اسم المشأة مصنع القصيم للأغذية تصنيف المنشأة مصنع تخصص المشأة انتاج وتصنيع وتسويق الكليجا والمعمول والحلويات الشعبية منتجات المشأة كليجا أكمل القراءة. تعد المملكة العربية السعودية الموطن الأم لأغلب أنواع التمور حتى أن تمر الخلاص أحد أنواع التمور التي تنشأ في منطقتي القصيم والخرج في السعودية ومن الممكن الحصول عليه من مختلف الأماكن. تشهد أسواق التمور في منطقة القصيم في شهر رمضان المبارك ارتفاعا في المبيعات حيث يتوافد عليها الكثيرون من المحافظات والمدن من أنحاء المملكة ودول الخليج العربي رغبة في شراء التمر الذي يتميز بطبيعته ومذاقه الجميل. يعتبر التمر السكري من أشهر وأفخم أنواع التمور السعودية. جريدة الرياض | التمور في القصيم الأجود والأعلى قيمة في العالم. تمور القصيم السعودي. تعد منطقة القصيم وسط السعودية أبرز مناطق إنتاج التمور في السعودية والخليج وتنافس عبر مهرجاناتها السنوية لتكون أكبر مناطق الجذب الاقتصاديوتحتضن مدينة بريدة بمنطقة القصيم مهرجانها السنوي للتمور الذي يعد أحد. تمور القصيم السعودي Giza. يتم استيراد التمور إلى امريكا بشكل دوري لضمان جودة منتجاتنا. 151 talking about this. حيث تقدر مبيعاته اليومية بـ.
تعيش منطقة القصيم وسط السعودية حراكاً اقتصادياً استعداداً لموسم التمور هذا العام، بما تنتجه أكثر من 8 ملايين نخلة تحتضنها المنطقة. اهم المحاصيل الزراعية بالقصيم - موقع محتويات. وما يميز شجرة النخيل هو ثمرها، فمنذ القدم كانت مصدراً رئيساً للغذاء نتيجة عمرها الطويل وتعايشها وانسجامها مع جيولوجية المنطقة، وثمرها مصدر للبروتين والدهون والمواد المعدنية، إلى جانب الاستفادة من أجزاء النخلة في متطلبات الحياة اليومية والصناعات التقليدية. من انتاج نخيل القصيم 38 صنفاً من التمور ووفقاً لوكالة الأنباء السعودية "واس"، يتنافس مزارعو النخيل على جودة المنتج وتنوع الأصناف التي تتجاوز 38 صنفاً، في الوقت الذي أسهمت الجوائز المحلية التشجيعية برعاية أمير منطقة القصيم، على التميز وصولاً لمزارع نموذجية، ويوازي انتشار مزارع النخيل في القصيم الاهتمام من قبل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة في مختلف الجوانب بُغية تطوير أساليب الزراعة وحماية أشجار النخيل من الآفات ومن ثَمَّ جودة المنتج. يذكر أن منطقة القصيم، تستهر بزراعة أشجار النخيل التي تمد المملكة والخليج العربي بأفخر وأجود أنواع التمور؛ حيث تحتل السعودية المرتبة الثانية عالمياً في إنتاج التمور، مما يمثل 25% من نسبة الإنتاج العالمي.
أرسل ملاحظاتك لنا
وخصّص صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر أمير منطقة القصيم، جائزة تحمل اسم سموه لتشجيع المزارعين في المملكة ودعمهم لتطوير زراعة النخيل وإنتاجها وتسويقها, موزعة في ثلاثة فروع, الأولى جائزة مزرعة النخيل المثالية وتقدم لمزارعي منطقة القصيم, والفرع الثاني جائزة خدمة النخيل والتمور على مستوى المملكة، والفرع الثالث جائزة أفضل عمل علمي عن النخيل أو التمور التي تقدم على المستويين المحلي والعالمي. وتهدف جائزة سموه إلى دفع الجهود الرامية إلى تفعيل اقتصاديات النخلة, والاهتمام بشجرة النخيل لما تمثله من أهمية اقتصادية وموروث شعبي ودعم وتشجيع البحوث والدراسات العلمية في مجال النخيل والتمور, وتسويق التمور محلياً وعالمياً, علاوة على تطوير طرق التصنيع والعرض والتحفيز والتشجيع على زيادة العطاء, واستخدام تقنيات ترشيد المياه في زراعة النخيل. ومن جهته يحرص صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود نائب أمير منطقة القصيم على دعم مهرجانات التمور وتشجيعها في منطقة القصيم مثل مهرجانات "بريدة, وعنيزة, والمذنب, والبكيرية, ورياض الخبراء" مقدماً الدعم والتوجيه لجميع العاملين فيها حتى أضحت نموذجاً ومثالاً للعمل المؤسسي المتميز.
- طبق "اللحيسة" المشهور والمصنوع من التمر المخلوط بالسمن والبقل؛ حيث يتم وضعه على النار ويقلب جيداً حتى يختلط ويتماسك ثم يؤكل، وقد وصى النبي صلى الله عليه وسلم بها في حديثه الشريف؛ حيث روي عنه أنه: "أعتق صفية وجعل عتقها صداقها وأولم بحيس". - طبق "المريسة" الذى يشبه اللحيسة في مكوناته وهو يتضمن التمر والبقل والسمن أيضاً ويتم طهيه على النار حتى تتفاعل مكوناته مع بعضها البعض. - طبق "القبابيط" وهو مكون من اللحوم والكوسة والقرع ودقيق البر؛ حيث يتم أخذ دقيق البر وعجنه بالماء ثم يضاف إليه اللحم والبصل والطماطم والكوسة ويتم تشكيله على شكل دوائر صغيرة يوضع عليها الفلفل الأسود ثم يوضع الخليط على النار. الحلويات التي تتضمن التمور يدخل التمر فى تصنيع وإعداد العديد من الحلويات التي تقدم على الموائد؛ حيث تفضل النساء نوع السكري لمذاقه الطيب، ومن هذه الأطباق استبدال نواة التمرة بالمكسرات والطحينة كما يتم عجن التمور ورشها بالسمسم وقشور المكسرات. أسعار التمور بالجملة في القصيم. ويمكن إعداد طبق "المعمول " وهو عبارة عن حشو العجينة بالتمر ووضعها في الأفران، وكذلك طبق "الكليجيا" الذي يقدم مع القهوة العربية. وقد تفنن أهالي القصيم في تشكيل التمور ووضعها داخل العلب الفاخرة لتقدم فى شكل هدايا جميلة.
ولا ننسى الدعم والتوجيهات الكريمة من «المسؤول الميداني» سيدي صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود أمير منطقة القصيم الذي وقف على إنجازات وأعمال الشباب السعودي بعد شروق الشمس، ودعمهم فردًا فردًا، وسخّر لهم الإمكانيات كافة، وأطلق لهم كل برامج الدعم، ورسم الميدان بتوظيف الشباب، والتشديد على التوطين 100% وفق رؤية المملكة 2030. فيما لم تتوقف الجوائز والمسابقات من أهالي مدينة بريدة للشباب السعودي، من يعملون ومن يدعم العجلة والحراك الإعلامي؛ إذ انطلقت في دورتها الثانية جائزة الإبداع الإعلامي من مؤسسة ماجد بن ناصر العمري لتنمية المجتمع، التي تأتي برعاية من سمو أمير منطقة القصيم، وهي مخصصة لمهرجان تمور بريدة.