صحافة 24 نت.. طريقة تحضير تشيز كيك الأوريو بالزبادي والان إلى التفاصيل: تعد وصفة تشيز كيك الأوريو بالزبادي من ألذ وأشهي وصفات التشيز كيك، فهي من الحلويات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن إعدادها بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. المقادير والمكونات: ٢٥٠ جرام لبن زبادي ٢٥٠ جرام جبن كريمي ٢ معلقة كبيرة ونصف جيلاني ١٠٠ملي لتر ماء ٧٥ جرام سكر بودرة ٢٠٠ جرام سكويت أوريو بدون الكريمة٨٠؛جرام زبدة غير مملحة٤٠ جرام بسكويت أوريو منزوع الكريمة ومفتت طريقة التحضير:_ اطحني بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة باستخدام الشوبك. _ ذوبي الزبدة على النار أو في المايكرويف. _ اخلطي البسكويت المفتت مع الزبدة المذوبة ثم رصي الخليط في قالب تشيز كيك. _ ضعي القالب في الثلاجة في أثناء تحضيرك لمزيج الكريمة. _ ضعي الماء والجيلاتين في وعاء صغير ثم أدخليه إلى المايكرويف حتى ذوبان الجيلاتين. _ اخفقي في وعاء جبن الكريم والسكر. _ أضيفي مزيج الجيلاتين واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات. _ أضيفي بعدها اللبن الزبادي والبسكويت المفتت وامزجي المكونات باستخدام ملعقة كبيرة. _ وزعي المزيج على البسكويت المرصوص. _ ضعي التشيز كيك في الثلاجة ثم زينيه بالشكل المفضل وقدميه فورا.
سخني الفرن على درجة حرارة 150 مئويَّة. لإعداد طبقة البسكويت: قلبي مكونات طبقة البسكويت معاً جيداً ثم ضعيه في قالب التشيز كيك ذو القعر المتحرك وأدخلي القالب لفرن ساخن لـ 5 دقائق ثم دعيه جانباً حتى يبرد تماماً. لإعداد طبقة الجبن: اخلطي الجبن والسكر معاً في وعاء كبير بواسطة الخلاط ثم ضعي البيض الحبة تلو الأخرى وأضيفي الفانيليا ثم الدقيق مع الخفق بواسطة الخلاط مع كل إضافة وصبي هذا الخليط فوق طبقة البسكويت. غلفي قالب الكيك من جوانبه بورق الأولمنيوم ثم ضعيه في صينية كبيرة تحتوي على الماء المغلي وذلك في فرن ساخن على حرارة 150 درجة مئوية لـ 45 دقيقة، ثم خففي حرارة الفرن بعد ذلك مع إيداع القالب داخله لـ 10 دقائق، وفيما باب الفرن مفتوحاً قليلاً أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً في حرارة الغرفة ليبرد تماماً ثم احفظي القالب في البراد لـ 6 ساعات على الأقل. اطلي سطح التشيز كيك بطبقة الكراميل وزينيه بقطع من بسكويت اللوتس وقدميه بارداً. Source:
الصفحة الرئيسية مطبخ تشيز كيك المانجو بالزبادي 14-10-2021 12:31 PM تعديل حجم الخط: سرايا - المقادير - لتحضير العجينة: بسكويت الشاي السادة: كوب وثلاثة ارباع الكوب الزبدة: ربع كوب (مع 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية) - لتحضير الحشوة: مانغو: 2 قطعة (طازج ومقطع إلى شرائح صغيرة) الماء: 2 ملعقة كبيرة زبادي: علبة جبن كريمي: 4 باكيت (كل باكيت 250 جرام) البيض: 5 حبات خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة دقيق: ملعقة كبيرة طريقة التحضير حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية تشيز كيك بملعقتين كبيرتين من الزبدة. اطحني البسكويت وضعيه في وعاء الخلاط ثم أضيفي الزبدة واخلطي للحصول على عجينة متماسكة. مدي العجينة في صينية التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة. في وعاء الخلاط ضعي شرائح المانجو وملعقتان كبيرتان من الماء وملعقتان كبيرتان من السكر ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه البوريه. ضعي الجبن الكريمي والزبادي في وعاء كبير وأضيفي كوب السكر ثم اخلطي جيداً على سرعة منخفضة بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً. أضيفي البيض تدريجياً ثم ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي على سرعة منخفضة. أضيفي نصف كمية مزيج المانجو والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج سلساً.
