يحتاج الطعام المطبوخ في قدر الضغط الكهربائي إلى وقت أقل من الطعام المطبوخ في القدر العادي، لذلك لا يجوز تركه فترة طويلة في الكهرباء، وإنّما ضبط الوقت اللازم للطبخ من خلال اللوحة الرقميّة. عدم وضع كميّة كبيرة من الطعام في القدر، وذلك حتى يتم ترك مساحة للبخار الذي سوف يقوم بمهمّة الإنضاج، حيث لا تزيد الكمية عن ثلثي حجم القدر الكهربائي، وذلك لتجنّب زيادة الضغط داخل القدر، وبالتالي انفجاره. الانتباه لطريقة طبخ المكوّنات، وذلك حسب مدّة طبخ كلّ مكون، مثلاً طبخ اللحم يحتاج إلى فترة أكبر مقارنة مع طبخ الخضروات، لذلك يجب أولاً طبخ اللحم، ثمّ إضافة المكوّنات الثانية. تحتاج اللحوم حتى تنضج في قدر الضغط تقريباً حوالي ثلث ساعة. تحتاج الخضروات كالملفوف، وورق العنب، والأرز إلى خمس دقائق حنى تنضج. التأكد بأنّ القدر مغلق جيّداً قبل وضعه في الكهرباء. عند الانتهاء من قدر الضغط، يجب تنظيفه جيّداً، والتأكد من تنظيف الصمّامات، والطوق المطاطي. تنظيف القدر الكهربائي جيّداً، وتجفيفه وحفظه في مكانه الخاص. الانتظار حتى يخرج كلّ البخار من القدر، ثمّ تنظيفه، وقلب الغطاء الخاص به رأساً على عقب. الضغط على الزر الخاص باختيار الطعام الموجود في القدر حتى يتم ضبط التوقيت اللازم لنضجه.
حلة رائعة بسعة 8 لتر، ما يجعلها الخيار الأمثل؛ لإعداد وجبة لجميع أفراد أسرتك. مزوّدة بصمام للضغط يمكن غلقه. يرتفع صمام الضغط أثناء الطهي، مما يُشير إلى تراكم الضغط، ثم يعود إلى موضعه الأصلي تلقائيًا عند تصاعد البخار الزائد. يمكنكِ ضبط درجة الحرارة حسب احتياجاتك، بفضل لوحة الأزرار الموجودة في الأمام. تأتي حلة الضغط الكهربائي من هوم ماستر بحماية من التيار الكهربائي، والأعطال الكهربائية الأخرى. ذات غطاء مُحكم الغلق؛ لمنع الانسكاب، ما يمنحكِ عملية طهي سهلة خالية من الفوضى. مزوّدة بمقابض مُريحة، وآمنة؛ لحملها بسهولة، وثبات، تضمن لكِ استخدام طويل الأمد. تتميّز حلة الضغط من هوم ماستر بتصميمٍ متين، حيث تأتي بهيكل خارجي مصنوع من مواد مقاومة للصدأ؛ ما يحافظ على مظهرها جديدة دائمًا؛ حتى بعد الاستخدام لفترة طويلة. قدر ضغط كهربائية سعة 6 لتر، موديل DLC -3019 يوفر خاصية الطهي السريع بالبخار، حيث يطهى الطعام بكمية ماء أقل؛ مما يركز القوام، والنكهة، ويجعلها ألذ، كما يحافظ على الفيتامينات الموجودة في الطعام. يحتوي على عدة برامج طهي: الأرز، اللحم، الشوربات، والحساء، الحلويات.. وغيرها. استعمال سهل كل ما عليك هو الضغط على مفتاح الأزرار، كما تحتوي على مؤقت، وسعة كبيرة (6 لتر)، مع زر يعمل باللمس، وتهيئة بسيطة للوظائف والمؤقت.
طريقة تحضير المكمورة الأردنية بالدجاج وصفات قدر الضغط الكهربائي "بودينج خبز التوت والبرتقال" هذه الوصفة من أنواع الحلويات الناعمة التي سوف تعشقها وتحبها عائلتك، اتبعي معنا الطريقة بالخطوات للحصول على أحلى بودينج الخبز بالتوت والبرتقال. ثلاثة حبات من البيض. ملعقة واحدة صغيرة من بشر الليمون أو البرتقال. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. ثلث كوب من السكر. ثمرة من البرتقال. كوب من التوت البري. سبعة أكواب من الخبز المقطع. ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الخبز. كوب واحد من الماء. مكونات الكريمة كوب إلا ربع من الكريمة الثقيلة. 2 من صفار البيض. ربع كوب من الحليب. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. نحضر قالب الكيك مقاس صغير مع رشه بالقليل من بودرة الخبز. نضيف في وعاء السكر والبيض وقشر البرتقال، مع الخفق، ثم نضيف الكريمة والفانيليا ونقلب برفق. نضيف مكعبات الخبز والتوت وعصير البرتقال إلى الخليط السابق. نسكب هذا الخليط إلى القالب مع تسوية السطح. نضع كوب من الماء إلى وعاء الضغط، ثم نسقط القدر إلى القاع، ثم نقوم بوضع القالب بحذر مع غلق الغطاء. نحدد الضغط على 30 دقيقة للطهي. بعد انتهاء المدة المحددة نطفئ على قدر الضغط ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يبرد.
