استخدمي شرائح التفاح الرقيقة لتغطية التورتة من الأعلى، وعمل شكل وردة لطيف. قسمي الكيك إلى طبقات، وضعي طبقة منه ثم طبقة كريمة ثم طبقة فاكهة، حتى تنتهي بطبقة فواكه في الأعلى، ورتبيها بشكل جميل فوق الكريمة. هذه التورتة مثالية في فصل الصيف، اصنعي طبقات الكيك والكريمة، وانتهي بطبقة فاكهة مميزة من التوت البري وشرائح البرتقال أو الليمون. الآن ماذا تنتظرين عزيزتي؟ اذهبي واصنعي تورتة شهية لأسرتكِ وضيوفكِ، وزينيها بالفاكهة المتاحة لديكِ. قدمنا لكِ بعض طرق تقطيع الفاكهة لتزيين التورتة، ننصحكِ أخيرًا بغسل الفاكهة جيدًا باستخدام ماء جارٍ، لإزالة الأتربة والبكتيريا العالقة بقشورها، لسلامتكِ أنتِ وأسرتكِ. طريقة تقطيع المانجو من البذور. تعرفي إلى مزيد من الأفكار المبتكرة لصنع الحلويات وتزيينها في قسم نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما".
منوعات في فن الطهي المانجو تعتبر فاكهة المانجو من الفواكه المميّزة ذات الطّعم القشديّ، ويعتبر شجر المانجو من الأشجار الاستوائيّة، وتزرع أشجار المانجو في بعض الدّول العربيّة مثل اليمن، ومصر، والسّودان، وغزّة، ومؤخّراً نجحت زراعة المانجو في جنوب السّعوديّة. وللمانجو الكثير من الفوائد سنذكرها في هذا المقال، كما سنذكر طرقاً سهلةً لتقطيعها، وبعض الوصفات الّلذيذة التي تدخل فاكهة المانجو في تحضيرها. فوائد فاكهة المانجو تقي المانجو من الإصابة بالسّرطان لاحتوائه على مواد مضادّة للأكسدة والتي تحمي الجسم من سرطان القولون والثّدي، وسرطان الدّم و البروستات. تحافظ على نسبة الكولسترول وذلك بسبب احتوائها على نسبة جيّدة من فيتامين ج، والألياف الغذائيّة والتي تخفض مستويات الكولسترول في الدّم. تعتبر مصدراً جيّداً للبوتاسيوم، وينظّم البوتاسيوم معدّل ضربات القلب وضغط الدّم. طريقة تقطيع المانجو طبيبي. تستخدم المانجو كمنظّف للبشرة حيث تنظّف المسام وتضفي رونقاً ونضارةً للوجه، كما تعتبر من المود المناسبة لجميع أنواع البشرة حتّى البشرة الحسّاسة. تفقد الوزن حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذّية التي تشعر الجسم بالشّبع، كما تحتوي على الألياف الغذائيّة ممّا ينشّط عمليّة الهضم ويليّن المعدة والأمعاء.
الطراوة، فتعرف ذلك عند الضغط على ثمرة المانجو الناضجة ستلاحظ بأنها طرية قليلًا. الرائحة، فإصدار رائحة جميلة وعطرة من الثمرة هو دليل على نضوجها. فصل الثمار الناضجة عن الثمار الغير ناضجة، فمن الضروري وضع ثمار المانجو الغير ناضجة في وعاء. بداخل مكان مظلم على درجة حرارة الغرفة، وذلك لتأخذ الثمار وقتها في النضوج بدون أن تفسد. فحص الثمار جيدًا كل يومين حتى تمام النضج، ويذكر بأن تلك العملية قد تتطلب فترة تصل لحوالي 8 أيام من يوم شراء الثمار. وبعد ذلك يتم حفظ ثمار المانجو الناضجة في الثلاجة على درجة حرارة أربعة درجات مئوية. وذلك للحفاظ على طعمها ونكهتها، وسوف تبقى صالحة للأكل لمدة ست أيام فقط. انتبه لبعض العلامات التي تظهر على بعض ثمار المانجو، والتي قد تكون دليل على فسادها. مثل الطراوة الزائدة والبقع السوداء، بالإضافة للرائحة العفنة المزعجة. طريقة تقطيع المانجو - بحر. ولكن يشار بأنه عند ظهور قليل من بقع سوداء على ثمار المانجو من الممكن استغلالها لعمل تحضير عصير المانجو. طريقة تخزين المانجو بقشرها ونستكمل معكم مقالنا والذي بعنوان طريقة تخزين المانجو بالتفصيل، ولحفظ المانجو لمدة طويلة يجب إتباع الخطوات التالية: يتم تقطيع ثمرة المانجو الناضجة لمربعات صغيرة، ومن الممكن أن تقوم بتقشير المانجو.
كما أن الأناناس الجيد هو الذهبي في الجزء الأسفل. ويجب أن تتجنب الأناناس الذي توجد به كدمات واضحة. لمس الأناناس: يجب أن يكون الأناناس ثابت عند الضغط عليه. وإذا كنت تشعر بأن الأناناس لين وطري تجنبه. حاول إختيار الأناناس الناضج وثقيل الحجم. فحص الجزء العلوي ( التاج): إبحث عن الأوراق متوسطة الحجم وبذلك تتمكن من إختيار إناناس جيد وطازج. الجزء الثاني، تقشير الأناناس: قم بتجهيز لوحة التقطيع ثم وضع الأناناس علي الجانب. تقطيع رأس الأناناس والجذع: بإستخدام سكين حاد يمكنك تقطيع الأناناس من خلال تقطيع حوالي نصف بوصة من الأناناس. طريقة تقطيع المانجو للزراعة. العمل علي تثبيت الأناناس وضع الأناناس علي قاعدته للعمل علي تقطيع الجلد الجانبي والإنتقال من أعلي إلي أسفل ويفضل تقطيع طبقة رقيقة من الجلد حتي لا تفقد الكثير من لحم الأناناس الداخلي فهو أهم جزء. عند التقطيع لا تحاول إزالة البقع البنية الموجودة بالجلد لأنك سوف تقوم بفقد المزيد من اللحم. إزالة البقع البنية: قم بإزالة كل بقعة علي حدة حتي لا تفقد المزيد من اللحم بإستخدام السكين عمل حرف V علي البقع وإزالتها. قد تحتاج إلي وقت حتي تنتهي من إزالة البقع البنية الجزء الثالث, تقطيع الاناناس قم بوضع الأناناس علي الجانب وتقطيعه إلي شرائح بسمك 3/4 بوصة.