وأوضحت أن عصير الجوافة بالماء أو اللبن هو غنى بفيتامين "ج" ومواد هلامية وبكتينية، ويفيد مرضى السكر فهو يساعد على خفض نسبة السكر بالدم وننصح مرضى السكر بتناول عصير الجوافة. كما أشارت إلى أن مغلى أوراق الجوافة يستخدم فى علاج السعال، وذلك بغلى أوراق الجوافة بعد غسلها جيدا وتحليتها بعسل النحل وتناولها مثل الشاى، وهو علاج نافع لعلاج الكحة والسعال وهناك بعض المستحضرات الصيدلية التى تحتوى على مستخلص أوراق الجوافة وتستعمل فى علاج الكحة عند الأطفال، ولذا ننصح بتناول العصائر الطبيعية الطازجة لما لها من فوائد جمة واحتوائها على الفيتامينات التى تساعد فى كثير من العمليات الحيوية فى جسم الإنسان، والابتعاد عن المشروبات الغازية التى تسبب هشاشة العظام.
يفضل تناولها في رمضان وفوائدها الصحية متعددة.. العنب والطماطم والكشمش الأسود في كثير من الحالات ينصح بتناول 200 جرام من العنب يومياً نواصل في هذا العدد مع تناولناه في العدد السابق عن عصائر رمضان وأهميتها الصحية: عصير الكركديه: عرف الفراعنة زراعة نبات الكركديه واستعملوا أزهاره ضمن بعض الوصفات العلاجية وبالأخص كشراب مسكن لآلام الرأس وكطارد للديدان وقد أصبح هذا النبات من أهم النباتات الاقتصادية الصناعية والغذائية والدوائية حيث أن مستخلصه المائي على البارد أو الساخن لكؤوس الأزهار يستعمل كمشروب منعش جداً خاصة بعد تحليته بالسكر. كما أن هذا المستخلص بعد تركيزه يعد مادة ملونة ومكسبة للطعم المميز له لدخوله في صناعة المشروبات الغذائية والجلي والحلويات. يصنف العلماء الطماطم كفاكهة ومعظم الناس يعتبرونها من الخضروات يحتوي الكركديه أحماضا عضوية وفيتامينات ومعادن مثل البوتاسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم ومواد سكرية ودهون وبروتين. لقد اتضح من الأبحاث التي أجريت على أزهار الكركديه أن خلاصة هذه الأزهار لها تأثيرات فعالة في إبادة ميكروبات السل ولديها القدرة على قتل الميكروبات للكثير من السلالات البكتيرية وخاصة باسيلس وأشيريشيا وكولاي.
– يساعد إنزيم البروميلين على استرخاء العضلات والتخفيف من التقلّصات والآلام. فوائد عصير الأناناس للوقاية من السرطان -تظهر الدراسات أنّ البروميلين لديه القدرة على العمل كعامل فعّال لمحاربة السرطان، وعلى وجه التحديد قد يعمل في انسجام مع العلاج الكيميائي لقمع نمو الخلايا السرطانية. – يحتوي عصير الأناناس على البيتاكاروتين الذي يمكن أن يحمي من سرطان البروستات وربما سرطان القولون، ووجد أن العصير يمكن أن يحدّ من نمو خلايا سرطان المبيض أيضاً. فوائد عصير الأناناس لتعزيز صحة القلب ومن فوائد عصير الأناناس أن البروميلين قد يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم، تخفيف حدّة الذبحة الصدرية، منع تكوين جلطات الدم وتكسير تراكمات الكولسترول في الشرايين، مما يدعم تدفق الدم الصحي ويقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب مع اتباع نظام غذائي غني بالألياف. فوائد عصير الأناناس في تحسين صحة العين يلعب كل من فيتامين سي C ومضادات الأكسدة في عصير الأناناس دوراً مهماً في حماية الرؤية. وأظهرت دراسة علمية أن تناول كميات كبيرة من هذا الفيتامين يقلّل من خطر إعتام عدسة العين، وهو توهّج العدسة الذي يمكن أن يتداخل مع الرؤية. فوائد عصير الأناناس المنوّعة -نظراً للخصائص المضادّة للالتهابات في البروميلين، فقد تبيّن أن عصير الأناناس يمكن أن يكون مفيداً في علاج هشاشة العظام.