ثم نقوم بتحضير البصل بالكراميل، فنذوب الزبدة في مقلاة ونطهوه ببطء شديد حتى يُصبح لونه بنياً ذهبياً ومكرملاً، ثم نقوم بتتبله حسب الذوق. بعد ذلك، نقوم بتسخين مقلاة على نار متوسطة، ونضيف ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت إلى المقلاة، ثم نضيف النقانق ونقليها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تنضج تماماً وتتحمر بشكل جيد مع التقليب بانتظام. وفي هذه الأثناء، نقوم بتسخين الزيت المتبقي في مقلاة ونضيف الكراث والجزر والكرفس ونطهوها لمدة 10 دقائق حتى تلين لكن بدون أن تتحمص أو يتغير لونها. ثم نضيف لها البابريكا المدخنة، والكمون، والقرفة ونقلّبها ونتركها لدقيقة أخرى أو نحو ذلك. ثم نضيف العدس المطبوخ ونسكب المزيج في مرق الدجاج ونتبلها ونتركها على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتشكل لدينا صلصة سائبة وخضروات طرية تماماً. وأخيراً نقوم بإضافة البقدونس ، ومن ثم نسكب مرق العدس المتبل باستخدام الملعقة في طبق كبير، ونسكب صف من القشدة الطازجة أسفل المنتصف. ثم نرتب نقانق الضأن فوقها ونوزعها فوق البصل المكرمل، ونزينها بالبقدونس ونرشها بقليل من الفلفل الأسود. طريقة عمل البصل المكرمل - عقل. أقرأ التالي منذ دقيقتين طريقة عمل أسياخ الدجاج التندوري مع الأرز منذ 9 دقائق طريقة عمل كبسة بيضاء ودجاج مشوي منذ 23 ساعة طريقة عمل عجينة الفطائر السريعة بالفرن منذ 23 ساعة طريقة عمل سندويشات بشبس البطاطا منذ 24 ساعة طريقة عمل سندويش جبنة التوت الأزرق منذ 24 ساعة طريقة عمل عجينة بوغاتسا منذ يومين طريقة عمل فطيرة الحمص بالقاورما منذ يومين طريقة عمل عجينة تيروبيتا منذ يومين طريقة عمل عجينة الشيبس منذ يومين طريقة عمل خبز الروتي الماليزي
طريقة تحضير البصل المكرمل على نار متوسطة، ضعي الزيت في مقلاة ثم أضيفي الزبد وقلبي جيدًا، حتى يمتزجا. أضيفي شرائح البصل، ثم الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يُصبح البصل طريًا. أضيفي السكر واستمري في التقليب لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر البصل ويصبح لونه ذهبيًا، ثم ارفعيه من على النار. قدمي البصل المكرمل مع ساندويتشات البرجر أو المكرونة. اقرئي أيضًا: 8 أنواع مختلفة للبصل يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
بصل الكشري المقرمش. البصل المكرمل المحمر بالتأكيد جميعنا نستخدمه في الكثير من الأكلات الكثيرة وأيضا يمكننا استخدامها في التزيين وخلافه ولكن حتى تقومي بعمل أحلى البصل المكرمل جميل بشكل جميل دون أن يحمر منك جدا. تنزع كرملة تحمير البصل الطعم الحامض منه وتستبدله بحلاوة غنية ولذيذة.