نقلب هذه المكونات جيداً ثم نضيف الماء مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر ويتغير لون الخليط للأغمق. نضع التمر الهندي في أكواب التقديم ونضيف مكعبات الثلج حسب الرغبة. يمكن تقديم مشروب التمر هندي بشكل مختلف من خلال خلط مكعبات الثلج مع التمر هندي في الخلاط. طريقة عمل التمر هندي المجفف بالصور مكونات التمر هندي المجفف: كوبان من التمر هندي. ملعقتان كبيرتان من السكر. صور تمر هندي رعب. اثنين ملعقة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من العسل. ست أكواب من الماء. خطوات عمل التمر هندي المجفف فى إناء به ماء غلى على النار نضيف التمر هندي المجفف ونقلبهم حتى يذوب ثم نتركه حتى الغليان. نضيف كل من عصير الليمون والسكر والعسل ونقلب المكونات جيداً على النار. نطفئ النار على التمر هندى ونغطي الإناء ونتركه ليلة كاملة خارج الثلاجة. ثم نصفي مشروب التمر هندي جيداً ونضعه فى الثلاجة حتى وقت التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
التمر الهندي فاكهة محببة للكثيرين، وشاع استخدامه في بلداننا العربية كمشروب مثلج في ليالي الصيف الحارة.. فما هي فوائده الصحية؟ * ما هو التمر الهندي؟ اسمه العلمي Tamarindus Indica، وهو شجرة ترجع أصولها إلى المناطق الحارة الاستوائية في القارة الأفريقية السوداء، خاصة في السودان، وانتشرت زراعتها في أغلب المناطق الاستوائية الحارة حول العالم لمذاقها الفريد والمحبب وعظم منفعتها وقيمتها الغذائية. زرعت شجرة التمر الهندي منذ آلاف السنين، ووجدت طريقها إلى القارة الآسيوية منذ 5000 عام، وحتى 500 عام سابقة لم تكن قد وجدت طريقها إلى القارة الأميركية، إلا أن المستكشفين الإسبان قد نقلوها إلى هناك في ذلك الحين، وتعد أميركا الجنوبية والمكسيك أكبر المستهلكين والمنتجين لهذه الفاكهة في العالم. رسم شجرة التمر - لبس رسمي. * طعم التمر الهندي يعد طعم فاكهة التمر الهندي من المذاقات المميزة حيث يجمع بين الطعم الحلو واللاذع، ما يجعل البعض يحبون طعمها مباشرة، والبعض الآخر قد يرفضها. وتنمو هذه الفاكهة في شجيرات متوسطة الحجم في شكل متطاول بني الغلاف، ومن الداخل تكون الفاكهة لزجة لحمية واللب غض وأقرب للسيولة. * كيف يتم تناول التمر الهندي؟ وتؤكل هذه الفاكهة بعدة طرق وعدة صور: فمن الممكن أن تؤكل نيئة، ويمكن استخدامها في صناعة الحلوى، وتجفيفها وطحنها لتصبح في صورة بودرة، أو استخدامها في صورة مربى أو صلصة حلوة (صوص)، أو تجفيفها وإضافة السكر إليها (مثل المشمشية أو التينية)، أو طهيها في صورة شوربة (في آسيا وأميركا الجنوبية).