يعد لذلك مشروب عصير السبانخ واحد من أهم مشروبات غنية بالحديد. يملك عصير السبانخ الكثير من الفوائد مثل: مصدر غني بالكالسيوم. غني بالألياف. يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة. يحتوي على نسبة عالية من البروتينات. طريقة التحضر تغسل السبانخ جيدًا وتفرم. ويوضع معها تمرة صغيرة من الجوافة أو البرتقال. يمكن تحليتها بالعسل الأسود لزيادة كمية الحديد. يجب الحرص في تناول السبانخ، الإفراط في تناولها قد يسبب حصوات الكلى ؛ بسبب وجود مادة الأوكساليك في السبانخ، التي ترتبط بالكالسيوم. 4- مشروب الكاكاو يعد هذا خبر سار لمحبي الشوكولاته و الكاكاو، مشروب الكاكاو من أهم المشروبات التي تعالج الأنيميا. يحضر الكاكاو كالمعتاد بإضافة الحليب الساخن إلى ملعقتي كاكاو خام (بدون سكر)، ويمكن تحليته بالعسل الأسود لزيادة كمية الحديد. مشروبات ساخنة غنية بالحديد - وصفة غنية بالحديد - معلومة. يوجد بعض الفوائد لمشروب الكاكاو الساخن: يحتوي على مضادات أكسدة بنسب عالية. مضاد للاكتئاب. يحسن من صحة القلب والبشرة. كما أن له بعض الأضرار الناتجة عن احتوائه على نسبة عالية من الكافيين ، مثل: الأرق. الإفراط في تناوله يسبب مشكلات الكلى. التهابات المعدة لا يفضل تناوله في حالات قرح المعدة والتهاباتها.
الشوكولاتة الداكنة أو السوداء تعتبر مصدرًا من مصادر الحديد، وعلى الرغم من أنها لا تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد؛ إلا أنها من الأطعمة التي تحتوي عليه. البقوليات ، وهي تعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد وخاصة الأشخاص الذين لا يفضلون تناول اللحوم، فينبغي لهم أن يتناولوا كميات مختلفة من العدس والحمص، والفاصوليا والبازلاء والفول. البروكلي: يحتوي البروكلي على كمية من الحديد تعادل 6% من الاحتياج اليومي لجسم الإنسان منه. المأكولات البحرية ، تعد المأكولات البحرية واحدة من أهم المصادر للحديد مثل المحار وسمك السلمون والتونة والأسماك المختلفة. البيض هو أحد أهم الأغذية الغنية بالحديد حيث يحتوي صفار البيض تحديدًا على كميات كبيرة من الحديد. التمر: يعتبر التمر من الأطعمة الغنية بالحديد والتي ينصح الأطباء بتناولها للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. العسل الأسود ، من الأطعمة الغنية بالحديد والتي يوصى بتناولها لمرضى فقر الدم. التفاح: من أبرز الفواكه الغنية بالحديد. المكسرات: تحتوي المكسرات على نسبة كبيرة من الحديد بالإضافة إلى الفيتامينات الهامة والمعادن التي يحتاج إليها الجسم.
وهي سهلة ومتوفرة وارخص طريقة لرفع نسبة الحديد في الدم، ويمكنك تقديمها يوميا لاطفالك لعلاج فقر الدم، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، ويفضل أن تكون الطماطم طازجة عند عصرها في الخلاط مع تحليتها اذا رغبت في ذلك، وتناولها يوميا. وهو غني بفيتامين ج الذي يسهل على الجسم امتصاص الحديد من بقية الأطعمة ، كذلك البرتقال غني بفيتامين c ويقوي الجهاز المناعي، وسهل التحضير، فقط اضربي ثمرتين برتقال في الخلاط مع كوب ماء وملعقة عسل أبيض للتحلية. ٤- البابونج و النعناع والزعتر: اخلطي كميات متساوية من البابونج و النعناع والزعتر، واغليها في ماء على النار لمدة 10 دقائق، ويتم تناولها بشكل يومي.