نضيف مسحوق البندق إلى المزيج ثم نقلّب المكونات إلى أن تتشكّل عجينة قوامها أملس. نُشكّل العجينة لكراتٍ حجمها صغير باستعمال اليدين. نحضر صينيةً ونضع فيها كرات العجين. نُدخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة تتراوح من 8 دقائق إلى 10 دقائق إلى أن ينضج البسكويت ويصبح لونه ذهبيًّا فاتحًا. نُخرج الصينية من الفرن ونضع قطع البسكويت الدافئة في السكر المطحون ونُدحرجها إلى أن تتغطى جيدًا. نترك قطع البسكويت إلى أن تبرد تمامًا، ثم نضعها في طبق وننثر عليها كميةً وفيرةً من السكر المطحون. بسكويت الشاي المنزلي نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. نصف كوب من عصير البرتقال. نصف كوب من السكر المطحون. نضع السكر في وعاء ثم نضيف إليه الزيت النباتي ونخلط المكونات جيدًا باستعمال الملعقة. نضيف عصير البرتقال إلى مزيج السكر والزيت النباتي، ونخلط المكونات مع بعضها مجددًا. طريقه بسكوت سهل جامعة تبوك. نضع الطحين في وعاءٍ آخر ونضيف إليه مسحوق البيكنغ باودر ونخلط المكونات جيدًا. نضيف خليط الطحين تدريجيًّا إلى مزيج السكر وعصير البرتقال، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن تتكوّن عجينة قوامها متماسك. نضع العجينة على سطحٍ جاف ثم نفردها باستعمال الشوبك إلى أن يصبح سُمكها رقيقًا.
ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية 150 درجة مئوية ونتركه. ثم نحضر صينية كبيرة ونقوم بغسلها ثم تجفيفها جيدا ونضع بها ورق الزبدة. ثم نحضر العجين ونقوم بتشكيلة في صورة أصابع طويلة متناسقة ونقوم برصها في الصينية. ثم نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح بسكويت ذهبي اللون. ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل البسكويت النشادر السوداني مكونات طريقة عمل البسكويت النشادر عدد أربع أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر. عدد كوب واحد كبير من الزبدة الطرية أو السمن البلدي. عدد كوب واحد كبير من السكر الأبيض الناعم. مقدار إثنان ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر. عدد إثنان بيضة طازجة. مقدار نصف كوب كبير من الحليب الطازج كامل الدسم. مقدار ملعقة صغيرة من النشادر. مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. تحضير طريقة عمل البسكويت النشادر:- نقوم اول خطوة بنخل الدقيق جيدا حتى نتخلص من أي شوائب به. طريقه بسكوت سهل التعليمية. وفي محضر الطعام نقوم بوضع الزبدة الطرية أو السمن البلدي ونخلط لمدة دقيقة. ثم نقوم بإضافة السكر تدريجيا ونتركها مع الخفق لدقائق حتى يتجانسوا تماما ويصبح القوام ذات لون فاتح.
بسكويت النشادر مع اقتراب عيد الفطر، تبدأ السيدات بتحضير الكعك فى الأيام الأخيرة من شهر رمضان، وخلال السطور التالية نقدم لكى طريقة تحضير بسكويت النشادر فى المنزل. مقادير بسكويت النشادر ـ كيلو دقيق ـ 2 كوب ونصف سكر بودر ـ نصف كوب حليب ـ 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة ـ 2 كوب زبدة ـ ملعقة فانيليا سائلة ـ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ـ 4 بيضات ـ رشة ملح ـ ملعقة نشادر طريقة تحضير بسكويت النشادر أولًا: ضعى الزبدة فى فى وعاء عميق وأضربيها بواسطة المضرب الكهربائى، حتى تتحول إلى اللون الاصفر الفاتح، ثم ضيفى السكر وأخلطيه مع الزبدة، وأضيفى الفانيليا والبيض والحليب وأستمرى فى التقليب. ثانيًا: ضعى النشادر والدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح فى طبق منفصل، وأنخلى المكونات الجافة فيها، ثم ضفيها لخليط الزبدة والسكر والحليب، ثم قومى بتقليب جميع المكونات جيدًا. طريقه بسكوت سهل لإدارة الأعمال zatca. ثالثًا: ضعى العجينة فى كيس الحلوانى، بعدها أبدأى فى تشكيل البسكويت فى صيتية مدهونة بالزيت والسمن، أدخلى البسكويت فى الفرن المسخن مسبقًا تحت درجة حرارة 180، وأتركيه حتى يتحول للون الذهبى من الجوانب والوجه، أطفىء الفرن، وأتركى البسكويت حتى يبرد.