أحضري الحليب المكثّف المحلّى، والجبنة، وماء الزّهر، واخفقي المكوّنات على سرعة عالية بواسطة الخفّاقة الكهربائيّة حتّى يتكوّن لديك خليط كثيف القوام. أخرجي الصّينيّة من الفرن، واتركيها لتبرد في درجة حرارة المطبخ، ثمّ اسكبي خليط الجبنة والحليب عليها بشكل متساو. ضعي الصّينيّة في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات حتّى تتماسك جيّداً. قطّعي حلى السّميد لمربّعات صغيرة أو متوسّطة الحجم حسب الرّغبة. قدّمي الحلى باردةً وزيّنيها بالقليل من صوص الشّكولاتة السّائلة. السّميد المحموس بالنّسكافيه المكوّنات كأس سميد ناعم. كأس قشطة. كأس جوز هند. كأس سكّر. ربع كأس زيت نباتيّ. ثلاث بيضات. ملعقة نسكافيه كبيرة. ملعقة كاكاو بودرة. ثلاث ملاعق فانيلّا. ملعقة بيكنج باودر. للوجه علبة حليب مكثّف محلّى. طريقة عمل حلى السميد والحليب المحموس وجوز الهند بالصور | أطيب طبخة. شكولاتة سادة. طريقة التّحضير أحضري مقلاةً وحمّصي السّميد حتّى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ أضيفي السكّر وجوز الهند إلى السّميد، واستمرّي بالتّحميص حتّى يصبح لون الخليط بنيّاً فاتحاً. أحضري جميع المكوّنات الباقية واخلطيها معاً في وعاء، وحرّكي الخليط حتّى يتجانس جيّداً مع بعضه البعض. اخلطي الخليطَين معاً بواسطة المضرب اليدويّ حتّى تتجانس جميع المكونات.
طريقة إعداد حلى الحليب المحموس حلى الحليب المحموس يعتبر من الحلويات السهلة والسريعة التحضير الغربية المنشأ، والتي تعد مناسبة لمن يحبون التمتع بطعم الحلوى ، وسميت بهذا الاسم لتعرض الحليب للتحميص على نار هادئة حتى يتغير لونه، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة إعداد حلى الحليب المحموس. طريقة إعداد حلى الحليب المحموس: المكونات: مكونات الطبقة الأولى: مغلفان من بسكويت الشاي السادة. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان ( النسكافية)، مذوبة في نصف كوب من الماء. مكونات طبقة الحليب: كوب من الحليب البودرة. ربع كوب من الحليب السائل. أربع ملاعق كبيرة الحجم من السكر الأبيض. نصف كوب من السميد. علبة من القشطة. مكونات طبقة الكريمة: ملعقتان كبيرتان الحجم من الحليب المكثف المحلى. أربع حبات من الجبنة الكريمية. طريقة التحضير: تحضير طبقة البسكويت والحليب: نحضر وعاء البايركس نرتب قطع البسكويت في قاع الوعاء على شكل طبقتين فوق بعض، ومن ثم نقوم بسكب النسكافية المنقوعة بالماء فوق البسكويت مع مراعاة السكب فوق جميع الجوانب. نحضر مقلاة متوسطة الحجم نضع بها كل من: السميد والحليب والسكر. نضع المقلاة على نار بدرجة متوسطة ولمدة ثلاث دقائق مع التحريك المتواصل حتى يتغير لون المكونات إلى اللون البني.
نبدأ في رص قطع العجين في صينية، واحرصي على تغطية العجين بقطعة من القماش المندي نوعاً، واتركي العجين ليرتاح قليلاً لمدة تقترب من ساعة. نحضر كور العجين ثم نقوم بغمسها في النشا ونبدأ في فردها على رخامة أو أي سطح صلب باستخدام نشابة على أن تكون رفيعة جداً. نقوم برص قطع الجلاش فوق بعضها البعض ونرش بينهم القليل من النشا حتى لا يلتصق العجين ببعضه. بعد انتهاء الكمية نقوم بلف رقائق الجلاش بورق الزبدة، ويتم حفظه في البراد لحين استخدامه. طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية الجلاش من العجائن التي يمكن صنع منها العديد من الوصفات الحلو والحادق، ومن أشهر أنواع الجلاش هو الجلاش الحلو بالمهلبية، وإليكم المكونات بالتفصيل: كوب من الزبدة السائلة. 12 ورقة من عجينة الجلاش. ربع كوب من السكر. ربع كوب من المكسرات أو الفستق المجروش. ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو ماء الورد أو الفانيلا حسب الرغبة. مكونات تحضير المهلبية لتحضير المهلبية علينا تحضير المكونات التالية: كوبان ونصف من اللبن الحليب. نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة. ربع كوب من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو الفانيليا. وللزينة: مكسرات متنوعة. شاهد أيضًا: طريقة عمل البطاطا الحلوة طريقة تحضير الجلاش بالمهلبية للحصول على جلاش بالمهلبية كما يقدم بالطريقة الأصلية عليكِ اتباع الخطوات التالية: احضري صينية وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة ونبدأ في رص ورق الجلاش في شكل طبقات وبين كل طبقة والأخرى رشة من الزبدة حتى تنتهي من الطبقة الأولى.