آخر تحديث: سبتمبر 25, 2021 طريقة عمل مهلبية قمر الدين طريقة عمل مهلبية قمر الدين، موقع مقال يقدم لكم هذا الموضوع، حيث تعد مهلبية قمر الدين من أشهى أنواع الحلويات الباردة التي يتم تقديمها بشكل أساسي في شهر رمضان. وذلك بسبب احتوائها على العديد من الفوائد الصحية كما أنها تعوض الجسم عن كمية السكر التي فقدها خلال الصيام. تعتبر المهلبية بشكل عام من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار حيث يمكن لربة المنزل تحضيرها بإضافة نكهات مختلفة مثل نكهة قمر الدين وذلك كالتالي: المكونات واحد باكيت من قمر الدين. 5 أكواب من الماء. 50 جرام من السكر أي ما يعادل ربع كوب. 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. كمية مناسبة من المكسرات وجوز الهند المبشور للتزين. طريقة تحضير مهلبية قمر الدين نقوم بوضع النشا في نصف كوب من الماء وتقليبها جيدا حتى تمام الذوبان ويترك الكوب جانبًا لحين الاستخدام مرة أخرى. يتم تحضير وعاء عميق ثم يوضع فيه كمية الماء ويرفع على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي تمامًا. طريقة مهلبية قمر الدين - موضوع. بعد ذلك نقوم بإضافة قمر الدين مع مراعاة التقليب من حين لآخر حتى يذوب قمر الدين جيدًا. نقوم بإضافة السكر والنشا المذاب ونقلب بشكل مستمر وسريع حتى يصل المزيج إلى مرحلة الغليان ويصبح قوامه غليظ.
طريقة عمل مهلبية قمر الدين الأخبار المتعلقة تحتوي مهلبية قمر الدين على عدة فوائد غذائية، وتعتبر من الحلويات التي يفضل البعض تناولها في شهر رمضان، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل مهلبية قمر الدين ، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الإيد، على قناة سي بي سي سفرة. مهلبية قمر الدين المكونات قمر الدين 6 كوب ماء كوب سكر نصف كوب نشا ملعقة كبيرة ماء ورد زبيب جوز هند طريقة تحضير مهلبية قمر الدين تقطيع قمر الدين مع الماء على النار. ضرب قمر الدين فى الخلاط ثم وضعها على النار مرة أخرى. إضافة السكر وتقليبه. تقليب النشا في القليل من الماء ثم إضافة لخليط قمر الدين مع الزبيب. ترك الخليط حتى الغليان وصب المهلبية في كاسات التقديم. إضافة على الوجة الزبيب وجوز الهند وتقديمه بارد. عصير قمر الدين لفة قمر الدين 3 أكواب من الماء كوبان من السكر ثلج طريقة عمل عصير قمر الدين قومي بتقطيع قمر الدين إلى شرائح أو مكعبات أو قطع صغيرة حتى يسهل ذوبانه. طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالنشا - طبخ. ضعي قطع قمر الدين في ماء ملغي على النار، حتى يذوب ويصل إلى سُمك مناسب. اخلطي قمر الدين بالسكر، ثم اضرب المزيج في الخلاط. اتركيه حتى يبرد، ثم يوضع الثلج على العصير عند تقديمه للضيوف.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المكونات ملعقتين كبيرة من النشا. نصف كوب ماء بارد. كوبان من قمر الدين. 6 ملاعق كبيرة سكر. ملعقة صغيرة فانيليا. مكسرات مجروشه بندق، لوز، زبيب، فستق عين جمل. نصف كوب ماء آخر للنشا. طريقة التحضير أحضرى أولا ملفوف من قمر الدين وضعيه فى قليل من الماء البارد، واتركيه حتى تمام الذوبان. بعد ذوبان قمر الدين ضعيه فى وعاء مناسب على نار هادئة. ضعى على قمر الدين 6 ملاعق من السكر بالتدريج ومع الاستمرار فى التقليب حتى مرحلة الغليان. مهلبية قمر الدين. نقوم بإحضار وعاء صغير ثم نقوم بإذابة النشا فى نصف كوب من الماء. بعد تمام الذوبان نقوم بإضافته الى خليط قمر الدين مع الإستمرار فى التقليب لمدة 4 دقائق تقريباً حتى تختفى رائحة النشا تماما و حتى مرحلة الغليان. ارفعى الوعاء عن النار وإبدأى فى إضافة الفانيليا و جوز الهند المبشور وقلبي الخليط جيداً. ثم نقوم بتقسيم الخليط على أطباق التقديم الصغيرة ونتركهم حتى يبردوا، ثم نقوم بنقليهم الى الثلاجة حتى إكتمال البرودة. وكخطوة أخيرة يتم تزين المهلبية بالمكسرات وقطع المشمش المجفف المقطع على السطح وتقدم باردة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعد أن يغلي يترك على النار مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر. يرفع من على النار ويسكب في أطباق صغيرة ويزيّن باللوز المقشر المفروم خشنًا أو الفستق حلبي أو جوز الهند المبشور، ثم يقدّم باردًا. ملاحظة يمكن عمل طبقة من الهلبية بالحليب توضع في طبق بايركس وبعد أن تبرد وتجمد يوضع فوقها طبقة من مهلبية القمر الدين ويزيّن الوجه حسب الرغبة. الكلمات الدالة