سنتحدث في هذا المقال العديد من فوائد شحم الخروف أو ما يعرف بـ لية الخروف وهو عبارة عن الدهون المتراكمه, في جسم خروف الضأن ، والذي يتم إعداده وتجميعه من خلال دهن الخروف المميز بالكثير من الفوائد والتي سوف نطرحها واحدة تلو الأخري, ويتم منها إعداد الأكلات الجميلة الطعم والمتعددة الفوائد في إعداد الأطعمة الغنية بالدسم, ولكن أغلب من يحبون تناول الطعام الجيد يمتنعون من تناول الأطعمه التي تحتوي علي شحم الخروف لأعتقادهم بأنه يسبب السمنه والخطورة علي صحتهم من خلال تناول تلك الأطعمه, ولكن الحقيقة أنها العكس صحيح تعطي المزيد من الفوائد. فوائد شحم الخروف حيث أنه قام أخصائيين التغذية بالدراسات الحصريه, والتي أكدت بأنَّ دهن الخروف يحتوي علي كميات عديدة من الفوائد لجسم الإنسان, لأنه لا يحتوي على الكولسترول أو علي الشحوم الثلاثية, مثل باقي دهون الحيوانات البريه الأليفة الأخري. لهذا السبب يوصي بتناول الأطعمة التي تحتوي علي دهون الخرفان. لأنها ليست مضرة بالصحة إطلاقا. ولكن يجب تناول دهون الخروف من خلال نظام غذائي معتدل ولتجنُب أي أضرار تقع عنها. دهن الخروف يقوي عضلات الجسم ويتم هذا من خلال تناوله اثناء الوجبات ويعمل دهن الخروف علي تفتيح البشرة, وجمال نصاعتها وتبييضها وتصفيتها من الشوائب العالقة والحبوب في حالة عمله, كقناع للوجة " ماسك " البشرة لإزاله تجاعيدها وخلوها من الحبوب.. - أن دهن الخروف يعمل علي أضفاء نضارة الوجة الطبيعية والنعومة والمرونه الناضجة لإحتواء دهن الخروف على نسبةٍ كبيرة من البروتين المقوي لنضارة ومرونه البشرة وخاصة البشرة الحساسة.
بعد ذلك: ضع البصل وأضف الثوم وقم بالتقليب المستمر.. ثم قم بوضع اللحم وأضف البهارات, و ضع بعض من القرفة والهال, وبعض من الكركم والقليل من الملح. ومن المهم التقليب جيدا وباستمرر حتى يتم طهي الطعام جيدا ولايحترق اللحم. ثم قم برفع اللحم, ودهن الخروف عن النار بعد أن يتم نضج الطعام, وأتركه حتي يبرد دون أن تغطية لأن الغطاء يجعله يتثأر بالبخار الناتج عن تبخر الماء ، ويتم تقديمه مع أطباق الأرز الشهية أو يتم تناوله مع الخبز. ويمكن تصفية الدهن من الطعام, أو يتم تناولة حسب الرغبة. وقم بإضافة الطماطم المهروسة أو المقطعة الي أجزاء أو الي شرائح, أو إضافة بعض من الفلفل الحار وتناوله مع الخبز الطازج والساخن. ومع سلطة الطماطم. أهم الفوائد الصحية التي تنتج عن تناول شحم الخروف أن الفوائد الهامة والصحية التي تعطيها تلك الأطعمة التي تحتوي علي دهون الأغنام والتي من أهمها: – أن شحم الخروف يحمي القلب من أضرار الإصابة بنوبات القلب الطارئة أو من تصلب الشرايين. – وأن شحم الخروف يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ويحافظ على ضغط الدم المنخفض. – وأيضا تناول شحم الخروف يحمي الدماغ من التجلط ويمنع من حدوث أضطرابات في الدماغ البشري وعدم فقدان التركيز.
