يبقى البروكلي المجمد صالحًا لمدة عام، لذلك سيتوفر لديكِ وقتًا كافيًا لإدخاله في أطباقك المختلفة قبل أن يفسد. [٥] مع ذلك، حفظ البروكلي في المجمد ليس مهمة سهلة ولا تتمثل في وضعه في المُجمد فقط ونسيانه إذ ينبغي تحضيره بعملية تسمى بالسلق السريع. ستحتاجين إلى تجهيز إناء كبير من الماء المغلي بالإضافة إلى إناء كبير أو وعاء من الماء المثلج. قطعي رأس البروكلي إلى قطع صغيرة. انتهزي الفرصة لاستخدام سكين أو مقص المطبخ لتقطيع رؤوس البروكلي إلى قطع صغيرة أثناء الفترة اللازمة لغليان الماء. ينبغي ألا تكون القطع أكبر من 2. 5 سم أو أكثر من أي جانب وألا يزيد طول الساق عن 2. 5 سم. من الضروري تقطيع رؤوس البروكلي إلى قطع صغيرة وإلا قد يؤدي ذلك إلى سلقه بشكل غير مستوٍ عن طريق التأثير على الحواف الخارجية منه أكثر من الأجزاء الداخلية المغطاة. يمكنكِ استخدام يدك لتفكيك رؤوس البروكلي حسب الرغبة. ما هي المدة الكافية لسلق كل نوع من الخضروات - مجلة هي. أمسكي قطع من الرأس وانزعيها من النبات الأساسي بحيث يصبح لديكِ مجموعة من الزهيرات وساق قصير. إذا كانت الزهيرات أكبر من 2. 5 سم، قسميها مرة أخرى. 3 اغلي قطع البروكلي لمدة ثلاث دقائق. إذا انتهيتِ من فصل البروكلي إلى قطع صغيرة منفردة، ضعيها في الماء المغلي لسلقها سلقًا خفيفًا ولن تحتاجي إلى غليها لوقت طويل؛ فثلاث دقائق تكفي.
لهذا السبب، ينبغي تجنب غسل البروكلي الطازج الذي تشترينه من المتجر لأنه يكون مغسولًا ومجففًا بالفعل ولا يتطلب تنظيفًا إضافيًا. مع ذلك، ستحتاجين إلى غسل البروكلي المزروع بالمنزل لإزالة الحشرات الدقيقة وبقايا التربة. تأكدي من تجفيف البروكلي بعد الغسل لتجنب نمو العفن. لغسل البروكلي المزروع بالمنزل، اخلطي مياه دافئة ( وليس ساخنة) مع القليل من الخل الأبيض في وعاء كبير وانقعيه لمدة 15 دقيقة لقتل أي حشرات صغيرة وإزالة الأوساخ التي قد تكون عالقة في زهيرات النبات. أزيلي البروكلي من محلول الخل واشطفيه بالماء البارد ثم جففيه جيدًا قبل حفظه في البراد. [٣] 5 ضعي البروكلي في البراد في أقرب وقت ممكن. بصرف النظر عن الطريقة التي اخترتِ اتباعها في تخزين البروكلي، سيكون هناك شيئًا واحدًا مشتركًا دائمًا وهو ضرورة حفظه في البراد في أقرب وقت ممكن. توصي بعض المصادر أنه ينبغي حفظ البروكلي المباع في المتجر في البراد خلال 30 دقيقة من الشراء. كتب طريقة سلق البروكلي - مكتبة نور. [٤] كلما حفظتِ البروكلي في البراد أسرع، كلما قلت احتمالية فقدانه لقوامه المقرمش والمتماسك وكلما طالت فترة صلاحيته. 1 جهزي مياه مغلية وماء مثلج. تعد الطريقة المذكورة بالأعلى جيدة لإبقاء البروكلي طازجًا لفترة قصيرة، لكن إذا كان لديكِ كمية كبيرة من البروكلي ولا تعتقدين أنك ستتناوليها كلها قبل أن تفسد أو لا تنوين تناولها الآن ببساطة، ضعي في اعتبارك تجميدها.
