يعتبر طبق السباغيتي باللحم المفروم من أنواع المعكرونة ذات الطعم الشهي للغاية ، كما أنها تحتوي على قيم غذائية عالية، وهي سهلة التحضير تحتاج 55 دقيقة فقط لإعدادها وتحضيرها ومكوناتها متوافرة بسهولة ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير السباغيتي باللحم المفروم: مقدار 400 غرام من معكرونة السباغيتي. كأس عدد 4 من ماء الشرب ( لسلق معكرونة السباغيتي). ملعقة صغيرة عدد 1 من ملح الطعام. ملعقة كبيرة عدد 1 من الزبدة. مقادير تحضير الصلصة: مقدار 500 غرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة عدد 2 من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة عدد 2 من معجون الطماطم. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة عدد 3 من الزيت النباتي. مقدار نصف كأس من ماء الشرب. ملعقة كبيرة عدد 1 من الحبق المجفف. مقدار من أوراق النعناع الأخضر للزينة ( حسب الرغبة). طريقة تحضير السباغيتي باللحم المفروم: السباغيتي باللحم المفروم نضع مقدار السباغيتي في وعاء مناسب على النار بعد غمره بمقدار ماء الشرب ، ونضيف اليه ملح الطعام ونتركه يغلي حتى تنضج معكرونة السباغيتي.
طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم عبوة مكرونة سباغيتي 300 جرا م. ملعقة كبيرة ملح ناعم. 300 جرام لحم مفروم. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. حبة بصل كبيرة مفرومة. ثلاث فصوص ثوم مهروسة جيدا. ملعقة صغيرة أوريجانو. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون (حبهان). نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ملعقة صغيرة ملح ناعم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. حبة فلفل أخضر مفرومة. جزرو متوسطة الحجم مبشورة. 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم. ثلاث حبات طماطم مقشرة ومفرومة. ½ كوب بقدونس مفروم. ربع كوب جبنة شيدر أو بارميزان. سباغيتي باللحم المفروم منال في قدر واسع، ضعي 8 أكواب مياه وبها ملح، واتركيها تغلي على نار مرتفعة. ثم ضعي بها المكرونة الاسباغيتي، وقلبيها كل فترة لمدة 8 دقائق حتى تُسلق جيدا. وأثناء سلق المكرونة، شوحي البصل في مقلاة بقليل من الزيت، على نار متوسطة الحرارة، وضعي الثوم المهروس وقلبيهم معًا. بعد ذلك أضيفي اللحم إلى المقلاة. وقلبي جيدا ثم ضعي التوابل مثل؛ البابريكا أو الفلفل والملح والهيل والكزبرة والبابريكا والأوريجانو، وقلبيهم جيدًا حتى ستشوح اللحم. ثم ضعي الجزر والفلفل وقلبيهم مع اللحم. وبعدها ضعي معجون الطماطم والطماطم المفرومة وقلبيهم.
بعد ذلك أضيفي اللحم إلى المقلاة. وقلبي جيدا ثم ضعي التوابل مثل؛ البابريكا أو الفلفل والملح والهيل والكزبرة والبابريكا والأوريجانو، وقلبيهم جيدًا حتى ستشوح اللحم. ثم ضعي الجزر والفلفل وقلبيهم مع اللحم. وبعدها ضعي معجون الطماطم والطماطم المفرومة وقلبيهم. ثم ضعي القليل من ماء سلق المكرونة فوق اللحم، وحركي كل المكونات، حتى تتكون الصلصة. وبعدها أضيفي المكرونة مع اللحم والخضار، إلى الصلصة الحمراء وقلبيها حتى تتغلغل الصلصة داخلها. ثم ضعي البقدونس، وارفعيها عن النار، وضعيها في صحون التقديم، وانثري الجبنة فوقها إن أردت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