الكثيرون يجهلون فوائد السانوج و الفرق بينه و حبة البركة. حبة البركة أو الحبة السوداء هي حبة صغيرة جدا تشبه حبة العدس، لونها أسود و تحيط بها مادة زجاجية، ويمكن الكشف عنه بتجربة بسيطة، إذا سيسمع الشخص صوت زجاج إذا دقها على أسنانه. السانوج كما يُسمى في المغرب هو نوع أنواع من الحبة السوداء، و هو شديد السواد وحباته أصغر من حبات العدس، ويعتبره الباحثون النوع الحقيقي للحبة السوداء، حيث كشفت التحليلات، أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت العطرية والفلافونيدات، ويُعتبر أقوى أنواع حبة البركة تركيزا و نكهة. #لصقات للوجه للرؤس السوداء تفتيح مسمات الوجه من زيت شجره الشاي - YouTube. الحبة السوداء تساعد على تعزيز مناعة الجسم، وتقيه من مجموعة من الفيروسات والأمراض، كما أنها تحفز الدورة الدموية في الجسم، مما يمد الجسم بالطاقة اللازمة،وتحمي الجسم من التهابات الكبد، وأمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى ذلك، فوائد السانوج في مجال الجمال والعناية بالشعر، معروفة منذ القدم، حيث تعمل على ترطيب البشرة وتعطيها النضارة اللازمة، كما أنها علاج فعال لتساقط الشعر. ماهي أفضل طريقة لتناول السانوج الحبة السوداء: أفضل طريقة لتناول السانوج و الحبة السوداء على العموم هو استعمالها في المخبوزات والشوربات و الأطعمة، و ذلك لكي تكون جزءا من نظامنا الغذائي اليومي على شكل حبوب وليس زيتوت للاستفادة من كل عناصرها و فوائدها المذكورة سابقا.
الحبة السوداء، أو البذور السوداء، أو حبة البركة، هي واحدة من أكثر العلاجات الطبيعية فعالية لارتفاع ضغط الدم، وهي معروفة أيضا باسم الكزبرة السوداء، الكراوية السوداء، البذور المباركة، وقد اتخدم مسحوق بذور الحبة السوداء وزيت الحبة السوداء لعدة قرون لعلاج العديد من المشاكل الصحية، حيث يعد مسحوق البذور السوداء وزيت البذور السوداء من العلاجات الطبيعية الشائعة لارتفاع ضغط الدم، السكري من النوع 2، ارتفاع مستويات الكوليسترول، وتخفيف الالتهاب، وتدعم الأبحاث العلمية هذه الاستخدامات التقليدية، مع وجود أدلة جيدة على أن بذور الحبة السوداء وزيت البذور السوداء يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع.
وشهد أولئك الذين يتناولون أي مكملات بذور سوداء انخفاض ضغط دمهم بمقدار 3. 26 / 2. 80 مليمتر زئبقي، كما أن تناول مسحوق البذور السوداء خفض ضغط الدم بمقدار 3. 57 / 2. 23 مم زئبقي، في حين أن تناول مكملات زيت بذور الأسود خفض ضغط الدم بمعدل 3. 55 / 4. 76 مم زئبقي، وبعض الناس في الدراسات كان لديهم ضغط دم طبيعي، بينما كان البعض يعاني من ارتفاع ضغط الدم ، وعندما قاموا بتحليل هاتين المجموعتين بشكل منفصل، وجدوا أكبر الآثار في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، والذين انخفضت قراءاتهم بمقدار 7. 66 / 4. 89 مم زئبقي بعد ثمانية أسابيع من تناول مكملات البذور السوداء، ويبدو أن أولئك الذين يستخدمون مسحوق بذور الحبة السوداء، لديهم إنقاص أكبر قليلاً من أولئك الذين يتناولون زيت بذور الحبة السوداء، على الرغم من أن هذا لم يكن مؤكداً.
الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب1، وفيتامين ب3، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، و حمض الفوليك. 3. المركبات الكيميائية تعد حبة البركة من إحدى النباتات الطبية التي تمتلك العديد من المركبات الكيميائية الفعالة والتي تتميز بفوائدها وخصائصها العلاجية المذهلة، وفي ما يأتي نذكر أبرزها: الثيموكينون (Thymoquinone). النيجلون (Nigellone). القلويدات، مثل: النيجيليسين (Nigellicine)، والنيجليسيمين (Nigellicimine)، والنيجليدين (Nigellidine). الكارفاكرول (Carvacrol). الثيمول (Thymol). الستيرولات (Sterols). الصابونين (Saponin). أما فيما يخص زيت الحبة السوداء فإنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة، والتي تشمل ما يأتي: حمض البالمتيك ويسمى أيضًا حمض النخيل (Palmitic acid). حمض الشمع (Stearic acid). حمض اللينوليك (Linoleic acid) والذي يدعى بحمض الأوميغا 6 الدهني. حمض الأوليك (Oleic) والذي يدعى بحمض الأوميغا 9 الدهني. حمض ثنائي الهومولينوليك (Dihomolinoleic acid). حمض الإيكوسادينويك (Eicosadienoic acid). فوائد الحبة السوداء إضافةً إلى أنها من أحد التوابل المميزة، تعد الحبة السوداء من النباتات الطبية الفعالة والتي شاع استخدامها منذ القدم في مختلف مجالات الطب الشعبي بما في ذلك طب الايورفيدا والطب العربي في علاج العديد من الاضطرابات الصحية المتعلقة بالعين والمعدة والقلب.