معلومات عن الدونات هى وصفة أمريكية اسمها بالإنجليزية Donuts. طريقة عمل الدونات منال العالم من أشهر وأشهي طريقة عمل مقدمة من الشيف منال العالم والدونات ألذ نوع معجنات حيث أن طريقة عمل الدونتس للشيف منال العالم تعد طريقة عمل بسيطة جدا وسهلة و العديد من الأشخاص يفضلونها لأنها ذات. طريقة عمل الدونات منال العالم مجلة عالمية ثقافية. نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البسيمة منال العالم. انا اليوم كنت اتابع برنامج مطبخ منال العالم على قناة ابو ظبي
طريقة عمل الدونات منال العالم بالفرن لعمل دونات هشة وخفيفة بدون قلى فى الزيت وطريقة تغليفة الدونات وتزيين الدونات بالصوص الأبيض والكريمة الدونات والشيكولاتة. معلومات عن الدونات هى وصفة أمريكية اسمها بالإنجليزية donuts لذلك ينطقها البعض بالعربية الدونتس وتكون الدونات على أشكال دائرية مفرغة من الداخل مثل الحلقة ويحبها الكبار والصغار لجمال شكلها وتزينها بالصوص والألوان وتعتبر الدونات من المخبوازات/المعجنات. وصفة عمل الدونات لمنال العالم - جريدة الساعة. مقادير وطريقة عمل الدونات بالفرن ↴ ستتعلم طريقة عمل الدونات بالفرن منال العالم بداية من مقادير الدونات وتحضير الدونات ثم تجهيز تغليفة الدونات مثل الصوص الأبيض وصوص الشيكولاتة لـ تزين الدونات. *** لمزيد من وصفات الشيف إضغط على الرابط التالى ← منال العالم مكونات الدونات بالكوب والجرام للشيف منال العالم ↴ بيضة ربع ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 3 معالق كبيرة سمن نباتي ربع كوب سكريعادل 50 جرام نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم ثلاث أرباع كوب حليب دافئ تعادل 180 جرام كوبان ونصف دقيق (كوب الدقيق تقريبا 125 ل 140 جرام) طريقة عمل عجينة الدونات منال العالم ↴ لتحضير الدونات فى الفرن نخلط جميع المكونات معا حتى تتكون عجينة ناعمة ملساء ثم نضعها فى إناء مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعةحتى يتضاعف حجم عجينة الدونتس.
دونات مقلية منال العالم طريقة عمل الدونات المقلية منال العالم لتحضير دونات مقلية سهلة من مطبخ الشيف منال العالم. طريقة عمل الدونات منال العالم تُظهر وحشية النظام. فالدونات أو الدونتس وصفة مخبوزات أمريكية وتكون على شكل دائرى مفرغ تقطع بقطاعة الدوناتس وتقلى الدونات فى الزيت وتوجد أيضا دونات منال العالم فى الفرن وتوضع فى صنية الدونات أو أله الدونات لعمل دونات هشة خفيفة. ← دونات منال العالم بالفرن مكونات دونات مقلية سهلة مقادير تحضير الدونات المقلية من مطبخ منال العالم: بيضة ربع كوب سكر كوبان ونصف دقيق ربع ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ثلاث أرباع كوب حليب دافئ نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3 معالق كبيرة سمن نباتي أبيض نصف ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم تحضير الدونات المقلية للشيف منال العالم عجينة الدونات منال العالم تحضيرعجينة دونات منال العالم نبدأ بخلط جميع المكونات معا حتى تتكون عجينة ناعمة ملساء ثم نضعها فى إناء مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعةحتى يتضاعف حجمها. ثم نفرد عجينة الدونات على سطح مرشوش بالدقيق بالنشابة إلى سمك حوالى 5 ملم. تقطع الدونات بقطاعة الدونات أو اى قطاعات أو أشكال مستديرة وتترك القطع لتتخمر مرة اخرى لمدة 15 دقيقة.
يتم خلط المكونات في الوعاء الكبير معًا لمدة أقصاها حوالي 10 دقائق ، حتى تتكون عجينة مقرمشة ، ونحصل على عجينة سميكة وناعمة مرة أخرى. نضع العجينة في مكان لا داعي فيه لإضافة أي مكونات أخرى وتكون درجة الحرارة مرتفعة ، ثم غطي العجينة لمدة ساعة ، ثم اتركها في العجين ، ثم انتبه إلى أن العجينة ستتمدد. يتم إجراء عملية رش كمية صغيرة من الدقيق المنخل على سطح يسمى ناعم ، ثم إجراء عملية عجن العجين في شكل كرة حتى يصبح العجين رقيقًا ، ويتم ذلك باستخدام ما يسمى بالعصا المقاومة المغلفة بالدقيق لمقاومة الطحين للاستمرار. لزوجة العجين. ثم تتم عملية تشكيل العجين على شكل دوائر صغيرة من خلال فواصل دائرية تسمى أحجام مختلفة. بوضع الطحين فيها ، ثم وضع الكعك الصغير ، والتأكد من فصلها جيدًا حتى لا تلتصق العجينة بالعجينة الأخرى ، تُبطن الصينية وتُحفظ لمدة ساعة ونصف كحد أقصى. نجهز الزيت النباتي ونحرقه على نار عالية وعندما نلاحظ اكتمال التسخين نقوم بنشر الدونات في المقلاة وعندما نلاحظ تغير لون القاع نقلبه إلى الجانب الآخر من المقلاة. دونات. طريقة عمل الدونت مع منال العالم | صقور الإبدآع. عندما تجد أن الدونات قد تحولت إلى اللون الذهبي ، أخرجها من المقلاة. بعد ذلك نضيف القليل من الزيت على الصينية ، ثم ننشر الدونات فيه ، ثم نضعه في الفرن بعد التسخين ، ونتأكد من التقليب المستمر والشامل حتى يمكن إخراج الكعك من الفرن.
بعد ذلك تحضر مقلاة عميقة ويضاف إليها كمية كبيرة من الزيت، وتترك لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح سوداء بالكامل ويرتفع البخار، وبعدها تضاف إليها قطع العجين. اقلب قطع العجين من الجهتين، حتى تكتسب اللون الذهبي المفضل، ثم يتم إزالتها فورًا من الزيت، وتوضع على أوراق المطبخ، حتى تتخلص من الزيت الزائد. بعد أن تقلى جميع الدونات، اتركها لتبرد تمامًا، حيث لا يمكن تزينها حتى تزيل الحرارة عنها حتى لا تفسد مكونات التزيين. ثانياً: طريقة تحضير السكر في وعاء عميق، أضيفي السكر والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا. يضاف إليها الكريمة ويمكن استبدالها بالحليب إذا لم تتوافر الكريمة بالشكل المطلوب. يتم خلط المكونات الثلاثة مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسة تمامًا، حتى يتم الحصول على قوام ناعم وسميك. يضاف إليها القليل من ألوان الطعام حسب الرغبة، ويتم خلط المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على المكونات الملونة. ثالثاً: طريقة تحضير الشوكولاتة في وعاء عميق، أضيفي القليل من السكر والكاكاو واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج. تُضاف إليها الكريمة أو الحليب حسب الرغبة، ثم تُحرَّك المكونات حتى يتم الحصول على خليط كثيف. توضع الدونات في الخلطة من جهة واحدة فقط، بحيث تغطيتها بالكامل، ويمكن إضافة فورماز إليها للحصول على شكل جذاب.