يستمر التقليب حتى تنضج المكونات بشكل كامل ويرفع الحشو من على النار. قومي بوضع الاضيفي القليل من الحشو داخل الكريب مع اضيفي الجبنه الرومي المبشوره، والموتزاريلا المبشور والزيتون. يضع الكريب بعد الحشو على طاسه تيفال، حتى قومي بتحميره على الوجهين ويصبح جاهز للطعام. يمكن اضيفي البقدونس وشرائح الطماطم والزيتون الاخطر والكاتشب والمايونيز للتزيين وذلك يكون حسب الرغبه. طريقة عمل الكريب الحادق بالبسطرمة تتمثل مكونات الطريقه في: لفائف من الكريب الحادق الجاهز للحشو. 125 جرام من البسطرمه بدون ثوم. كميه 2 ثمره طماطم متوسطه في الحجم. كميه 2 ثمره من الفلف الاخضر او الملون حسب الرغبه. كميه 1 ثمره بصله صغيره الحجم. طريقه التحضير و طريقة لف الكريب مثلث بالصور باستخدام المكونات السابقه يمكن تحضير كريب حادق بالبسطرمه كالآتي: قومي بقطع ثمرات الفلفل والطماطم والبصل الى قطع صغيره الحجم. طريقة لف الكريب مثلث بالصور - مختلفون. قومي بوضع مقلاه على النار بها الاضيفي القليل من الزيت. ضعي في المقلاه الخضروات المقطعه وتقلب باستمرار. نقوم بوضع عليها البسطرمه ويستمر تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تنضج البسطرمه تمامًا. قومي برفع الحشو من على النار. قومي باحضار الكريب وضعي فيه الاضيفي القليل من الحشو مع الكاتشب والمايونيز.
تلف العجينة على قطعة النقانق بشكل حلزوني. تدهن صينية الفرن بالزيت، ثم يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. توضع صينية فطائر النقانق في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج. ترص الفطائر في طبق التقديم، ثم تقدم. فطائر النقانق والجبن وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كيلو غرام من الدقيق الأبيض. كيلو ونصف من الماء الدافئ. ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة لف الفطائر. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. بيضة مخفوقة (للوجه). الحشو عشرة أصابع من النقانق. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. ربع كوب من الكاتشب. يوضع الدقيق والملح، السكر وحليب البودرة والخميرة والزيت في وعاء وتحرك المكونات. يشكل فجوة في منتصف العجين، ثم يسكب الماء الدافئ بالتدريج، وتعجن المكونات باليد جيداً. يغطى العجين بورق من النايلون، ثم يترك العجين جانباً لمدة ساعة ليرتاح. تقسم العجينة إلى كرات مناسبة الحجم، ثم ترق بالنشابة. توضع أصابع النقانق على كل عجينة، وينثر الجبن والقليل من الكاتشب على النقانق، ثم تلف العجينة على أصابع النقانق. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
يغطى العجين بقطعة من القماش ثم يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يتخمر. تتبل أصابع النقانق بالملح والفلفل الأسود. تقطع العجينة إلى كرات مناسبة الحجم. تدهن كل كرة بالكاتشب، ثم يوضع أصبع من النقانق، ثم تلف العجينة وتغلق. ترص فطائر النقانق في صينية مدهونة بالزيت، ثم توضع في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج. ترص الفطائر في طبق التقديم، ثم تصبح جاهزة للتقديم. النقانق الملفوفة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص إثنا عشر قطعة من النقانق المتوسطة الحجم. 500 غرام من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كيف لف الفطائر؟ – jayassen.com. بيضتان. 200 مل من الحليب الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. للتزيين بقدونس مفروم. شرائح من الليمون. توضع الخميرة في كوب الحليب الدافئ وتحرك إلى حين أن تذوب. يضاف السكر إلى مزيج الخميرة ثم يحرك جيداً، ثم تترك جانباً لمدة دقائق لتتفاعل. يخفق البيض مع الزبدة المذابة في وعاء. يضاف الملح ومزيج الخميرة إلى خليط البيض وتقلب المكونات جيداً. يسكب الدقيق بالتدريج على المكونات مع العجن باليد للحصول على عجينة متماسكة. تدعك العجينة جيداً إلى أن تصبح متجانسة وناعمة الملمس.
فطيرة على شكل وردة تُفرد كرة من العجين بشكل رقيق ودائري، ويكون حجمها صغيراً، ثم يتمّ قصّها بسكينٍ حادّة من أربعة جوانب بشكلٍ مائل (يتم قصها على شكل مثلث لكن دون الوصول لزاوية) مع تجنّب وصول السكين للوسط، ثمّ تُفرد العجين الثانية وتُقطع بالطريقة نفسها وتوضع فوق العجينة الأولى، ويجب الاستمرار بهذه الخطوة حتى يتم الحصول على خمس رقائق من العجين فوق بعضها، ثم يتم نقلها في طبق صغير وعميق، وتوضع الحشوة، ثم تؤخذ الأطراف ويتمّ إلصاق الجانب الأيمن منها بجانب العجين الأخرى المقابلة لها والمعاكسة لاتجاهها، ويُترك الجانب الأيسر، ويجب الاستمرار بهذه الخطوة فيتم الحصول على شكل وردة.