يمتلك زيت جوز الهند العضوي مجموعة من الخصائص الطبيعية التي تجعله من أفضل الزيوت الصحية للجسم والتجميلية للعناية بالبشرة والشعر، في أطروحتنا اليوم عبر مجلة رقيقة نقدم لك جميع فوائده واستخداماته، وطرق التعرف على المنتج الأصلي مع طريقة الشراء. العناصر الغذائية المتوفرة في زيت جوز الهند العضوي شجر جوز الهند ينتمي إلى مجموعة النخيل وتنمو تلك الأشجار في العديد من مناطق العالم، وفقًا لما أشارت إليه وزارة الزراعة الأمريكية إن ملعقة واحدة من زيت جوز الهند أي ما يعادل 14. 7 ملليتر تحتوي على حوالي121 وحدة حرارية، 13. 5 جرام دهون، 11. 2 غرامًا من الأحماض الدهنية المشبعة. 0. 861 غرام من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، 0. 231 غرام من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة بالإضافة إلى 0. 136 ميليغرام من الكالسيوم، 0. 003 ملليغرام من الزنك، 0. 007 ميليغرام من الحديد، 0. 082 ميكروغرام من فيتامين K، 0. 015 ميليغرام من فيتامين E. دراسات حول زيت جوز الهند العضوي يوجد تباين في نتائج الأبحاث التي أجريت حول فاعلية الدهون المتوفرة في زيت جوز الهند بالنسبة للصحة، وفيما يلي تفصيل لذلك: الجليسيريدات الثلاثة متوسطة الحلقات: (Medium chain triglycerides( هي دهونٌ ذات سلسلة أقصر من أغلب الدهون التي توجد في الأطعمة، وتنتقلُ تلك الدهون بشكل إلى الكبد عند تناولها على الفور، لتتحول إلى مصدر سريع للطاقة، أو إلى الكيتونات ( Ketones)، والتي قد أيضًا تتحول إلى طاقة للدماغ.
يساعد على الهضم يساعد زيت جوز الهند العضوي في هضم الطعام من خلال مساعدة الجسم على امتصاص المكونات التي تذوب في الدهون مثل الفيتامينات والمغنيسيوم، كما أنه يقضي على البكتيريا السامة التي تسبب سوء الهضم والتهاب المعدة وبالتالي فإنه يساعد على منع قرحة المعدة. مرهم للجروح والحروق زيت جوز الهند العضوي مفيد للبشرة وخاصة في علاج الجروح والحروق والتهاب الجلد، كما أنه يعمل كواقي من أشعة الشمس وكمرطب للبشرة، وذلك بفضل اثنين من الأحماض الدهنية الأساسية في زيت جوز الهند العضوي وهما الكابريليك واللوريك، ومكوناته المضادة للأكسدة والتي تعمل معًا لتقليل الالتهاب تحت الجلد وتعزيز الشفاء والتئام الجروح بشكل أفضل. يعمل كعنصر مضاد للشيخوخة ومن المعروف أن زيت جوز الهند العضوي يبطئ عملية الشيخوخة ، بشكل عام عن طريق كبح أي إجهاد لا داعي وتخفيف السموم التي يكون على الكبد التخلص منها كما أنه غني بمضادات الأكسدة. يساعد في إنقاص الوزن يساعد زيت جوز الهند العضوي أيضًا في إنقاص الوزن حيث يعمل بمثابة حارق للدهون، كما أنه يعمل بمثابة مثبط للشهية. أظهرت إحدى الدراسات أن حمض الكابريك الموجود في زيت جوز الهند يساعد في تعزيز أداء الغدة الدرقية، مما يقلل بدوره من معدل ضربات القلب أثناء الراحة ويساعد في حرق الدهون لما يتسبب به من زيادة طاقة الجسم.
كما أنه يتميز بدرجة احتراق عالية تصل حتى 175 درجة مئوية. ويتميز زيت جوز الهند أيضًا بأنه شبه صلب في درجة حرارة الغرفة، وبأنه يذوب عند درجة حرارة 24 درجة مئوية. لذلك يٌفضل تخزينه في خزانة المطبخ بدلاً من الثلاجة للحفاظ على قوامه المرن. أما في الشهور الباردة، فإنه قد يصبح صلبًا للغاية إلى درجة أنه قد يصعب إخراجه من الحاوية، ولكن هذه المشكلة يمكن حلها عن طريق ضربه بالخلاط الكهربائي. وفيما يلي بعض الأفكار لاستعمال زيت جوز الهند في الطبخ: القلي السريع: استعملي ملعقة أو اثنتين من زيت جوز الهند لطبخ الخضروات، والبيض، واللحوم، والأسماك. الفشار: انثري قليلاً من زيت جوز الهند الذائب على فشار الميكرويف أو جربي هذه الوصفة لإعداد الفشار في الفرن. الخَبز: ادهني المخبوزات أو اللحوم بزيت جوز الهند قبل إضافة التوابل أو الطبقات الأخرى. إعداد أطباق شهية يمكن استعمال زيت جوز الهند بديلاً عن زيت القلي العادي أو الزبدة بمعدل 1:1 في معظم وصفات الطعام. فقط تأكدي أن تصبح المكونات الباردة مثل البيض والحليب في درجة حرارة الغرفة قبل خلطها، وذلك حتى تمتزج بسهولة ولا تتكتل. أما فيما يتعلق بمخفوق البروتين والسموذي فيُفضل إذابة زيت جوز الهند وإضافته بشكل تدريجي.
زيت جوز الهند جميل يعطي الشعر رطوبه ولمعه اشكركم رؤى الطبيعه على تعاملكم الراقي وسرعة التوصيل ونظافة المنتجات والريحه الجميله ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ومو اخر تعامل معكم بجرب كل منتجاتكم