وقت التحضير: 40 دقيقة طريقة عمل بلح الشام الهش، وهو من وصفات الحلويات العربية التقليدية التي تنتشر بالاخص في كل من لبنان وسوريا والاردن وفلسطين. وحسب العديد من المصادر، فان بلح الشام من الوصفات التي ظهرت خلال فترة الحكم العثماني لبلاد الشام، وقد اطلق عليه تسمية بلح الشام بسبب شكله الذي يشبه حبات البلح. ويمتاز حلى بلح الشام بسهولة تحضيره وطعمه المميز والغني بالحلاوة، لكنه ايضا غني بالدهون والسعرات الحرارية وبالتالي ينصح بالاعتدال في تناوله.
يعد بلح الشام بدون بيض من الحلويات الشهية التي يقبل عليها الكثيرين في شهر رمضان حيث يعشقه الكبار والصغار حيث يتم التحلية به بعد وجبة الإفطار، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ربات المنزل تحضيرها في المنزل، كما تتكون هذه الحلوى من مكونات إقتصادية وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والنشا والزيت ومكونات آخرى، كما يتم تحضير أنواع كثيرة من الحلويات مثل الكنافة والقطايف وبلح الشام واللقيمات والبسبوسة بنكهات مختلفة، ايضاً طريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل بلح الشام بدون بيض بشكل رائع ومقرمش في المنزل. مقادير عمل بلح الشام بدون بيض يحتوي بلح الشام بدون بيض المقرمش والشهي على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:- كوب من الماء. ملعقة صغيرة من النشا. ربع كوب من الزيت. رشة من الملح. كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ٢ كوب من الزيت للقلي. شربات. طريقة الإعداد والتحضير لتحضير بلح الشام بدون بيض بشكل رائع ومقرمش وبمكونات إقتصادية يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:- نحضر إناء عميق ونضعه على النار مع وضع الماء والزيت ونتركه حتى يغلي.
يحتفل المصريون بعيد الفطر المبارك 2021، لذلك نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير « بلح الشام بالشكولاته واللوز » ، لصغارك في العيد. المكونات.. 1 وربع كوب ماء. كوب ونصف دقيق. نصف معلقة صغيرة سكر. ربع معلقة صغيرة ملح. نصف كوب زيت. 2 بيضة. معلقة صغيرة فانيليا. معلقة صغيرة خل. طريقة التحضير.. مقادير الشربات كوب ماء. 2 كوب سكر. ماء زهر. عصير ليمون. مكونات حشوة بلح الشام قشطة طازجة. نوتيلا. لوز زبدة لوتس. طريقة عمل بلح الشام في وعاء نضع ماء، الزيت، الملح والسكر ويرفع على النار. بمجرد ما يغلي نضيف الدقيق ونقلب على نار هادئة دقيقتين حتى يتحمص ثم يرفع ويترك جانباً ليبرد. نحضر الشربات بالطريقة المعتادة ويترك جانباً. بعد أن يبرد العجين نضيف البيض بحيث نضيف بيضة ونقلب حتى تختفي ثم الثانية بنفس الطريقة. نضيف الفانيليا والخل مع آخر بيضة ونعجن ويمكن زيادة كمية البيض إذا كان قوام العجين قاسي، يجب أن يكون العجين طري ولزج قليلاً ومطاطي. نضع العجين بكيس حلواني، ونشكل العجين بزيت بارد ثم يرفع على النارعلى حرارة متوسطة. اقرأ أيضا| حلويات العيد | طريقة الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة
بعد ذلك نقوم بوضع الدقيق والنشا في الماء مع التقليب، ثم نقوم بإضافة الفانيليا ورشة الملح مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة. ثم نرفع العجين من على النار ونتركه ليبرد قليلاً، بعد ذلك نعجنه بشكل جيد. بعد ذلك نحضر قمع الحلويات ونضع به العجين للحصول على شكل بلح الشام. ثم نضع مقلاة على النار ووضع به الزيت على نار عالية حتى يسخن، ثم نضع به العجين حتى يأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك نخرجه من الزيت ونضعه في الشربات البارد، ثم نخرجه ويصبح جاهز للتقديم. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى بلح الشام بدون بيض في رمضان لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا. طريقة عمل شربات بلح الشام سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير شربات بلح الشام في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي نحضر إناء عميق ونقوم بوضع السكر بالماء ونذوبه وعندما يغلي نعصر الليمون. بعد ذلك نتركه ليغلي قليلاً ثم ننزله من على النار ونتركه ليبرد بعد ذلك يصبح جاهز للاستخدام. طريقة عمل صوص الكراميل بطريقة مختلفة نحضر إناء عميق ونقوم بوضع كوب من السكر مع ربع كوب من الماء ونضعه على النار مع التقليب حتى ذوبان السكر. نترك الخليط يغلي حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
وقت التحضير: 75 دقيقة طريقة عمل بلح الشام بالشوكولاته او ما يعرف بتشوروز على الطريقة المكسيكية، من وصفات الحلى الشهية والخفيفة والهشة التي يمكن تقديمها للصغار والكبار وفي كثير من المناسبات. وبلح الشام بالشوكولاته هو عبارة عن مزيج من الدقيق والزبدة والبيض والفانيليا الذي يتم تشكيله على شكل حبات البلح او الاصابع، ثم قليه وتغميسه بصوص الشوكولاته الغنية، وهو طبق مشبع بالسعرات الحرارية لذا يفضل عدم تناول الكثير منه في الوجبة الواحدة. المقادير 1 كوب ماء 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة سكر 2 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح لصوص الشوكولاته: ¼ كيلوجرام شوكولاته غامقة ½ كوب كريمة ½ كوب حليب 2 ملعقة كبيرة عسل ½ كوب سكر 3 ملعقة صغيرة قرفة طريقة التحضير • ضعي الزبدة والماء على النار إلى أن تذوب الزبدة • أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والسكر ورشة الملح للماء وقلبيها جيدا إلى أن تمتزج المكونات ثم اتركيها تبرد. اضيفي البيض والفانيليا وقلبي • ضعي العجين في الكيس المزود بالقمع ثم اضغطي على الكيس حتى ينزل العجين في الزيت المغلي ويأخذ اللون الذهبي • لعمل صوص الشوكولاته، ضعي المكونات على نار هادئة إلى أن تذوب وتتجانس • اخلطي السكر والقرفة وضعي فيها بلح الشام الساخن ثم اخرجيها وضعيها في صوص الشوكولاته واتركيها تبرد • أو يمكنك تقسيمها جزء تضعي عليه السكر والقرفة والجزء الآخر ضعي عليها صوص الشوكولاته.
#سوريا #السعودية #فلسطين #fyp #foryou #viral #tiktok #trend #مصر #انا_عربي #الشام #حلب". الصوت الأصلي.
نوع الطبق حلويات الصعوبة سهل طريقة التحضير 15 دقائق وقت التحضير 30 دقائق الوقت الاجمالي 45 دقائق عدد الأشخاص 8 التقييم المقادير 8 اشخاص طريقة التحضير