مخاطر تناول الكثير من السعرات الحرارية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مع زيادة الوزن ، يصبح حجم جسمك أكبر نتيجة تراكم الدهون ، ويضطر قلبك للعمل بجدية أكبر لضخ كمية كافية من الدم إلى كافة أنحاء جسمك ، ومع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي عبء العمل المتزايد على القلب إلى قصور القلب ، وعندما تتراكم الدهون حول أطرافك ويتراكم الكوليسترول داخل الأوعية الدموية ، يجب أن يعمل قلبك بشكل أكثر صعوبة لدفع الدم عبر أنابيبك الضيقة ، ويتطور ضغط الدم المرتفع نتيجة لذلك ، ويزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر الإصابة بقصور القلب ، بالإضافة إلى الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية. الإصابة بداء السكري إذا كنت تتناول أغذية ذات سعرات حرارية عالية مليئة بالكربوهيدرات الكثيرة ، فقد تكون أيضًا عرضة ل مرض السكري ، يحدث داء السكري من النوع الثاني عندما ينتج الجسم كمية قليلة جدًا من الأنسولين أو عندما تصبح مستقبلات الأنسولين في الجسم غير حساسة للهرمون ، ونتيجة لذلك ، لا تستطيع جزيئات السكر دخول خلاياك لإنتاج الطاقة ، وبدلاً من ذلك تبقى في مجرى الدم ، مما يؤدي إلى المزيد من الضرر الفسيولوجي. الضعف الادراكي وفقًا لمقالة "USA Today" لعام 2012 ، تشير دراسة أجرتها الأكاديمية الأمريكية لأمراض الأعصاب إلى أن تناول السعرات الحرارية العالية قد يرتبط أيضًا بضعف إدراكي معتدل – وهو نوع من فقدان الذاكرة يكون ملحوظًا ، ولكنه ليس حادًا بما يكفي ، ووفقاً للدراسة ، فإن كبار السن الذين استهلكوا نظاماً غذائياً عالي السعرات كان لديهم خطر أكبر بكثير لتطوير هذا الضعف الإدراكي من كبار السن الذين تناولوا حمية منخفضة السعرات الحرارية ، ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد هذا الارتباط بشكل أكبر دقة.
[1] [2] السعرات الحرارية لأنواع متعددة من الفلافل يمكن إعداد الفلافل بعدة أصناف تعطيها الطعم الشهي واللذيذ، حيث يتم تحضيره في العادة من حبوب الحمّص أو الفول، حيث يحتوي 100 جرام من فلافل الحمص على 356 سعرة حرارية، أمّا الفلافل بالعدس فهو يحتوي على 500 سعرة حرارية حيث يعد بأنه غنيًا بالسعرات الحرارية باختلاف الأنواع الأخرى، كما يتواجد في الفلافل بالطحينية والليمون حوالي 96 سعرة حرارية فهو من الأنواع التي تحتوي على أقل السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنّ الفلافل الحار بالطحينية يحتوي على 482 سعرة حرارية، أما فلافل بالكينوا يتضمن تقريبًا 349 سعرة حرارية. [3] القيمة الغذائية للفلافل يتوجب التعرف على القيمة الغذائية للفلافل المقلية بعد معرفة عدد السعرات الحرارية فيها، فعند تناول 100 غرام من الفلافل المقلية فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وهي كالآتي: [1] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 333 سعرة حرارية. البروتين 13. 31 غرام. فيتامين ج 106 مليغرام. الحديد 3. 42 مليغرام. الكالسيوم 54 مليغرام. الأحماض الدهنية المُشبعة 2. 38 غرام. الكربوهيدرات 31. كم كالوري في ساندوتش فلافل 2022 ؟ - نادي العرب. 84 غرام.
فيمكنك أن تقوم بشوي الفلافل بدلًا من القلية، وبالتالي تقلل كثيرًا من السعرات الحرارية الموجودة فيها. فلك أن تتخيل أن كم كالوري في ساندوتش فلافل مقلية يصل إلى 200 سعر حراري على حسب الإضافة الموجودة فيه. وإن الكالوري الخاصة بالفلافل المشوية تصل إلى 50 سعر حراري أي أن الفلافل المقلية تضاعف السعرات الحرارية حوالي مرتين أو أكثر. كيفية تحضير الفلافل المشوية للتقليل من السعرات الحرارية يمكنك أن تقوم بتحضير الفلافل المشوية بدل من المقلي وبالتالي يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال تلك الخطوات: قم بتحضير الفلافل. سندويش فلافل كم سعره حراريه - مخطوطه. بعد ذلك قم بتشكيلها كما تريد على شكل أقراص أو دوائر. قم بإحضار صينية كبيرة ودهنا بالقليل من الزيت. قم برص الفلافل ووضعها في الفرن على فرن مسخن من قبل. بعد ذلك انتظر حتى تنضج جديًا وقم بإخراجها من الفرن. قم بتحضير سلطة خضراء بزيت الزيتون والقليل من الطماطم. تناول تلك الوصفة مع خبز أسمر. أضرار الإكثار من الفلافل بعد التعرف على كم كالوري في ساندوتش فلافل فلابد أن تتعرف جيدًا على الأضرار التي يمكن أن تحدث نتيجة الإفراط في تناول الفلافل، ومنها: تناول الفلافل بشكل مفرط يؤدي إلى زيادة الوزن نتيجة السعرات الحرارية الموجودة فيها خاصةً لو كانت مقلية.
وفي النهاية وبعد معرفتك هل الفلافل تزيد الوزن ؟ والقيمة الغذائية للفلافل؟ إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات يمكنك استشارة أحد اطبائنا من هنا.