هناك العديد من مشاكل البشرة التي قد تواجهنا وهناك العديد من المستحضرات التجميلية لمعالجة ذلك ولكنها قد تكون باهظة الثمن لذلك اليك من موقع أطيب طبخة خلطات للوجه بالزبادي. يُستخدم اللبن في العديد من الخلطات المخصصة للوجه لاحتوائه على فوائد عديدة. :اليك أبرز خلطات للوجه بالزبادي خلطة الزبادي والليمون: إن كنت تودين التخلص من حب الشباب وتنظيف البشرة بعمق استخدمي خليط الليمون واللبن الزبادي. في وعاء، ضعي نصف كوب من اللبن الزبادي وعصير حبة ليمون حامض. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم ضعي الخليط على وجهك واتركيه مدة 10 دقائق قبل غسله. هل تعانين من علامات تقدم العمر، تخلصي منها بمكون واحد. خلطة الزبادي والشوفان: ان كنت بحاجة لتقشير وجهك والتخلص من الجلد الميت جربي عمل خلطة الزبادي والشوفان. في وعاء ضعي مقدار ملعقتين من دقيق الشوفان، ملعقة كبيرة من اللبن و ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم ضعي الخليط على وجهك واتركيه حتى يجف ثم اغسلي وجهك جيداً. خلطة الزبادي والعسل: من أفضل الخلطات التي يمكنك تحضيرها في المنزل هو خليط اللبن الزبادي والعسل. يساعد هذ الماسك على التخلص من العديد من مشاكل البشرة كالدهون الزائدة، اثار الحبوب، الخلايا الميتة، الهالات السوداء، حروق الشمس وغيرها من المشاكل.
وأما التساؤل الصوري فأن يسأل بعضهم بعضا عن هذا الخبر سؤال تهكم واستهزاء ، فيقول أحدهم: هل بلغك خبر البعث ؟ ويقول له الآخر: هل سمعت ما [ ص: 9] قال ؟ فإطلاق لفظ التساؤل حقيقي; لأنه موضوع لمثل تلك المساءلة ، وقصدهم منه غير حقيقي بل تهكمي. عم يتساءلون عن النبأ العظيم تفسير. والاستفهام بما في قوله: عم يتساءلون ليس استفهاما حقيقيا ، بل هو مستعمل في التشويق إلى تلقي الخبر نحو قوله تعالى: هل أنبئكم على من تنزل الشياطين. والموجه إليه الاستفهام من قبيل خطاب غير المعين. وضمير ( يتساءلون) يجوز أن يكون ضمير جماعة الغائبين مرادا به المشركون ولم يسبق لهم ذكر في هذا الكلام ، ولكن ذكرهم متكرر في القرآن فصاروا معروفين بالقصد من بعض ضمائره وإشاراته المبهمة ، كالضمير في قوله تعالى: حتى توارت بالحجاب ( يعني: الشمس) ، كلا إذا بلغت التراقي ( يعني: الروح) ، فإن جعلت الكلام من باب الالتفات ، فالضمير ضمير جماعة المخاطبين. ولما كان الاستفهام مستعملا في غير طلب الفهم حسن تعقيبه بالجواب عنه بقوله: عن النبإ العظيم فجوابه مستعمل بيانا لما أريد بالاستفهام من الإجمال لقصد التفخيم ؛ فبين جانب التفخيم ، ونظيره قوله تعالى: هل أنبئكم على من تنزل الشياطين تنزل على كل أفاك أثيم فكأنه قيل: هم يتساءلون عن النبأ العظيم ، ومنه قول حسان بن ثابت: لمن الدار أقفرت بمعان بين أعلى اليرموك والصمان ذاك مغنى لآل جفنة في الدهر وحق تقلب الأزمان والنبأ: الخبر ، قيل: مطلقا فيكون مرادفا للفظ الخبر ، وهو الذي جرى عليه إطلاق القاموس والصحاح واللسان.