محتويات ١ غراتان البروكلي الخفيف ١. ١ المكونات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ قالب البروكلي والبطاطس ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ فيديو سلق البروكلي ذات صلة طريقة طهي البروكلي مع الخضار كيفية تحضير البروكلي '); غراتان البروكلي الخفيف مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي تكفي لـ أربعة أشخاص المكونات كوبان من الحليب قليل الدسم. ربع كوب من جبنة الشيدر. رأس من البروكلي المقطع إلى زهيرات. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والطحين. ملعقتان كبيرتان من الشوفان وزيت الزيتون. ملعقة كبيرة من كل من: رقائق اللوز. خليط الريحان. الأوريجانو الجاف. المايونيز. جبنة البارميزان. المبشورة والخردل. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة والملح. فص من الثوم. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير وضع زيت الزيتون في قدر على درجة حرارة متوسطة وقلي الطحين مع التقليب إلى أن ينضج تماماً. إضافة الحليب وخفقه، وتقليبه إلى أن تصبح الصلصة كثيفة القوام، ثمّ رفعه عن النار وتركه جانباً إلى أن يصبح بارداً، ثمّ إضافة كلٍ من: الفلفل الأسود، جبنة الشيدر والملح. إضافة المايونيز والخردل عندما يصبح الخليط باردًا تماماً، مع التقليب إلى أن يتم خلطهم.
جففيه بخرقة أو منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة بعد مرور دقيقة أو دقيقتين. 6 احفظي البروكلي في كيس مغلق في المجمد. انقلي قطع البروكلي إلى كيس بلاستيكي محكم الغلق ودوني تاريخ اليوم على الكيس. اضغطي على الكيس برفق لتفريغ الهواء الزائد ثم أغلقيه جيدًا وضعيه في المُجمد. الآن تكوني قد انتهيتِ وينبغي أن يبقى البروكلي صالحًا لمدة عام بعد تجميده. استخدمي وحدة التثليج العميق منخفضة الحرارة لتجميد البروكلي وليس المجمد مانع الصقيع لأنه ينتقل فوق التجميد لإذابة الثلج في القسم والذي قد يقلل مدة صلاحية البروكلي. [٦] تعد أجهزة تفريغ الهواء المخصصة للأطعمة جيدة لتجميد الخضروات فهي تتمكن من إطالة مدة صلاحية البروكلي وإبقائه طازجًا أكثر من طرق التجميد الأخرى؛ لأنها تعمل على إزالة كل الهواء من الكيس أو الوعاء المحفوظ بداخله. مع ذلك، قد تكلفك تلك الأجهزة حوالي 1000 جنيه مصري أو أكثر. [٧] لن تحتاجي إلى إذابة تجميد الخضروات قبل الطهي لاستخدامها في معظم الوصفات (خاصةً وصفات الخبز) لأن ذلك قد يزيل المحتوى الرطب للطبق النهائي. مع ذلك، كل ما ستحتاجين القيام به لإذابة تجميد البروكلي للوصفات التي تتطلب بروكلي غير مجمد هو نقعه في مياه بدرجة حرارة الغرفة لبضعة دقائق.