كما يتم أيضًا التقليل من استهلاك الطاقة التي عادة ما يستهلك ضعفها قدر الضغط التقليدي. يحتوي قدر الضغط الكهربائي على العديد من المميزات كما تم تصميمه خصيصًا؛ ليتم طهو الطعام فيه بدرجات حرارة مناسبة لكل صنف، الأمر الذي يمكنك من الاحتفاظ بالكثير من العناصر الغذائية بالأطعمة. مميزات قدر الضغط الكهربائي يتوفر قدر الضغط الكهربائي على العديد من الخاصيات، والمزايا التي تجعل منه القدر المفضل لكل ربة بيت أو عاملة… نذكر من بين مزاياه مايلي: نظرًا لأن الجهاز مزود بالعديد من خاصيات الأمان، وبما أنه يعمل كهربائيًا يمكنك إذًا تشغيله، ووضع المكونات به، ثم تركه يعمل لوحده، دون أن تحتاجي لمراقبته باستمرار. يمكنك أثناء عملية طهو الطعام الذهاب لأخذ حمام منعش، أو قضاء المزيد من الوقت مع زوجك وأطفالك… يتوفر قدر الضغط الكهربائي على خاصية الاحتفاظ بالحرارة؛ أي أنه بعد إيقاف تشغيله، يتحول إلى وضعية الحفاظ على حرارة الطعام المطهو به، وبذلك لن تحتاجي لإعادة تسخينه. يتميز قدر الضغط الكهربائي بسهولة تنظيفه، فعناصر، ومكونات صنعه الأساسية تم تصميمها خصيصًا لتفادي التصاق الطعام بالقدر، وبذلك يمكنك بكل بساطة تنظيفه دون مواجهة أي مشاكل.
طريقة الطبخ في قدر الضغط الكهربائي بغض النظر عن الماركة، وقدر الضغط الذي ستختارينه، توفر قدور الضغط العديد من إمكانيات الطهي. بحيث توفر لك إمكانية طهي كل طعامك على نار هادئة، أو إمكانية القلي والتحمير بكل سهولة. تحتوي جميع قدور الضغط الكهربائية تقريبًا على مقبض تحكم يسمح بضبط أوضاع الطهي المختلفة عند الحاجة لذلك، كما تسمح سلة الطهي بالبخار المرافقة لقدر الضغط بتبخير الخضار، أو الحبوب؛ لتتمكني من تحضير وجباتك اللذيذة. ما يجب مراعاته قبل استخدام قدر الضغط الكهربائي يأتي مع قدر الضغط كتاب يوضح لك بالتفصيل كيفية الاستخدام، كما ستجدين وصفات مبرمجة مسبقًا على جهازك. قبل بدء الطهي، عليك أولًا التحقق من النقاط التالية: تأكدي أن قدر الضغط الكهربائي به غطاء، زر فتح/ إغلاق. كما أنه للحصول على طهي مثالي، وأكثر أمانًا؛ يجب أن يكون غطاء قدر الضغط محكم الإغلاق. يجب أيضًا أن يكون قدر الضغط الكهربائي مزودًا بغطاء قابل للنزع. كما يجب أن يكون مزودًا بوعاء غير لاصق قابل للإزالة (سيراميك أو تيفال). طريقة الطبخ قومي بوضع جميع مكوناتك بقدر الضغط الكهربائي. حددي وضع الطهي الذي تريدينه من بين الاختيارات المتاحة.
1 ساعة ايدام المرقي الباكستاني جربوه على طريقتي! 20 دقيقة أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل جربوها الان! 5 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة #زيّها بس غير: مقلوبة بصلصة الفطر خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة مقلقل دجاج باكستاني النكهات ولا أشهى! 20 دقيقة
5- ترص في الصحن المعد وتقدم.. ملاحظة: قمت بطبخ محشي الكوسا بقدر الضغط واستغرق تقريباً ساعة للإستواء.