يعتبر الجزر من أكثر الأطعمة الهامة والمفيدة جدا للصحة وذلك يرجع لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر والمواد الغذائية الهامة كالفيتامينات والأملاح المعدنية، كما أنه يحتوي على محتوى عالي جدا من البيتا- كاروتين كما أن الجزر ومتاح للجميع ويمكن شراءه بكل سهولة وفيما يلي سوف نقوم بعرض ماهي فوائد الجزر تعرف على أهم 6 فوائد صحية للجزر 1- تحسن الرؤية: من أهم فوائد الجزر هو أنه يقوي النظر ويحسن الرؤية حيث أنه يحتوي على فيتامين (أ) ذات التأثير المباشر على العين، كما أن البيتا- كاروتين تحمي العين من المياه الزرقاء وعتامة عدسة العين ولذلك احرص على تناول الجزر وستشعر بتحسن كبير في الرؤية. 2- يحارب السرطان: حيث أن مادة الكاروتينات مضادة للأكسدة فتهاجم الشقائق الحرة كما أن الجزر يقوي مناعة الجزر لمقاومة المرض، وأظهرت الأبحاث أنه يحتوي على مادة البولي اسيتيلين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية، فاحرص على تناول كوب ونصف من الجزر يوميا وستحصل على نتائج إيجابية، وقد تبين كذلك أن الاستهلاك الدائم من الجزر يقي من سرطان القولون والرئة والمستقيم والبروستاتا. 3- يحارب أمراض القلب والشرايين: الجزر هو علاج جيد جدا لمرضى القلب وضغط الدم، حيث أنه يحتوي على البيتا- كاروتين والألفا- كاروتين والليوتين وهي مضادات للأكسدة تقلل من نسبة الكولستيرول بالدم وتقلل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية.
القيمة الغذائية للجزر يحتوي الجزر على مجموعةٍ من العناصر الغذائية أهمها: فيتامين أ. مادة الكاروتين. كمية كبيرة من الكربوهيدرات والتي تتألف من: السكروز والفركتوز والسليلوز والجلوكوز والليجينتين إضافة لمجموعة من المواد البكتينية المختلفة والبروتينية و الأحماض الأمينية. أملاح قلوية مثل: أملاح البوتاسيوم وكمية قليلة من أملاح الكالسيوم وأملاح الصوديوم واليود والبورون وغيرها. العديد من الفيتامينات أبرزها: (أ) و (ب) و (ب2) و (ب6) و (ج) و (د) و (و). كميات هائلة من فيتامين PP الذي يتواجد بشكلٍ نادرٍ في الخضار الأخرى. الفوائد الطبية العامة للجزر تدمير البكتيريا الموجودة في الأمعاء. التخلص من الالتهابات التي تصيب المعدة. الشفاء من قرحة المعدة. حماية الجلد من الآثار الناتجة عن أشعة الشمس الضارة. وقاية من السرطان وحماية القلب.. تعرف على فوائد الجزر للجسم. التخلص من التهاب الكلى. تحفيز الشفاء من مرض السكري لاحتوائه على هرمون داعم لذلك. التخلص من بعض الديدان كتلك الظاهرة في المعدة والتخفيف من المغص. زيادة إفراز العصارة الصفراء و إدرار البول. تقوية الجهاز المناعي.
ت + ت - الحجم الطبيعي يُعدّ الجزر واحداً من أهمّ أنواع الثمار النباتية الجذرية التي تتبع لجنس الجزر وتنتمي للفصيلة الخيمية من النبات، حيث ينمو في التربة ذات الأنواع والألوان المتعدّدة، ويُزرع في مناطق عديدة حول العالم، ويعدّ من النباتات المتوفّرة بشكل دائم طوال السنة.