[ ص: 406] بسم الله الرحمن الرحيم. سورة النبأ. قوله تعالى: عم يتساءلون عن النبإ العظيم الذي هم فيه مختلفون كلا سيعلمون ثم كلا سيعلمون عم أصله عن ما أدغمت النون في الميم ، ثم حذف ألف الميم ، لدخول حرف الجر عليه; للفرق بين ما الاستفهامية وما الموصولة. والمعنى: عن أي شيء يتساءلون ، وقد يفصل حرف الجر عن ما ، فلا يحذف الألف. وأنشد الزمخشري قول حسان - رضي الله عنه -: على ما قام يشتمني لئيم كخنزير تمرغ في رماد وقال في الكشاف: وعن ابن كثير أنه قرأ " عمه " بهاء السكت ، ثم وجهها بقوله: إما أن يجرى الوصل مجرى الوقف ، وإما أن يقف ويبتدئ: يتساءلون عن النبإ العظيم ، على أن يضمر يتساءلون; لأن ما بعده يفسره. وقال القرطبي: قوله: عن النبإ العظيم: ليس متعلقا بـ: يتساءلون المذكور في التلاوة ، ولكن يقدر فعل آخر عم يتساءلون عن النبإ العظيم ، وإلا لأعيد الاستفهام: أعن النبأ العظيم ؟ وعلى كل ، فإن ما تساءلوا عنه أبهم أولا ، ثم بين بعده بأنهم: يتساءلون عن النبإ العظيم ، ولكن بقي بيان هذا النبإ العظيم ما هو ؟. فقيل: هو الرسول - صلى الله عليه وسلم - في بعثته لهم. وقيل: في القرآن الذي أنزل عليه يدعوهم به. وقيل في البعث بعد الموت.
فيجوز أن تكون مستعملة في حقيقتها بأن يسأل بعضهم بعضا سؤال متطلع للعلم; لأنهم حينئذ لم يزالوا في شك من صحة ما أنبئوا به ، ثم استقر أمرهم على الإنكار. ويجوز أن تكون مستعملة في المجاز الصوري ؛ يتظاهرون بالسؤال وهم موقنون بانتفاء وقوع ما يتساءلون عنه ، على طريقة استعمال فعل " يحذر " في قوله تعالى: يحذر المنافقون أن تنزل عليهم سورة فيكونون قصدوا بالسؤال الاستهزاء. وذهب المفسرون فريقين في كلتا الطريقتين ، يرجح كل فريق ما ذهب إليه ، والوجه حمل الآية على كلتيهما; لأن المشركين كانوا متفاوتين في التكذيب ، فعن ابن عباس: لما نزل القرآن كانت قريش يتحدثون فيما بينهم ؛ فمنهم مصدق ومنهم مكذب. وعن الحسن ، وقتادة مثل قول ابن عباس ، وقيل: هو سؤال استهزاء أو تعجب ، وإنما هم موقنون بالتكذيب. فأما التساؤل الحقيقي فأن يسأل أحد منهم غيره عن بعض أحوال هذا النبأ ، فيسأل المسؤول سائله سؤالا عن حال آخر من أحوال النبأ ؛ إذ يخطر لكل واحد في ذلك خاطر غير الذي خطر للآخر ، فيسأل سؤال مستثبت ، أو سؤال كشف عن معتقده ، أو ما يوصف به المخبر بهذا النبأ ، كما قال بعضهم لبعض أفترى على الله كذبا أم به جنة وقال بعض آخر: أإذا كنا ترابا وآباؤنا أإنا لمخرجون إلى قوله: إن هذا إلا أساطير الأولين.
ولما بقيت كلمة ( ما) بعد حذف ألفها على حرف واحد ، جروا في رسم المصحف على أن ميمها الباقية تكتب متصلة بحرف ( عن); لأن ( ما) لما حذف ألفها بقيت على حرف واحد فأشبه حروف التهجي ، فلما كان حرف الجر الذي قبل ( ما) مختوما بنون والتقت النون مع ميم ( ما) ، والعرب ينطقون بالنون الساكنة التي بعدها ميم ميما ويدغمونها فيها ، فلما حذفت النون في النطق جرى رسمهم على كتابة الكلمة محذوفة النون تبعا للنطق ، ونظيره قوله تعالى: مم خلق وهو اصطلاح حسن.