الفائدة المتعددة للية الخروف يوجد فائدة كثرة لى شحم الخروف او كما يطلق عليه لية الخروف و ترجع فائدتة ليس فقط من من الناحية الغذائية لاكن كذلك من الناحية العلاجية يساعد شحم الخروف على القضاء على كثير من الامراض ك: 1- عرق النسا هو الم يبدا من مفصل الفخذ، ثم ينتشر الى اسفل مع الوقت ليشمل الساق بالكامل من الخلف حتي الكعب. يعانى المريض من الم مضن عند مفصل اعلي الفخذ كلما حاول ثنى الساق الممدودة، وعندما يقف فانه يلقى بثقل جسمة كله على ساقة السليمة و يمسك بالساق المريضة المثنية قليلا من مفصلها العلوي، كما يرفع عقب هذي الساق عن الارض لتجنب الالم الشديد. ويصيب ذلك المرض الرجال اكثر ما يصيب النساء ويرشدنا الرسول الكريم صلوات الله و سلامة عليه الى علاج لهذا الداء المؤلم فهذا الحديث الشريف عن انس بن ما لك ، قال سمعت رسول الله صلى الله عليه و سلم يقول " دواء عرق النسا الية شاة اعرابية تذاب، ثم تجزا ثلاثة اجزاء، ثم يشرب على الريق فكل يوم جزء" صدق الرسول الكريم. والية الشاة او الخروف هي الذنب الممتليء شحما او هي قطعة الشحم المتدلية من مؤخرة الخروف، والشاة الاعرابية هي التي ترعي فالصحراء. 2- امراض العضلات و العظام و المفاصل لية الخروف تتكون من ما دة دهنية تتكون من الشحميات الثلاثية و الكوليستيرول.
زيادة كثافة وطول الشعر بشكلٍ ملحوظ بالإضافة لجعلهِ ناعماً كالحرير ويعدّ علاجاً لمشاكل تكسُره وتساقطه، عن طريق استخدامهِ خارجيّاً في إعداد وصفات العناية بالشعر المُختلفة. تغذية وتقوية أداء الأعضاء الداخلية في الجسم كالكبد والأمعاء ومعظم الأجهزة الحيويّة الأخرى. إخراج السموم المتراكمة في الجسم والتي تنتج عن تناول الأغذية المهدرجة والمشبعة بالدهون. يمنح الليونة والمرونة للشرايين ويمنع انسدادها كما يُرطب ويمدّد خلايا الجلد الداخلية والخارجية. يُعزّز مستويات الطاقة الحيوية في الجسم ويُولّد سعرات حرارية جيّدة للقيام بالأنشطة اليومية المختلفة. يُطوّل الشعر بشكلٍ ملحوظ ويزيد كثافته ويجعل نعومته كالحرير ويُقلّل من تكسره وتساقطه، من خلال استخدامه خارجياً في خلطات الشعر. يفيد في علاج مشاكل التهاب المفاصل وخاصة مشكلة خشونة الركبة عند كبار السن، عن طريق استخدامه خارجياً مرة في اليوم بعد تذويبه وخلطه مع زيت حبة البركة، فهو يُغذّي المفصل، ويزيد السائل فيه، ويعيد الحركة الطبيعية له. أقرأ التالي 2022/04/29 أعراض شبيهة بالإنفلونزا قد تشير إلى التهاب عضلة القلب 2022/04/28 مادة غذائية لا غنى عنها للذاكرة وتطهير الدم 2022/04/27 طبيب يكشف عن 5 معلومات صحية يقولها فمك عنك 2022/04/26 تعرفوا الى فوائد تناول دبس الرمان للصحة والجسم.
معلومات إضافية تهمك تناول اللحوم الغنية بشحم الغنم يزيد من الحيوانات المنوية عند الرجال والبويضات عند المرأة ويزيد من الخصوبة والانجاب يمكن تقطع لية الخروف إلى قطع صغيره ونضعها في قدر على نار هادىء ونقلبها حتى يخرج منها زيت، ويستعمل هذا الزيت كسمن طبيعي 100% ليه الخروف فوائدها وأسباب تحريمها