طريقة عمل العدس بالشعرية فـ مع دخول الفصل الشتاء أصبح لا يمر أسبوع من دون عمل عدس أو شوربة عدس في أي بيت مصري، ويوجد فوائد كثيرة لتناول العدس فهو ضمن البقوليات الصحية ويغذي جدًا، كما أن العدس يُعتبر من الألياف أيضًا فيعطي شعورًا بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم. طريقة عمل العدس بالشعرية المقادير: نصف كيلوعدس أصفر. بصلة متوسطة. ثمرتين من الطماطم الحمراء. ثمرة بطاطس كبيرة. ثمرتين من الجزر. كوب واحد من الشعرية. 5 أكواب من الماء الفاتر. طريقة عدس لذيذ بالانجليزي. ملعقة واحدة كبيرة من شوربة الخضروات. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون. طريقة التحضير: قومي بتقشير البصل ثم تقطيعه لقطع صغيرة، وكذلك البطاطس وبعدها قطعي الطماطم لقطع صغيرة. قومي بغسل العدس مرتين وصفيه من الماء جيدًا. ضعي الماء في إناء حجمه متوسط على النار وبعد أن يسخن ضعي به العدس مع الخضروات من بصل وبطاطس وكذلك الجزر والطماطم. اتركي المكونات لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس وجميع المكونات مع التقليب من حين لآخر لأن العدس سهل الاحتراق. إن كان هناك مياه زائدة صفيها وضعي العدس مع الخضروات في الخلاط لكي يتم ضربهم ونحصل على عدس قوامه ناعم وليس قطع.
يترك الخليط حتى يغلي قليلا على النار، ثم يضاف العدس ويقلب جيدا حتى يختلط، ويترك لينضج على نار هادئة. يطحن الخليط بعد أن ينضج تماما في الخلاط الكهربائي، ليصبح شوربة. يقلب ثوم مفروم، في قليل من السمنة بمقلاة حتى يتحمر، ثم يقلب الخبز المقطع مع الثوم حتى يتحمص قليلا. تقدم الشوربة مع الخبز المحمص، وبالإمكان وضع الشوربة فوق الخبز لعمل فتة عدس. طريقة عمل العدس الأصفر بدون خلاط وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. جزرة مبشورة. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من العدس الأصفر. أربعة أكواب من الماء. ورقتا من أوراق الغار. طريقة عدس لذيذ وزومبا. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. رشة من الفلفل الأسود. يذبل البصل والجزر في قليل من زيت الزيتون في قدر على النار، ثم يقلب جيدا حتى تذبل المكونات. يضاف العدس وورق الغار، ويقلب، ثم يتبل بالملح، والفلفل الأسود والكمون. يسكب الماء ويحرك حتى تتجانس المكونات معا، ثم يترك الخليط ربع ساعة حتى يغلي. تترك المكونات على نار هادئة، مدة نصف ساعة حتى ينضج العدس. ترفع الشوربة عن النار حين يسمك قوامها، ويسكب عليها عصير الليمون الحامض، ثم تقدم ساخنة.
صحافة الجديد - قبل 9 ساعة و 27 دقيقة | 39 قراءة - الأكثر زيارة
درجة الحرارة العظمى 38 درجة مئوية رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 36% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى sunrise ٠٥:٤٧ sunset ١٨:٥١ السبت ٠٦ | الليلة 24° Clear Night شمال-شمال غرب 15 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال-شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 59% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 moonrise ١٠:٤٣ هلال (أول الشهر) moonset -- الأحد ٠٧ 39° / 26° Wind غرب-شمال غرب 23 كم/ساعة الأحد ٠٧ | اليوم 39° Sunny غرب-شمال غرب 23 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 39 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 33% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى sunrise ٠٥:٤٦ sunset ١٨:٥٢ الأحد ٠٧ | الليلة 26° Clear Night شمال 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 51% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 moonset ٠٠:٣٥
الرطوبة 33% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٦ غروب الشمس ١٨:٥٢ الأحد ٠٧ | الليلة 26° Clear Night شمال 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 51% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١١:٣٦ أفول القمر ٠٠:٣٥ الاثنين ٠٨ 40° / 27° Wind غرب-شمال غرب 22 كم/ساعة الاثنين ٠٨ | اليوم 40° Sunny غرب-شمال غرب 22 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 40 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 29% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٦ غروب الشمس ١٨:٥٢ الاثنين ٠٨ | الليلة 27° Clear Night شمال-شمال غرب 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 46% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٢:٣١ أفول القمر ٠١:١٦ الثلاثاء ٠٩ 40° / 27° Wind غرب-شمال غرب 25 كم/ساعة الثلاثاء ٠٩ | اليوم 40° Sunny غرب-شمال غرب 25 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 29% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٥ غروب الشمس ١٨:٥٣ الثلاثاء ٠٩ | الليلة 27° Clear Night شمال غرب 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 51% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٣:٢٥ أحدب متزايد: واجهة للقمر أو الكوكب بين التربيع الأول والبدر أو بين البدر والتربيع الثاني.
اعتبارًا من ١٤:٤٦ AST الجمعة ٢٨ | اليوم 38° Sunny غرب-شمال غرب 26 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 38 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 32% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 7من10 شروق الشمس ٠٥:٥٢ غروب الشمس ١٨:٤٨ الجمعة ٢٨ | الليلة 25° Clear Night شمال شرق 14 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 25 درجة مئوية. رياح شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 50% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٤:٥٩ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٧:٣٩ السبت ٢٩ 41° / 27° Wind جنوب غرب 25 كم/ساعة السبت ٢٩ | اليوم 41° Sunny جنوب غرب 25 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 41 درجة مئوية رياح جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 26% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٥١ غروب الشمس ١٨:٤٨ السبت ٢٩ | الليلة 27° Clear Night جنوب-جنوب شرق 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 27 درجة مئوية. رياح جنوب-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 51% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٥:٣٣ أفول القمر ١٨:٣٣ الأحد ٣٠ 39° / 26° Wind غرب-جنوب غرب 23 كم/ساعة الأحد ٣٠ | اليوم 39° Sunny غرب-جنوب غرب 23 كم/ساعة صافٍ غالبًا.
اعتبارًا من ١٤:٤٧ AST الجمعة ٢٨ | اليوم 38° Sunny غرب-شمال غرب 26 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 38 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 30% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٥٢ غروب الشمس ١٨:٤٨ الجمعة ٢٨ | الليلة 25° Clear Night شمال شرق 14 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 25 درجة مئوية. رياح شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 50% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٤:٥٩ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٧:٣٩ السبت ٢٩ 41° / 27° Wind جنوب غرب 25 كم/ساعة السبت ٢٩ | اليوم 41° Sunny جنوب غرب 25 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 41 درجة مئوية رياح جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 26% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٥١ غروب الشمس ١٨:٤٨ السبت ٢٩ | الليلة 27° Clear Night جنوب-جنوب شرق 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 27 درجة مئوية. رياح جنوب-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 51% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٥:٣٣ أفول القمر ١٨:٣٣ الأحد ٣٠ 39° / 26° Wind غرب-جنوب غرب 23 كم/ساعة الأحد ٣٠ | اليوم 39° Sunny غرب-جنوب غرب 23 كم/ساعة صافٍ غالبًا.