ثم ضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون إليها. اكلات صيامي مسيحية خفيفة. اخلطي السلطة من جديد ، ثم قدميها. بيتزا التونة مع كرات الموازريلا: وقت التحضير: 20 دقيقة. تكفي لستة أشخاص. 6 أوراق من ورق الريحان. عبوتين من كرات الموازريلا المقطعة لشرائح. 2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف علبة من التونة المفتتة. ½ كوب من كلاً من: صلصة البيتزا ، والزيتون الأسود مقطع أنصاف. كوب واحد من البندوزة الكرزية مقطعة لأنصاف. بصلة واحدة مقطعة لحلقات. عبوة واحدة من عجينة البيتزا الجاهزة. جهزي صينية مناسبة في حجمها للخبز وادهنيها بالزيت. سخني الفرن على درجة حرارة مائتين درجة مئوية ، وثبتي الشبك في المنتصف. ضعي عجينة البيتزا على طاولة العمل ومدها بالنشابة ، ومن ثم ضعيها بصينية الخبز المجهزة ، ومديها حتى تغطي قاع الصينية.
حبة متوسطة من ثمرة الأفوكادو. حبة متوسطة من الطماطم. جبنة مبشورة. نصف ملعقة سمن. ثمرة فلفل رومي. ربع ملعقة كزبرة جافة. نخفق البيض مع القليل من الفلفل الأسود. نقطع الأفوكادو ونقشر الطماطم ونقطعها، ثم نقطع الفلفل شرائح رفيعة. نضيف الأفوكادو والفلفل والطماطم والجبن المبشورة إلى البيض ونقلب، ثم نضيف الملح والكزبرة والفلفل الأسود. نحضر طاسة ونضع السمن ونوزعها في الطاسة، ثم نسكب كمية كافية من البيض ونغطيه ونتركه على نار هادئة. ثم نعيد تكرار الخطوة مع الباقي من البيض. ونزينه بالكزبرة المفرومة حسب الذوق ونقدمها مع الخبز والزبادي. أكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء | سلطة الرنجة لعشاق الرنجة المدخنة يمكنك الاستمتاع بها كوجبة عشاء لذيذة مع السلطة والخبز، والخطوات: حبتين من الرنجة. ثلاث حبات طماطم. ثلاث قرون فلفل حامي. ثلاث حبات خيار. خس. بصلة. ملعقتين طحينة. خل. كمون. زيت. ربع كوب ماء ساخن. فص ثوم مفروم ناعم. أولا نقوم بتعريض الرنجة على نار البوتاجاز حتى يتشقق الجلد، أو توضع في صينية تحت شواية الفرن. نزيل الجلد والشوك ونقطعها إلى مكعبات. نقطع الخيار والطماطم والبصل والفلفل مكعبات. نضيف الخضار للرنجة المكعبات.
وزعي صلصلة البيتزا على كامل صطح العجينة ، ومن ثم صفي البندورة الكرزية والبصل على العجينة. وزعي شرائح التونة المفتتة والزيتون على العجية. رشي الأوريجانو على العجينة ومن ثم ضعي كرات المزاريلا على الوجه. أدخلي صينية البيتزا على الفرن المسخن وخبزها لمدة 20 دقيقة كي يتم ذوبان الجبنة. أخرجي البيتزا من الفرن وقطعيها بقطاعة البيتزا ثم زينيها بأوراق الريحان وقدميها ساخنة. للمزيد يمكنك قراءة: اكلات وحلويات لذيذة مكرونة بالجبن والليمون: وقت التحضير: 7 دقائق. 2 ملعقة صغيرة من برش الليمون. 2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان. ½ ملعقة صغيرة من الملح ، ومثلها من الفلفل الأسود. ثلثي الكوب من زيت الزيتون. ¾ الكوب من عصير الليمون. كوب ونصف كوب من جبنة البارميزان المبروشة. باكيت من المكرونة. تجهيز المكرونة: ضعي ماء في قدر على نار متوسطة كي تغلي ، ومن ثم ضيفي المكرونة للماء واتركيها على النار كي تنضج. صفي المكرونة بمصفاة ، ومن ثم ضعيها بطبق عميق. تجهيز الصلصة: ضعي الجبن وعصير الليمون بوعاء آخر ، وقلبي الخليط بشوكة حتى تذوب الجبنة بالعصير ، ومن ثم ضيفي زيت زيتون تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك كي تحصلي على صلصة متجانسة.