تاريخ النشر: 2013-01-28 10:45:56 المجيب: د. رغدة عكاشة تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أنا حامل بالأسبوع الخامس، وهرمون الحمل ثابت بقيمة 1086، والجنين ظاهر لكن صغير الحجم. كيس الحمل صغير في الاسبوع الخامس عشر. هل هذا يعني إجهاد؟ وما سبب ذلك؟ الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخت الفاضلة/ shereen حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،، في المرحلة المبكرة جداً من الحمل، وهي التي تكون قبل 6 أسابيع, فإن أفضل طريقة للاطمئنان على سير الحمل تكون عن طريق عمل تحليل لهرمون الحمل في الدم، ثم إعادة هذا التحليل ثانية، لكن بعد ثلاثة أيام من تاريخ التحليل الأول, فإن تضاعفت قيمة التحليل، فإن هذا يعتبر علامة مطمئنة بنسبة تصل تقريبا إلى 80%, أي هنالك احتمال 80% أن يكون الحمل هو حمل طبيعي، ويستمر بالتطور - إن شاء الله تعالى-. لكن إن لم يحدث تضاعف في قيمة الهرمون، أو إن انخفض, أو إن بقي الرقم ثابتا، فإن هذا يدل بنسبة عالية جدا أيضاً, وتصل إلى 90%-95% على أن الحمل لا يتطور بشكل طبيعي, وهنا إما أن يكون في طريقه إلى الإجهاض الحتمي، أو أن يكون قد حدث تعشيش خارج الرحم, لا قدر الله. بالنسبة لك فإن رقم التحليل الذي ذكرتيه وهو 1086 يتماشى مع حمل بعمر 5 أسابيع, لكن يجب أن يستمر هذا الرقم بالزيادة، فإن كنت قد قمت بعمل تحليلين للحمل في الدم في مرتين منفصلتين، وبفارق ثلاثة أيام, ومع ذلك لم يتضاعف رقم التحليل، بل بقي ثابتا, وكان المختبر موثوق به, ولكون الحمل قد تمت رؤيته بالرحم عندك بشكل مؤكد بالتصوير التلفزيوني, كما ذكرت في رسالتك, فإن الحالة ليست حملا خارج الرحم، بل هي غالبا حالة إجهاض مبكر جدا، أي أنها بدأت قبل أن تبدأ المضغة بالتشكل, ونسميها هنا بـ (الحمل بكيس فارغ)، وسبب الحالة هو غالبا حدوث خلل في صبغيات المضغة، بحيث تصبح غير قادرة على الانقسام أكثر، فيبقي كيس الحمل فارغا.
إن لم يكن قد تم عمل تحليلين للحمل عندك بفاصل ثلاثة أيام، أو إن كان المختبر ليس موثوقاً، فيجب عدم التسرع والقول بهذا التشخيص, حتى لو كان التصوير يظهر كيس الحمل بحجم صغير، بل يجب إعادة التصوير والتحليل ثانية، وبفاصل 3 أيام، كما سبق وذكرت، والأفضل أن يتم أيضا عمل تحليل لهرمون آخر بالدم, يسمى هرمون( البروجسترون), وذلك للمساعدة أكثر في وضع التشخيص. نسأل الله العلي القدير أن يديم عليك ثوب الصحة والعافية دائما. مواد ذات الصله لا يوجد صوتيات مرتبطة تعليقات الزوار أضف تعليقك لا توجد تعليقات حتى الآن
صحة كيس الحمل في الأسبوع الخامس admin يوليو 19, 2021 0 كيس الحمل في الأسبوع الخامس، يتراوح حجم كيس الحمل في الأسبوع الخامس من الحمل ما بين اثنين إلى ثلاثة ملليمترات…
جميع المحتويات والنصوص خاضعة لحقوق النشر "بيبي سنتر"© ش. ذ. م. م، 1997-2022 جميع الحقوق محقوظة. يوفّر هذا الموقع الإلكتروني معلومات ذات طبيعة عامة وهو مصمّم لأغراض تعليمية وتثقيفية فقط. في حال كانت لديك مخاوف بشأن صحتك أو صحة طفلك، عليك دائماً استشارة الطبيب أو أي شخص آخر متخصص في العناية الطبية. يرجى مراجعة شروط الاستخدام قبل استخدام هذا الموقع. كيس الحمل صغير في الاسبوع الخامس الحلقة. إن استخدامك لهذا الموقع يدلّ على موافقتك والتزامك بشروط الاستخدام. يتمّ نشر هذا الموقع من قِبَل "بيبي سنتر، ش. ، وهو مسؤول عن المحتوى كما هو موصوف ومؤهّل في شروط الاستخدام.
ر. س 120. 25. الاستلام من المعرض إكسسوارات الحمام من ايكيا تعبت من إيقاع الشامبو في الحمام أو البحث عن خيط تنظيف الأسنان؟ اجلب إكسسوارات الحمام مثل رفوق الدوش وسكك تعليق المناشف وحاملات فراشي الأسنان لأغراض الترتيب والتنظيف.