أثبتت العديد من الدراسات العلمية قدرته على علاج جفاف العين ، حساسية العين، علاج ضعف البصر وغيرها من المشاكل التي تصيب العين. فوائد زيت الجزر للبشرة يتميز بالعديد من الفوائد للبشرة وذلك بفضل المواد المضادة للأكسدة التي يحتوي عليها هذا الزيت ومركبات الكاروتنيات التي تعمل على تعزيز نمو الجلد وتحسين صحة البشرة. أيضًا من ضمن فوائده للبشرة أنه يعمل على محاربة البكتيريا والفطريات بفضل المواد المضادة للفطريات الموجودة فيه. استخدامه بشكل مستمر على البشرة يساعدها على منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة، لأنه يدخل في أنسجة خلايا البشرة ويعمل على زيادة مادة الميلاتونين التي تعطي للبشرة الحيوية والنضارة. المواد المضادة للأكسدة الموجودة به تعمل على محاربة الجذور الحرة بالإضافة إلى حماية البشرة من الخطوط البيضاء والتجاعيد ، وتوفير الحماية للبشرة من أشعة الشمس. يحتوي على عناصر ومركبات تعمل على تنظيف خلايا البشرة وتخلصها من الأوساخ والجراثيم العالقة فيها، هذا بدوره يساعد البشرة على التخلص من مشكلة حب الشباب والبثور. يتم استعماله على البشرة ليحسن من الكولاجين الموجود في البشرة مما يعمل على زيادة مرونة البشرة وإكسابها النضارة والحيوية والإشراق.
فوائد عصير الجزر للعين عصير الجزر هو مصدر جيد للبيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين (أ) ويعد واحد من أقوى مضادات الأكسدة، ويساعد فيتامين أ على حماية سطح العين ويساهم في الرؤية القوية. يمكن لشرب عصير الجزر المساعدة في تجنب العديد من اضطرابات العين مثل: الضمور البقعي، وإعتام عدسة العين، والعمى. يحتوي الجزر أيضًا على اللوتين lutein ، وهو مضاد للأكسدة يحمي العين من الضوء الضار، كما وجدت دراسة أن اللوتين كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بالتنكس البقعي، وهو اضطراب في العين يسبب فقدان البصر. الفوائد الصحية الأخرى للجزر الوقاية من سرطان الثدي والقولون. ينظم الكولسترول في الدم. يحسن الرؤية. السيطرة على مرض السكري. انخفاض ضغط الدم. تعزيز المناعة. المساعدة في الهضم. تقليل التنكس البقعي. تحسين صحة الفم. تقليل مخاطر السكتة الدماغية.
النصب التذكاري للأمن والثقة في المستقبل (1935 ميلادياً) موجود بالقرب من ميدان كيزيلاي جوفن، ومكتوب عليه: "أيها الأتراك كنوا فخورين، واعملوا بجد، وآمنوا بأنفسكم". ما هي عاصمة تركيا - ايوا مصر. نصب الهاتيون (70 القرن الماضي) موجود بساحة سيهيا، ويرمز لآلهة الهاتيون، ويعد تذكار لأول حضارات الأناضول المعروفة، واستخدم هذا النصب كشعار ورمز لأنقرة لسنوات طويلة. يذكر أن مدينة أنقرة تضم عدة جامعات عريقة، والتي تقوم بالتدريس باللغة التركية، والإنجليزية، ويوجد جامعات تابعة للدولة، مثل: جامعة أنقرة، وجامعة الشرق الأوسط التقنية، وجامعة يلدريم بايزيد، وجامعة حجة تبة، وجامعة الغازي، وهناك أيضاً عدة جامعات خاصة، مثل: جامعة أتاليم، والباشكنت، وبيلكنت، وألتين كوزا، ووجامعة العلم بيلغي، وجامعة تشانكايا، وغيرها من الجامعات الخاصة الأخرى. الأسواق في العاصمة التركية تعرفنا على ما هي عاصمة تركيا وهي مدينة "أنقرة" والتي يفضل العديد من الزائرين الذهاب إليها؛ نظراً لأنها تشتهر بأسواقها القديمة، حيث درب النساجون يوكوشي شيكليكشيلار، الموجود على مقربة من حي أولوس، حيث الأقمشة، والمنسوجات، والسجاد، والتي تعبر عن الثقافة التركية، وذلك بأسعار مناسبة.
