ضعي كلًا من لحم البقر ولحم الضأن في صينية مُبطنة بورقتين من البلاستك، ثمّ غطّي اللحم جيدًا، وضعيه في الفريزر لمدة ساعة كاملة ليتماسك جيدًا مع بعضه دون أن يتجمد. ضعي كلًا من القرفة، والزنجبيل، والفلفل الحلو، وجوزة الطيب، والفلفل الأسود، والمحلب، والقرنفل في وعاء عميق، ثمّ اخلطي جيدًا لتمتزج المكونات مع بعضها، ثمّ اتركيه جانبًا. ضعي كلًا من لحم البقر ولحم الغنم في المطحنة، ثمّ اطحني على سرعة عالية، ثمّ ضعي المزيج في وعاء عميق ومُبرّد، ثمّ أضيفي كلًا من دهن البط والثوم المهروس، واخلطي بيدكِ برفق لمدة عشرين ثانيةً لتمتزج المكونات مع بعضها. ضعي المزيج في وعاء كبير، ثمّ أضيفي التوابل واعجني جيدًا لمدة دقيقة لتمتزج المكونات مع بعضها. ضعي أغلفة النقانق في وعاء كبير تحت الماء البارد لتغمرها جيدًا، واتركيها لمدة دقيقتين لتُصبح طريةً، ثمّ احشي الأغلفة بحشو النقانق، واستخدمي أيضًا المكبس لدفع اللحم ولملء الأغلفة بشكل تدريجي، ثمّ ضعي الأغلفة على صينية الخبز المُغلّفة بورق البلاستك. طريقة عمل النقانق في المنزل – e3arabi – إي عربي. املئي الأغلفة بإحكام مع ترك فراغ بمقدار 15 سم بين كل وصلة وأخرى إذا كان الغلاف طويلًا، مع وخز الأغلفة بلطف إذا تجمّع بعض الهواء داخلها.
من ممكن تقطيع السجق أو عدم تقطيعه حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سندويش النقانق مئتان وخمسون غراماً من النقانق. حبة فلفل أخضر حار. حبة طماطم متوسّطة. خبز قمح. بصلة خضراء. طريقة التحضير: نقلي النقانق بالطريقة السابقة، أو نضعها على صينيّة دهنت مسبقاً بالزيت، ثم ندخلها إلى الفرن مرتفع الحرارة إلى أن تنضج. نقوم بتوزيع الخضار على الخبز، ثم نضع النقانق المقلية أو المشويّة، ثمّ نقدّمها. سلطة النقانق والخضار حبة خيار مخلل. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. حبة بطاطا مقشرة ومقطعة غلى قطع مكعبة، ومسلوقة. نقانق بيف. حبة بندورة. ذروة حلوة. حبتان من الجزر المشويّ. ثمان حبات من الزيتون الأخضر الخالي من النوى. مكوّنات التتبيلة رشة ملح. رشة كمون. ملعقة صغيرة من الثومية. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: نبدأ أولاً بتقطيع مكونات السلطة كاملة، ثم نضعها في وعاء مناسب. نخلط مكوّنات التتيلة مع بعضها البعض بشكل جيد، ثمّ نخلطها بالسلطة المحضّرة مسبقاً، ونقدمها. كيف تصنع النقانق في البيت - حياتكِ. صينية النقانق بالجبنة المكونات: نقانق معلبة. حبنة شيدر. زيت نباتيّ. طريقة التحضير: نبدأ أولاً بقلي النقانق كما في الطريقة السابقة، معه تقطيعة إما طوليّاً أو عرضيّاً.
ألذ الأكلات لرمضان.. الكورن دوج الكوري المقرمش بطعم جديد نقدم لكم اليوم طريقة الكورن دوج الكوري المقرمش المقلي في المنزل، فالكورن دوج هو أحد أشهر الأكلات الكورية وخاصة في كوريا الجنوبية والتي شاهدناها بكثرة أثناء متابعتنا للمسلسلات الكورية ورغبنا في تجربتها، وقامت بعض المطاعم في تحضيرها وقام الكثير منا بشراءها ولكن يمكنكم الآن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ووصفة سهلة وغير مكلفة نهائيًا كما أنها أكثر ضمانًا من الكورن دوج الجاهز الذي قد يُضاف إليه مكسبات طعم ولون. طريقة الكورن دوج الكوري في المنزل مكونات الطريقة:- أربع قطع من الهوت دوج. كمية مناسبة من الجبنة الموتزاريلا. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. كوبان من الدقيق الأبيض. طريقة عمل النقانق. بيضة واحدة. كوب حليب سائل ومثله من البقسماط. طريقة التحضير: – قومي بقطع كل واحدة من الهوت دوج إلى نصفين متساويين بالطول وقومي بغرس كل قطعة في سيخ خشبي. ثم قومي بوضع الجبنة الموتزاريلا بداخل كل نصف بحيث تصبح مساوية للنصف الأول من الهوت دوج. ضعي الحليب والملح والسكر والبيض والدقيق مع بعضهم البعض في وعاء مناسب و قلبيهم حتى يصبحوا عجينة متجانسة وسميكة. بعد ذلك قومي بوضع السيخ في الخليط واغمسيه جيدًا ثم قومي بوضعه بداخل البقسماط و غطيه جيدًا فيه.
ضعي طاسة القلي على النار وبها كمية وفيرة من الزيت و اتركيه يسخن ثم قومي بقلي الهوت دوج المتبل و قلبيه حتى يحمر من جميع الجوانب. بعد أن تقومي بتحضير كل الكمية المتوفرة لديك أخرجيها على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت وقومي بتقديمه بعد أن يبرد مع الكاتب وأي إضافات. أهم أسرار نجاح وصفة الكورن دوج الكوري من الأفضل شراء البقسماط من الخارج وخاصة المخصص لعمل الكورن دوج ثم وضعه مرة أخرى بداخل الخلاط حتى يصبح أكثر نعومة. زيت القرطم هو من الزيوت المناسبة تمامًا لتحضير الوصفة فيمكنك شرائه أيضًا بدلًا من الزيت العادي. الأسياخ الخشبية أفضل من المعدنية في هذه الحالة لأن لها سن مدبب يمكنه اختراع الأكلة بسهولة. طريقة عمل النقانق المقلية في 10 دقيقة - وصفة 2022. وضع النقانق بداخل الثلاجة لمدة نصف ساعة تساهم في نجاح الوصفة بشكل كبير. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