محتويات ١ الفانيلا ١. ١ معلومات عن نبات الفانيلا ١. ٢ استخراج نبات الفانيلا ١. ٣ شكل ثمرة الفانيلا ١. نبات السعدان - موضوع. ٤ أنواع الفانيلا الفانيلا الفانيلا أو الونيلية جنس نباتي من الفصيلة السحلبية، وهي قرن طويل جداً يصبح لونه أسود وعطري بعد جفافه، وتستخدم على نطاق واسع في عمليات الطهي، والطعام، والحلويات، والبوظة، والشوكولاتة، والعطور، والأدوية، والعلاج الطبيعي، وإنتاج الكحول والخبز بسبب مذاقها اللذيذ، ورائحتها الزكية. معلومات عن نبات الفانيلا يضم هذا الجنس حوالي 110 أنواع، وهي من النباتات العشبية المتسلقة مكسيكية الأصل، إذ تنمو بشكلٍ طبيعي في الغابات المطيرة الحارة، وتُزرع في الكثير من المناطق الحارة الرطبة؛ مثل: جزر سيشل، وتاهيتي، والكونغو، والهند، والملايو، وبورتوريكو، وتعتبر إندونيسيا صاحبة أعلى إنتاج للفانيلا بين دول العالم، كما أنها من أغلى النباتات في العالم بعد الزعفران. استخراج نبات الفانيلا تستخرج الفانيلا من قرنات بعض أنواع نبتة الأوركيد التي تُزرع في غالبية الدول الاستوائية، حيث يعرف نبات الأوركيد بأنه أحد أقدم النباتات الموجودة على سطح الكرة الأرضية، وأجمل الأزهار عندما اكتشف الصينيون قبل 700ق.
كما يوجد نوع فانيليا (V. odorata), فانيليا بومبونا ( V. pompona). المراجع [ عدل] ^ منظمة Kew, مجلة الاهرام الزراعى بوابة علم النبات
تحتوي الفانيلا على الونيلين، وقد يُضاف إليها الونيلين الصناعي كمنكه بديلٍ عن الونيلين الذي يستخرج من نبتة الونيلية، أما في الولايات المتحدة الأمريكية تُستخرج الونيلية الصناعية غير النباتية من القنادس المحلية الطبيعية أو العليق. أنواع الفانيلا فانيلا مدغشقر-بوربون: يعتبر هذا النوع من أكثر أنواع الفانيلا شهرة في بلدان العالم، حيث إنّه يُزرع في مدغشقر، وإندونيسيا، بالإضافة إلى جزر القمر. من أين يستخرج نبات الفانيلا. الفانيلا التاهيتية: يُنتج هذا النوع من الفانيلا في جزر بولونيزيا الفرنسية، وهي هجين من نوعي فانيلا، وهما: بلانيفوليا، وفانيلا ادوراتا. فانيلا بومبونا: يُزرع هذا النوع في بعض مناطق وسط وجنوب أمريكا الجنوبية، وخاصة في منطقة الكاريبي. الفانيلا المكسيكية: هي صنف من أصناف نوع فانيلا البلانيفوليا، ويمكن إنتاجها واستهلاكها محلياً في المكسيك بشكلٍ جزئي وفي مناطق محصورة، كما يمكن شراء مشتقاتها من الأسواق والمحلات التجارية والسياحية في عدد لا بأس به من مدن المكسيك الكبيرة، وعُرف هذا النوع في المكسيك منذ مئات السنين إلى أن انتقل إلى مناطق أخرى.
2 49 3 5 موقع إجابة قطـﮧرات المطـﮧر 0 (MARY LYY) عروس المطر♡MARY 9 2015/09/06 سُؤال مُوجه الى أركيلة بالكمون من أين يستخرج نبات الفانيلا ؟ ملحق #1 2015/09/06 الربيع براااااافو ملحق #2 2015/09/06 ههههههههههه طيب 1 أركيلة بالكمون 8 2015/09/06 (أفضل إجابة) بربك لا تسأليني هي الأسئلة الصعبة.. حطيلي سؤال سهل و عطيني أفضل إجابة هون ~_~ 1 الربيـع اللبناني 9 2015/09/06 من السحلب يا ماري..
ذات صلة من أين يستخرج نبات الفانيلا طريقة تكاثر نبات عصا موسى نبات السعدان نبات السعدان هو نبات عشبيّ حوْليّ، أي أنّ دورة حياته تتم خلال عام، ولنبات السعدان فروع وأوراق، وأزهار، وثمار، وفي العام التالي تنبت البذور الموجودة داخل الثمار لتشكل نباتات جديدة، وينمو نبات السعدان في الأراضي الرّمْليّة أو الصحاري؛ لذا ينتشر في صحاري البلدان العربية كالسّعوديّة، والكويْت، وقطر، بالإضافة إلى صحراء فلسْطين (النقب)، وصحراء مصر (شبه جزيرة سيناء). خصائص نبات السعدان ينمو نبات السّعْدان بشكل متمدد فوق سطح الأرض أو الأراضي الرّمْلية، ويزحف بشكل أفقي بعد سقوط الأمطار، وغالباً ما تبدأ سيقانه بالظهور من نقطة مركزيّة، وتنتشر بعدها في عدة اتّجاهات مختلفة يتراوح طولها من عشرة إلى خمسة وعشرين سنتيمتراً، وبالحديث عن فروع هذا النبات الصحرواي فهي ليّنة لا يوجد فيها أشواك، كما تخلو أوراقه من الأشواك أيضاً، وعوضاً عن ذلك يغطّيها زغب كثيف، وهي مستطيلة أو بيضاوية الشكل، وأطرافها متموجة، وطول الورقة يصل إلى حوالي سنتيمترين ونصف، ولونها أخضر، أما الأزهار فهي بيضاء مصْفرّة، وقد تصير أحياناً قرنفليّة اللون، وللنبات الواحد عشرات الأزهار المنفصلة عن بعضها.
تحتوي الفانيلا على الونيلين، وقد يُضاف إليها الونيلين الصناعي كمنكه بديلٍ عن الونيلين الذي يستخرج من نبتة الونيلية، أما في الولايات المتحدة الأمريكية تُستخرج الونيلية الصناعية غير النباتية من القنادس المحلية الطبيعية أو العليق. أنواع الفانيلا فانيلا مدغشقر-بوربون: يعتبر هذا النوع من أكثر أنواع الفانيلا شهرة في بلدان العالم، حيث إنّه يُزرع في مدغشقر، وإندونيسيا، بالإضافة إلى جزر القمر. الفانيلا التاهيتية: يُنتج هذا النوع من الفانيلا في جزر بولونيزيا الفرنسية، وهي هجين من نوعي فانيلا، وهما: بلانيفوليا، وفانيلا ادوراتا. فانيلا بومبونا: يُزرع هذا النوع في بعض مناطق وسط وجنوب أمريكا الجنوبية، وخاصة في منطقة الكاريبي. الفانيلا المكسيكية: هي صنف من أصناف نوع فانيلا البلانيفوليا، ويمكن إنتاجها واستهلاكها محلياً في المكسيك بشكلٍ جزئي وفي مناطق محصورة، كما يمكن شراء مشتقاتها من الأسواق والمحلات التجارية والسياحية في عدد لا بأس به من مدن المكسيك الكبيرة، وعُرف هذا النوع في المكسيك منذ مئات السنين إلى أن انتقل إلى مناطق أخرى. المصدر: