التارت بالبسكويت وصفة التارت بالبسكويت من الوصفات السهلة والبسيطة، التي نقدمها لكم من مطبخ صحة وهنا، إذ تُصنع قاعدة التارت من البسكويت المطحون بدلًا من الطحين. طريقة عمل التارت بالبسكويت المكونات 400 غ من البسكويت. 6 بيضات متوسطات الحجم. ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر. كوب من السكر. كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب من الزيت النباتي. مكونات الصوص: علبة من القشطة وزن العلبة 170 غ. نصف كوب من الحليب البودرة. طريقة عمل تارت الشوكولاته بالبسكويت - ويكي عرب. 6 مكعبات من الجبنة الكريمية وزن 16 غ. نصف كوب من السكر. 3 ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة. ملعقتان صغيرتان من الزبدة لدهن القالب. طريقة التحضير نطحن البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا. نضع البيض في وعاء الخفق ونخفقه حتى يكثف، ونضيف السكر تدريجيًّا مع الخفق المستمر حتى يصبح كريميًّا. نضيف الفانيلا ونخفقها مع البيض والزيت النباتي، ثم نضيف البسكويت المطحون مع الخفق السريع. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ندهن صينيتين للتارت بالزبدة. نضيف البيكينغ باودر للخليط والحليب السائل ونقلب المكونات جيدًا. نصب المزيج في قالبي التارت وندخلهما في الفرن ونتركهما مدة 40 دقيقة.
نصب المزيج في قالبي التارت وندخلهما في الفرن ونتركهما مدة 40 دقيقة. نضع القشطة والجبنة الكريمية في وعاء الخفق ونخفق جيدًا، ثم نضيف الحليب البودرة. نضيف السكر ونستمر في الخفق حتى يذوب وتتجانس المكونات. نصب الخليط في قالب التارت ونترك مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الخليط في الوعاء. نضيف الكاكاو البودرة للخليط المتبقي ونخلط جيدًا. نضع خليط الكاكاو في كيس الحلواني، ونرسم دوائر حول مركز التارت من خليط الشوكولاتة تبدأ بدائرة صغير ثم أكبر فأكبر وهكذا. باستخدام طرف السكين نضعها على الدائرة الصغير ونسحبه للخارج، ونكرر ذلك مرات عديدة حتى يصبح شكلها شبيهًا بالوردة. يوضع التارت في الثلاجة ويترك مدة ساعتين ثم يخرج ليقدم باردًا. نصائح من الممكن تزيين التارت بالشوكولاتة المبشورة. يفضل إخراج البيض من الثلاجة قبل البدء بعمل التارت بحوالي 6 ساعات على الأقل. للتخلص من رائحة البيض في الكيك نضيف قليلًا من الفانيلا البودرة. لإعطاء نكهة الفانيلا نستخدم الفانيلا السائلة بدلًا من البودرة. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الخل للتخلص من رائحة البيض في الكيك. لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا.
نصف كوب من السكر. نصف كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة من البكنج باودر. نصف علبة حليب مكثف. 4 حبات جبن كريمي. ملعقة صغيرة من زبدة. طريقة التحضير يخلط الحليب والزيت والسكر والبيكنج باودر والفانيلا بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف البسكويت ويخلط جيدًا مع المكونات السابقة. يسكب الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالقليل من الزبدة، ويدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة وتحت درجة حرارة منخفضة. يخرج القالب من الفرن بعد نضج الكيك وانتهاء المدة، ويقسم الكيك إلى نصفين، بحيث يشكلان طبقتين من الكيك. تحضر خلطة الفانيلا من خلال خلط الحليب المكثف مع حبات الجبن وملعقة الزبدة في خلاط كهربائي. توضع طبقة من الكيك في صينية البايركس ثم تدهن كمية قليلة من خلطة الفانيلا على وجه الكيك، ثم تضاف الطبقة الأخرى فوق الخليط. يعاد خلط مكونات خلطة الفانيلا بعد إضافة قطعة أخرى من الجبن وملعقة صغيرة من الفانيلا ويمكن استخدام أي طعم آخر مثل الفراولة أو القطع الشوكولاتة، ثم تسكب جميعها كطبقة أخيرة فوق الكيك، وتدخل إلى البراد لمدة 3 ساعات، وعند التقديم تزين بقطع البسكويت المطحونة وجوز الهند المبشور. طريقة عمل تارت البسكويت بدون فرن مكونات طبقة البسكويت: 300 غرام بسكويت اللوتس.