منذ ثلاثين عاماً تقريباً، يؤمّن مؤشر البيج ماك من مجلّة "ذي إيكونومست" دليلاً تقريبياً عمّا إذا كانت قيمة العملات مبالغ فيها أو أقلّ من قيمتها المفترضة. وقد تم بناء المؤشر على تعادل القوة الشرائية Purchasing Power Parity (PPP). نظرية تعادل القوة الشرائية تقول هذه النظرية أنه إذا أخذ في الاعتبار سعر صرف عملة بين بلدين ينبغي أن تكون أسعار السلع والخدمات متساوية في البلدين. مؤشر "بيج ماك".. كيف تعرف قوة عملتك وأسعار الصرف بـ"ساندوتش"؟ | قناة 218. وفي حال وجود اختلاف في الأسعار، تعتبر النظرية أنّ أسعار الصرف بين العملتين يجب أن تميل على المدى البعيد إلى سعر الصرف الذي يوازي سعر رزمة مطابقة من السلع والخدمات في كلّ بلد. إذاً بحسب مبدأ تعادل القدرة الشرائية ، يُفترض بعدد الدولارات نفسه أن يشتري برغر "بيغ ماك" في الولايات المتحدة كما في السعودية ومصر والإمارات العربية المتحدة والمملكة المتحدة وتركيا وكوريا الجنوبية الخ.. مثال توضيحي مثلاً، لنقارن سعر برغر من ماكدونالد في الولايات المتحدة والسعودية: بحسب الإحصاءات الأخيرة من "ذي إيكونومست"، يساوي سعر البرغر في الولايات المتحدة 5, 58 دولار. ووفق سعر الصرف الحالي (1 دولار = 3،75 ريال)، يجب أن يساوي سعر برغر ماكدونالد في الرياض (5, 58*3،75) أي 20, 92 ريال سعودي.
75 بولندا 2. 72 الفلبين 2. 65 فيتنام 2. 64 هونج كونغ 2. 46 إندونيسيا 2. 40 روسيا 2. 28 تايوان 2. 26 جنوب أفريقيا ماليزيا 2. 00 مصر 1. 75 أوكرانيا 1. 70
3 دولار، بينما كان يساوي في الصين 2. 92 دولار بأسعار الصرف في السوق، وإن اليوان بذلك يكون أقل كثيرا من قيمته المفترضة مقارنة مع الدولار. - يقارن المؤشر أسعار البيج ماك في 48 دولة (إضافة لمنطقة اليورو)، فيما قد يوصف بقدرة العلامات التجارية الكبرى في التأثير على سبل قراءة الأحوال الاقتصادية للدول. الأسعار العالمية للبيج ماك في البلدان المختلفة في يناير 2017 الدولة السعر بالدولار سويسرا 6. 74 النرويج 5. 91 السويد 5. 82 الولايات المتحدة 5. 30 فنلندا 5. 21 البرازيل 5. 20 إيطاليا 4. 80 فرنسا 4. 68 كندا 4. 66 آيرلندا 4. 65 بلجيكا 4. 62 الدنمارك 4. 61 الأوروغواي 4. 53 أستراليا منطقة اليورو 4. 47 ألمانيا 4. 45 نيوزيلندا 4. 43 إسبانيا 4. 34 الأرجنتين 4. 13 هولندا 4. 12 المملكة المتحدة 4. 11 سنغافورة 4. 06 فنزويلا كوستاريكا 4. 00 النمسا 3. 88 تشيلي 3. 84 كوريا الجنوبية اليونان 3. 83 الإمارات 3. 81 سريلانكا 3. 77 البرتغال 3. 71 إستونيا 3. 60 باكستان 3. 57 تايلاند 3. 50 اليابان 3. ما هو مؤشر بيج ماك الاقتصادي؟ - أنا أصدق العلم. 36 جمهورية التشيك 3. 28 كولومبيا 3. 24 بيرو 3. 23 المجر 3. 21 السعودية 3. 20 تركيا 3. 01 الصين 2. 92 الهند 2. 76 المكسيك 2.
عندما قدمت مجلة «ذي إيكونوميست» الاقتصادية مؤشر بيج ماك سنة 1986، كان هامبرجر ماكدونالدز يكلف 1. 60 دولار في أمريكا. سنة 2021، بات يكلف 5. 65 دولار، وفقًا لمتوسط الأسعار في أربعة من المدن الكبرى، وتلك زيادة تفوق كثيرًا التضخم على مدى هذه الفترة. في الواقع، تعد منطقة ميلاد بيج ماك واحدة من أكثر الأماكن تكلفةً لشراء البرغر، وفقًا لمقارنة أُجريت بين أكثر من 70 دولة حول العالم. مثلًا، يكلف البرغر في فيتنام 69 ألف دونج. مؤشر البيج ماك - Big Mac Index - مستثمر - Mostasmer. مع أن ذلك يبدو كثيرًا جدًا، فإن تلك العملة منخفضة القيمة جدًا مقابل الدولار، فبوسعك أن تشتري 69 ألف دونج بقيمة ثلاثة دولارات فقط في سوق الصرف الأجنبي، لذا فإن البيج ماك في فيتنام أرخص بنحو 47% مقارنةً بالولايات المتحدة. من الجيد أن تعرف أن الغرض من مؤشر بيج ماك ليس توفير دليل للمتسوق يرشده إلى سعر البرغر، بل هو بمثابة دليل للعملات. من حيث المبدأ، فإن قيمة العملة تعكس قدرتها على شراء الأشياء، وفقًا لمبدأ «تعادُل القوة الشرائية»، وهو المصطلح الذي صاغه الاقتصادي السويدي جوستاف كاسل سنة 1918. ولما كان 69, 000 دونغ و5, 65 دولار تملكان القوة ذاتها لشراء البرغر، فلا بد أن تتساوى القيمتان.