طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة وقت التحضير: 20 دقيقة طريقة عمل شوربة الدجاج، الشوربة طبق أساسي على مائدة الطعام، ولذلك لا تخلو وجبة الغذاء أو العشاء من الشوربة لأنها تكون بداية خفيفة لتمهيد المعدة. وتوجد طرق مختلفة لعمل شوربة الدجاج، منها، شوربة الدجاج بالخضار، وشوربة الدجاج بالمشروم والكريمة، وطريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة التي نقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا. اكتشف أشهر فيديوهات شوربة دجاج بالذرة | TikTok. مقادير عمل شوربة الدجاج يمكنك تحضير شوربة الدجاج بطريقة سهلة وسريعة بإتباع المقادير وخطوات التحضير التالية. المقادير 2 صدر دجاج مقطع مربعات متوسطة 1 حبه بصلة مقطعة قطعاً صغير 1 كوب كريمه طبخ 5 كوب ماء 1 كوب ذرة 1 ملعقه طحين مذوبه مع 2 ملعقة ماء رشة ملح رشة فلفل طريقة التحضير في قدر مناسب على النار، ضعي الزيت، وأضيفي البصل إليه وقطع الدجاج وقلبي جيداً. أضيفي الذرة، ثم أضيفي الماء والملح والفلفل وخففي النار حتى تنضج المكونات. ضعي كريمه الطبخ مع الطحين المذوب واخلطي المقادير جيدا وأضيفيها على الشوربة حتى تظهر بقوام مناسب. قدمي الشوربة ساخنة.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوبان من الفطر الطازج المقطّع. حبة من الكرفس المقطّع إلى مكعبات. ربع كوب من الجزر المقطّع إلى مكعبات. ثلاثة حبات من البصل المقطّع إلى شرائح. فصّ من الثوم المفروم فرمًا ناعمًا. فلفل أسود طازج مطحون حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الكريمة الطازجة. أربع أكواب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس. تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج، الجزر، الكرفس، البصل والثوم وتحرّك المكوّنات حتى يبدأ الدجاج بالنضوج، ثمّ يضاف الفطر مع الاستمرار بالتحريك حتى يذبل قليلًا. يوضع الدقيق ويقلّب ثمّ يسكب مرق الدجاج وتحرّك المكوّنات جيدًا، حتى يغلي المزيج، ثمّ تخفف حرارة النار إلى أن تصبح الخضار طريّة وناضجة، ويضاف الزعتر ويحرّك لخمسة دقائق. ينكّه المزيج بالملح والفلفل الأسود ثمّ توضع الكريمة وتحرّك جيدًا حتى تمتزج المكوّنات. تقدّم شوربة الدجاج والفطر ساخنة.
تقدّم الشوربة ساخنة. شوربة الشعيرية بالدجاج وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ شخصين. قطعة من صدر الدجاج. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. فص من الثوم المهروس. 50 غرامًا من الشعيرية. حبة من الجزر المقطع إلى مكعبات. حبة من البطاطا المقطعة إلى مكعبات. ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا. يسكب المرق في قدر على نار متوسطة ثم يضاف صدر الدجاج مع الزنجبيل والثوم، ويترك المزيج يغلي ثم تخفف النار، ويغطى القدر ويترك حتى ينضج الدجاج، ثمّ يفتت الدجاج بواسطة شوكة. تضاف مكعبات الجزر والبطاطس إلى قدر المرق على النار ويترك، ثمّ تضاف الشعيرية وصلصة الصويا وتغلى لبضع دقائق. تقدّم الشوربة ساخنة. شوربة لسان عصفور بالدجاج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فصان من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المقطّع إلى دوائر. كوب من البروكولي المقطّع إلى زهرات. قطعتان من صدر الدجاج المقطع إلى شرائح سميكة. ست أكواب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ورقتان غار. عودان من القرفة. أربع حبات من الحبهان الكامل. نصف كوب من معكرونة لسان العصفور. يحمّى الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ويقّلى فيه الثوم حتى يتغيّر لونه، ويضاف الجزر ويقلّب حتى يذبل، وبعدها يضاف الدجاج مع الغار والقرفة والحبهان ويسكب المرق، وتخفف النار عند الغليان ويغطّى القدر.