يعالج الأنيميا فالزبيب غني بعنصر الحديد تناول الزبيب المنقوع يوميا يساعد على زيادة مستوى الدم في الجسم ويحمي من الأنيميا. حماية الكبد ويعتبر الزبيب أفضل أنواع الفواكه المجففة على الإطلاق، حيث يعمل على إزالة السموم من الجسم ويحمي الكبد من الأمراض. يحمي من أمراض القلب الزبيب غني بالحديد والمغذيات الأخرى المفيدة ويعتبر واحد من المكونات التي تساعد على التحكم في مستوى الكوليسترول ويحمي من الإصابة بأمراض القلب. يزيد الجسم بالطاقة والنشاط يحتوى الزبيب على سكر الفركتوز والجلوكوز الطبيعيين، لذلك يساعد في إمداد الجسم بكمية هائلة من الطاقة ويساعد ذلك في الحماية من الإرهاق ويساعد في محاربة زيادة الوزن إن تم تناوله بإعتدال. 5 اسرار لتناول الزبيب على الريق - صحتي. ينظف الكلى يعمل الزبيب على إزالة مادة التوكسين السامة من الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بعدوى الكلى والفشل الكلوي. يحمي من فقد البصر ويحتوى على نسية عالية من مضادات الأكسدة ،فيتامين أ ،والبيتاكاروتين، إذن فهو يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحمي من ضعف أو فقد البصر. فوائد الزبيب لأجهزة الجسم المختلفة ويساعد الزبيب في علاج القلب وتصلب الشرايين، ويحمي من التعرض للسكتات الدماغية والجلطات، ويعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، ويقلل نسبة الكوليسترول في الدم ،ويعمل على تقوية الدورة الدموية لذلك يعالج حالات الأنيميا.
فهي مفيدة لإفراغ المعدة، بالإضافة إلى أنها تعمل على توفير الشعور بالامتلاء وهو الأمر الذي بدوره يؤدي إلى خسارة الوزن والتخلص من السمنة المفرطة. ماء الزبيب على الريق صباحا أقوى مشروب صحي ينصح به الأطباء لهذه الأسباب - ثقفني. كما أن فوائد أكل الزبيب على الريق بالنسبة لعملية الهضم تكمن في احتوائه أيضًا على حمض التارتار والذي يساهم في موازنة البكتيريا النافعة داخل المعدة وبالتالي تعزيز أداء الجهاز الهضمي على هضم الطعام جيدًا. اقرأ أيضًا: أفضل أكل بعد التمرين لخسارة الوزن 2- تقليل خطر الإصابة بفقر الدم من فوائد أكل الزبيب على الريق هي الحماية من الإصابة بمرض فقر الدم، فهو يحتوي على الكثير من العناصر المساهمة في تكوين خلايا كريات الدم الحمراء وكذلك نقل الأكسجين إلى كل أعضاء الجسم، ومن أبرز تلك العناصر هو الحديد والنحاس. 3- معادلة حموضة المعدة عندما تزداد أحماض المعدة تحدث المشكلة المزعجة والتي تتسبب في الشعور بعدم الراحة إلى جانب الحرقة وغيرها من الأعراض وهي الارتجاع الحمضي المريئي. فمن فوائد أكل الزبيب على الريق الوقاية من تلك المشكلة، حيث إنه يحتوي على مجموعة من العناصر القاعدية مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وكذلك النحاس، حيث تعمل تلك العناصر بفاعلية على معادلة الأحماض المتواجدة في المعدة.
[3] المساعدة في التّحكم بسكّر الدّم. [1] خفض ضغط الدّم، حيث وجدت دراسة أنّ تناول الزّبيب ثلاث مرّات يوميّاً يخفض من ضغط الدّم بشكل بسيط، [4] كما وجدت دراسة أنّ تناول العنب المُجفّف بالتّفريز الكامل يخفض ضغط الدّم، ووجدت دراسة أخرى أنّ تناول عصير العنب يخفض من ضغط الدّم، في حين لم تجد دراسات أخرى هذا الأثر لعصير العنب.
المحافظة على صحّة الجلد والشّعر: يحتوي الزّبيب على كميّة جيدة من فيتامين (ج) والمركّبات المُضادة للأكسدة، التي تعدّ من العَوامل التي تفيد في الحصول على بشرة نضرة ومُتألقة، وتجدر الإشارة إلى أنّ فيتامين (ج) يُفيد في الوقاية من تلف الخلايا، والذي يفيد بدوره في تعزيز كثافة الشّعر ولمعانه، بالإضافة إلى أنّ له العديد من الخصائص المضادّة للجراثيم التي تساهم في الوقاية من التعرّض لبعض مشكلات البشرة، كحبّ الشّباب، والصدفيّة. الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان: يحتوي الزبيب الأسود على نسبة كبيرة من المواد المُضادّة للأكسدة، والتي تتضمّن كلًّا من مركبات مُتعدّدة الفينول، والكاتيشين، وتجدر الإشارة إلى أنّها تفيد في توفير الحماية من الأضرار الناجمة عن الجُذور الحرّة، والتي تعدّ من العوامل المتعلقة بنموّ الخلايا السرطانيّة، بالإضافة إلى أنّ الألياف الغذائيّة تفيد في إفراز العُصارة الصفراويّة من الجسم، ممّا يؤدّي إلى التخلّص من السُّموم الموجودة فيه. القيمة الغذائيّة للزبيب الأسود يتميّز الزّبيب الأسود بقيمته الغذائية العالية التي توفّر للجسم العديد من الفوائد الصحيّة، إذ يحتوى الزبيب الأسود على الدّهون، والبروتين، والكربوهيدرات، والسكريات، والكالسيوم، والألياف الغذائيّة، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والزنك، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، مثل: فيتامين ج ، والفولات.