التحكم في نسبة السكر بالدم: تمتلك التمور مؤشر جهدٍ سكريّ منخفض، وهو مقياس لمعرفة سرعة ارتفاع السكر في الدم بعد تناول الأغذية، بالإضافة إلى محتواه على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة، والألياف الغذائية التي تقلل من سرعة امتصاص السكر في الجسم، وبالتالي قد تفيد في السيطرة على مستوى السكر في الدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكري. الحد من الإصابة بالإمساك: يعد التمر من المليّنات الغذائيّة التي تحتوي على نسبة ألياف كبيرة، وبالتالي قد تفيد في الحدّ من الإصابة بحالات الإمساك المزمن ، وذلك عن طريق نقع التمر ليلة كاملة في الماء، ومن ثم تناوله مع الماء. حلاوة الطحينية للتسمين - موضوع. الوقاية من خطر الإصابة بفقر الدم: يتميز التمر بمحتواه العالي من الحديد، إذ إن هذا الأمر يجعل منه مفيدًا للأشخاص المصابين بفقر الدم؛ إذ يفيد في تعزيز مستوى الحديد لديهم. رفع مستويات الطاقة في الجسم: يتميز التمر باحتوائه على السكريات الطبيعية؛ كالسكروز، والجلوكوز، والفركتوز، والتي تفيد في رفع مستوى الطاقة في الجسم. التقليل من الحساسية: يحتوي التمر على الكبريت العضوي الذي يفيد في منع الإصابة بحساسية الموسميّة تحديدًا، والحساسية بشكل عام. تعزيز قوة العظام: يتميز التمر باحتوائه على النحاس، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، فجميع هذه العناصر تفيد في المحافظة على صحة العظام وقوتها.
5 جرامًا من الدهون، لذلك يمكن أن يكون زيت الزيتون أيضًا طريقة صحية لإضافة سعرات حرارية إضافية إلى وجباتكِ. الفواكه المجففة: فالفاكهة المجففة طريقةٌ رائعةٌ لكِ للحصول على سعراتٍ حراريةٍ إضافية فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويمكن أن يختلف المحتوى الغذائي للفاكهة المجففة بناءً على نوع الفاكهة، فمثلًا البرقوق يحتوي على 209 سعرة حرارية في نصف كوب يزن 87 جرامًا، وتشير الدراسات إلى أن الفاكهة المجففة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وتوفر المغذيات الدقيقة التي تكون أكثر تركيزًا من 3-5 أضعاف الفاكهة الطازجة. البقوليات: تحتوي البقوليات مثل العدس والفاصولياء والحمص على كميةٍ جيدةٍ من البروتين والألياف والسعرات الحرارية، فمثلًا يحتوي كوب مطهو من الفاصولياء السوداء يزن 172 غرامًا على 227 سعرة حرارية و15 جرامًا من البروتين والألياف، كما أن البقوليات مرتفعة بشكل عام بالفيتامينات والمعادن المهمة، بما في ذلك الفولات والمغنيسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم. هل الطحينية تزيد الوزن؟ - موضوع سؤال وجواب. البطاطا الحلوة: تعد البطاطا الحلوة من الخضراوات النشوية الشهيرة إذ تمتلك نكهةً لذيذةً وهي مغذية للغالية، كما أنها غنية بالسعرات الحرارية والألياف، فضلًا عن عددٍ من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، إذ يحتوي كوب واحد يزن 200 جرام من البطاطا الحلوة المطبوخة على 180 سعرة حرارية و6.
احرصي على تناول المشروبات ذات السعرات الحرارية المرتفعة من وجباتكِ الخفيفة، أو بعد 30 دقيقة من تناول الطعام، ولكن ليس قبل ذلك لأنها يمكن أن تقلل من شهيتكِ. مارسي التمارين الرياضة اليومية، إذ يمكن أن تساعدكِ التمارين لا سيما تدريب القوة، على اكتساب الوزن عن طريق بناء عضلاتكِ، وقد تحفز الرياضة أيضًا شهيتكِ. المراجع ^ أ ب "11 High-Calorie Vegan Foods for Healthy Weight Gain", healthline, Retrieved 2020-8-5. Edited. هل التمر يزيد الوزن أثناء الرجيم وما هي فوائده؟ | أطيب طبخة. ↑ "How to Gain Weight With Dates and Tahini as a Vegan", livestrong, Retrieved 2020-8-5. Edited. ↑ "Nutrition and healthy eating", mayoclinic, Retrieved 2020-8-5. Edited.