ضعي المهلبية بالكؤوس واتركيها لتبرد في المطبخ وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتتماسك. أفكار بسيطة قسمي كمية المهلبية لعدة أجزاء كل منها في وعاء صغير. طريقه عمل المهلبيه سالي فؤاد. أضيفي بعضاً من ملونات الطعام الطبيعية بحيث يكون كل لون مختلف عن الآخر. ضعي القليل من كل لون في كأس ليتم تشكيل عدة ألوان بنفس الكأس. ملاحظة: يمكن استخدام المنكّهات لتصبح مهلبية منكهة وذات ألوان مميزة. فيديو عن طريقة مهلبية قمر الدين للتعرف على طريقة مهلبية قمر الدين شاهد الفيديو:
ذات صلة طريقة عمل مهلبية صفراء عمل مهلبية صفراء المهلبية تعتبر المهلبية من أشهر الحلويات الشرقية الباردة التي تحضر في مختلف الدول العربية، خاصة في فصل الصيف لما لها من قدرة كبيرة على منح الشعور بالانتعاش، إلا أنّ طريقة إعدادها تختلف من مطبخ إلى آخر، فمنها ما يُعدّ بالشوفان، أو جوز الهند، أو المكسرات، أو حتى بالشوكولاتة، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل المهلبية الصفراء، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى. المهلبية الصفراء المكوّنات: أربعة أكواب من الحليب الجاف. ست ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ثماني ملاعق كبيرة من الكاسترد. لتر من الماء. طريقة التحضير: يُوضع الحليب مع السكر، والماء في إناء على النار. تُخلط المكوّنات مع بعضها حتى تذوب تماماً. يُترك الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، ثمّ يُضاف الكاسترد. يُحرك الخليط بشكل مستمر حتى يُصبح سميك القوام. تُسكب المهلبية في أكواب، وتُدخل إلى الثلاجة حتى تبرد. طريقه عمل المهلبيه التركية. المهلبية الصفراء بالذرة أربعة أكواب من البقسماط. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. كوب من الذرة الحلوة. ست ملاعق صغيرة من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون. كوب من عسل النحل. مكسرات مجروشة للتزيين حسب الحاجة.
أقرأ التالي 20/09/2021 أسرار تدميس الفول فاتح اللون وطري القوام مثل العربيات 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة
طريقة عمل المهلبية المكونات 85 غ من بودرة المهلبية الجاهزة. نصف لتر من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع كوب من الفستق الحلبي للتزيين. طريقة التحضير ننظف الفستق الحلبي من الشوائب ثم نضعه في محضرة الطعام ونطحنه. في قدر على نار متوسطة نسكب الحليب السائل ونضيف حب الهيل المطحون وبودرة المهلبية الجاهزة ونحرك المكونات إلى أن تذوب البودرة والهيل المطحون جيدًا. نحرك المكونات بشكل جيد ودون توقف إلى أن يغلي مزيج المهلبية ويتكاثف. نرفع القدر عن النار. نسكب مزيج المهلبية في أطباق تقديم منفردة ونتركه يبرد. نضع الأطباق في الثلاجة ونتركها حوالي 2-3 ساعات إلى أن يتماسك مزيج المهلبية ويبرد. نزين الوجه بالفستق الحلبي المطحون ونقدم المهلبية الجاهزة باردة. نصائح إذا حرق قعر الحليب ولا نريد أن يتغير طعمه، نقوم برش القليل من الملح. إذا تشقق الفستق واللوز النّيئان: نلفهما بمنديل قماشي ونسخنهما في المايكروويف مدة دقيقة. التحريك المستمر ضروري جدًا حتى لا يتكتل الخليط، ولتجنب احتراق قعر القدر وإفساد طعم المهلبية. طريقة عمل المهلبية العادية | المرسال. ينصح بتحريك الخليط باستخدام ملعقة خشبية عريضة أو الخفاقة اليدوية. ينصح بتزين المهلبية بعد إخراجها من الثلاجة.