– تتواجد تلك القلعة في منطقة كالي ماهاليسي. – وتتواجد قلعة أنقرة منذا أكثر من 3000 سنة. مسجد كوجاتيبي: – المسجد الأكبر داخل أنقرة. – قائم على الطرازالعثماني. – ويحتوي هذا المسجد على أربع مآذن كبيرة. – ويوجد هذا المسجد في كولتور ماهاليسي داخل منطقة كيزيلاي. ضريح أتاتورك: – هو عبارة عن متحف يحتوي على قبر كمال أتاتورك، وهو مؤسس أهم حركة سياسيّة في تركيا. – كما يحتوي المتحف على مجموعة من متعلقاته الشخصية. – ويحتوي المتحف على 3 ساحات وهم كل من ساحة الاحتفالات، وطريق الأسود، ومنتزه السلام. – وهو من أكبر المتاحف حيث تبلغ مساحته بشكل كامل نحو 750. 000 مترٍ مربّع. الحمام الروماني: – هو واحد من أهم الآثار القديمة والتي بقيت من الدولة الرومانية. – ويتواجد الحمام منذ القرن الثالث الميلادي. – كما يحتوي على غرف مياه ساخنة وباردة. – ويضم مساحات أخرى لكل من التدريب والمصارعة. مسجد حاجي بايرام: – يرجع تاريخ هذا المسجد إلى القرن الـ 15 الميلادي. – تم بنائه على شكل مُستطيل، وسقفه من القرميد. ما هي عاصمة تركيا : اقرأ - السوق المفتوح. كما تحتوي ساحته على حديقة، ويحتوي أيضًا على الكثير من الزخارف والمطرزات. متحف الحضارات الأناضولية: – يحتوي هذا المتحف على مجموعة كبيرة ومميزة من مختلف الآثار القديمة.
سيطر حزب الرفاه على السياسة مع ميليه جوكسيك بصفته العمدة الحالي. الحكومة المركزية تقع في أنقرة وجميع التشريعات في البلاد تجري هناك. كان هناك استقرار سياسي في المدينة مما يجعل التنمية ممكنة. تطوير البنية التحتية في أنقرة يوجد في المدينة نظام بنية تحتية متطور مع توفير النقل بكفاءة من قبل المديرية العامة لحافلة غاز الكهرباء (EGO). يربط المترو بالسكك الحديدية معظم المناطق. مطار إسنبوغا الدولي هو المطار الرئيسي في أنقرة. يتم توفير الإنترنت من قبل الحكومة بينما يتم توفير المياه والكهرباء الموثوق بها من سد أتاتورك. مناطق الجذب السياحي في عاصمة تركيا كونها مدينة قديمة ، هناك العديد من المباني والمعالم التاريخية في أنقرة ، بما في ذلك قلعة أنقرة. يوجد 50 متحفًا تحوي العديد من القطع الأثرية. توفر العديد من الحدائق الواسعة ومراكز الترفيه والحدائق النباتية في المدينة الكثير من الفرص الترفيهية لسكان وزوار أنقرة.
في حين تحدها من جهة الجنوب مدينتيّ قونية، وأكساراي. [1] [2] أصل تسمية أنقرة تسمّت أنقرة التي هي عاصمة تركيا بهذا الاسم، على عدة مراحل من تاريخها، حيث تغيّر الاسم في ثلاث فترات على الشكل التالي: [1] [2] الفترة الأولى: كانت تعرف باللغة اليونانية باسم أنقورا، والتي معناها مرساة السفينة، وتعود هذه التسمية إلى إحدى الأساطير الإغريقية، المحفوظة في مخطوطةٍ، في متحف الأناضول. الفترة الثانية: عرفت في العالم الغربي، باسم أنجريا وأنقريا. والفترة الثالثة: بعد وصول الأتراك إلى أراضي الأناضول، أسموها أنجورو، أو أنجوريا. أما الفترة الرابعة: فعرفت بأنقرة، في القرن السادس عشر، في زمن الدولة العثمانية. نبذة تاريخية عن أنقرة أنقرة هي عاصمة تركيا، وقد تأسست في العصور الغابرة، كما أن أول استيطان بشري فيها يعود إلى فترة العصر الحجري والبرونزي، وسكنها الحثّيون عام 2000 قبل الميلاد، وأطلقوا عليها اسم (أنكواش)، وفي القرن العاشر قبل الميلاد، حكمها الفريجيون، ثمّ توالى على حكمها الليديون، والفرس، والمقدونيون، وبعدهم الغلاطيون الذين جعلوها عاصمةً رسميّة لأول مرة في تاريخها، وغيّروا اسمها إلى (أنكيرا) التي تعني المرساة.