تاريخ النشر: 2022-03-11 آخر تحديث: 2022-04-03 الصنف: شوربات التقييم: يعد طبق شوربة القرع من الأطباق الشعبية التي اشتهر بها المطبخ الخليجي، ويتميز بطعمه الشهي، وهي واحدة من الوصفات السريعة والشهية والمفيدة، تعرفي على طريقة عمل شوربة القرع بخطواتٍ سهلة وسريعة. المكونات 10 دقيقة 2 اشخاص 178 سعرة حرارية مقادير عمل شوربة القرع ستة أكواب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. أربعة أكواب من القرع المهروس. بصلة مفرومة. فصان من الثوم المفروم. طريقه عمل القرع العسلى. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. طريقة التحضير 20 دقيقة غلي الخضار تم نسخ الرابط ضعي مرق الدجاج في قدر واسع على نار متوسطة، وأضيفي البصل والقرع المهروس والملح والثوم واتركي المزيج حتى يغلي. تحفيف الحرارة عن المزيج خففي النار واتركي القدر دون غطاء لمدة 30 دقيقة. خفق المزيج اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً، وأعيديه للقدر وضعيه على النار لمدة 20 دقيقة. إضافة الكريمة للمزيج أضيفي الكريمة واتركي المزيج ليغلي مدة 5 دقائق. تقديم شوربة القرع اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 178 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
- يقلب العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويعجن باليد حوالى10 دقائق للحصول على عجين لين ناعم. - يوضع العجين فى وعاء ويغطى ويترك حتى يتخمر أو يتضاعف حجمه حوالى 1 1/2 ساعة ويعجن مرة أخرى لمدة 10 دقائق - يشكل العجين على هيئة دائرة ويوضع فى صاج مدهون, يغطى ويترك لمدة ساعة. - يعد الفرن لدرجة180 درجة مئوية. - يخفق صفار البيض مع اللبن الدافىء ويدهن به العجين ويرش باللب. - يخبز فى الفرن المعد لمدة 40-45 دقيقة أوحتى يصير ذهبيا. طريقة عمل مهلبية القرع | سوبر ماما. - يترك ليبرد ويقدم.
إضافة خليط البيض إلى خليط البشاميل في القدر ثمّ إضافة كلٍ من: جوزة الطيب، والقرنفل، والميس، والقرفة إلى خليط البشاميل وتقليب الخليط جيداً. إزالة البشاميل عن النار وتركه جانباً. تحضير الحشو: وضع كلٍ من: البقسماط المطحون، وجوز الهند، والزبيب، واللوز المقطع في وعاء وتقليب الخليط جيداً. إضافة نصف مقدار البشاميل إلى خليط المكسرات وتقليب الخليط بملعقة حتى تجانس المكوّنات ثمّ وضعه جانباً. التطبيق: تحضير صينية للخبز مناسبة الحجم ومدهونة بالسمن أو الزيت. وضع نصف كمية القرع المهروس في الصينية المجهّزة ومده على كامل قاع الصينية. سكب خليط المكسرات، والبشاميل فوق طبقة القرع في الصينية وتوزيعه بملعقة عريضة على كامل طبقة القرع. وضع باقي كمية البشاميل على طبقة المكسرات المخلوطة بالبشاميل في صينية الخبز. إدخال صينية قرع العسل إلى الفرن المسخن على درجة حرارة من 180 إلى 200 درجة مئوية وخبزها لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تحمّر وجهه. إخراج صينية القرع من الفرن وتقديمه. حلو قرع العسل 20 دقيقة 8 أشخاص مكوّنات سلق القرع: ثلاثة أكواب من الماء. ربع كوب من السكر الأبيض. طريقه عمل القرع العسل الحلو. ثلاثة كيلو غرامات من قرع العسلي. مكوّنات الصلصة البيضاء: ملعقة كبيرة من ماء الزهر.