نضع صينيّة آذان الشايب في الفرن المشغّل من الجهة العلويّة فقط، لتجفيف قطع العجين وليس لخبزها، تأخذ هذه المرحلة دقائق معدودة لا تتجاوز الدقيقتَين فقط. نضع اللبن الزبادي في وعاء للطبخ، نضيف إليه بيضة، نحرّكهما جيّداً حتى يمتزجان، ومن ثمّ نضع المزيج على النار. طريقة اذان الشايب بعيد عنك. نحرّك اللبن حتى يغلي، ومن ثمّ نضيف إليه الهيل المطحون، ومكعب مرق الدّجاج، ونتركه يغلي لدقائق قليلة، حتى نتأكّد من ذوبان مرق الدجاج داخل اللبن. ننزل حبّات آذان الشايب على اللبن وهو يغلي، ونخفّض النار عليها، ونتركها على النار مدّة عشر دقائق. نضع في مقلاة القليل من السمن، نضيف إليه الثوم المهروس، والكزبرة الخضراء، نقلّبهما لدقيقتين حتى يذبلا قليلاً. نسكب آذان الشايب، ونضع عليها الكزبرة بالثوم وتقدم ساخنة. المصدر:
ملاحظات: قدمي اللبن في صحن عميق مع القليل من الكزبرة المفرومة على الوجه للتزين، كما يمكن تقديم صحن من الأرز الأبيض بجانب آذان الشايب، وهناك بعض الطرق ووصفات التي يطهى بها الأرز مع اللبن والعجين.
آذان الشايب مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 20 دقيقة تكفي لــ 4-6 أشخاص مكوّنات عجينة آذان الشايب كوب ونصف دقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاثة أرباع كوب حليب كامل الدسم. نصف كوب ماء. مكوّنات الحشوة نصف كيلوغرامٍ من اللحم مفروم. أربع ملاعق كبيرة زبدة. حبة متوسطة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف كوب من البقدونس المفروم. مكوِّنات حساء اللبن لتر من اللبن الخاثر. ملعقتان كبيرتان من النشا. طريقة اذان الشايب – لاينز. بيضة كبيرة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. فصّا ثوم مهروسان. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. طريقة التحضير تحضير عجينة آذان الشايب: تنخيل الدقيق مع الملح، ثمَّ إضافة الحليب والتقليب جيدًا، ثمَّ إضافة مزيدٍ من الماء للحصول على عجينة ناعمة، والعجن لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، وتغليف العجينة وتركها لترتاح مدّة ساعة. تحضير الحشو: وضع أربع ملاعق زبدة في قدر ورفعه على نار متوسطة، وإضافة اللحم وتقليبه حتى يجف، وإضافة اللحم والبصل والملح والبهارات وطبخ المكوّنات معًا من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثمَّ إضافة البقدونس المفروم. تسخين الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية، وفرد العجينة ثمَّ تقطعيها إلى دوائر، ووضع قليلٍ من الحشو في الوسط وقفل الجوانب ثمَّ تثبيت الطرفين مع بعضهما لتصبح بشكل طاقية.
تاريخ الإضافة: منذ 58 دقيقة مدة الحلقة: 2:25 مسلسل كان يا مكان في تشوكوروفا الحلقة 119 مترجمة قصة عشق شاهد حصري الان بدون اعلان مسلسل كان يامكان في تشوكوروفا الحلقة 119 كاملة HD قصة عشق بجودة 1080p+720p+360p FULL HD مسلسل كان يا ماكان في شوكوروفا الحلقة 119 قصة عشق حول العشاق يلماز وزليخة الذين يحلمون بالزواج ويهربون من اسطنبول الى اضنا مسلسل كان يا مكان في شوكوروفا الحلقه 119 قصة عشق 3sk. في حقبة السبعينات عن قصة حب قوية تجمع بين يلماز وزليخة اللذان يمران بمواقف صعبة ويقعا في ورطة فيضطرا للهروب معاً من أضنا إلى إسطنبول فيقوما بإخفاء هويتهما ويدعيان أنهما اخوة ويبدأو العمل في إحدى المزارع التي تمتلكه سيدة قوية الشخصية وصاحبة نفوذ قوية وابنها الوحيد ديمير، ولكن مع مرور الوقت يقع ديمير في حب زليخة ومع تجاهلها له يزيد رغبته بالحصول عليها ومن هنا تبدأ الصراعات الدرامية داخل مسلسل "كان يا مكان في تشوكوروفا". بين يلماز وديمير ودخول يلماز السجن وزواج ديمير بزليخة في ذلك الوقت ليخرج يلماز
تاريخ النشر: منذ شهرين متوسط مدة الحلقات: 2:40 مسلسل كان يا مكان في تشوكوروفا مترجم كامل قصة عشق مشاهدة وتحميل مسلسل كان يا مكان في تشوكوروفا التركي كان يا مكان في تشوكوروفا عبر موقع قصة عشق الاصلي شاهد جميع حلقات مسلسل كان يا مكان في تشوكوروفا موقع عشق بدون فاصل اعلاني منبثق مشاهدة مسلسل كان يا مكان في تشوكوروفا موقع قصة عشق. لدي السيدة الكبيرة ابن وحيد عاش مدلل كثيرا فتح عيناه على ثروة ضخمة مما جعل منه الولد الدي يحب السيطرة والهيمنة مثل أبوه هذا الشاب ديمر يامان الدي توفي والده وتركه في سن صغيرة جداً فتح عيناه على إرث كبيرة وقصر فخم يقع في حب زليخة التي تعمل عندهم في القصر حيث تم تقديمها كأخت يلماز اكايا لكن في الحقيقة هي زوجته
مسلسل كان يا مكان في تشوكوروفا الحلقة 126 مترجمة قصة العمل في حقبة السبعينات عن قصة حب قوية تجمع بين يلماز وزليخة اللذان يمران بمواقف صعبة ويقعا في ورطة فيضطرا للهروب معاً من أضنا إلى إسطنبول فيقوما بإخفاء هويتهما ويدعيان أنهما اخوة ويبدأو العمل في إحدى المزارع التي تمتلكه سيدة قوية الشخصية وصاحبة نفوذ قوية وابنها الوحيد ديمير، ولكن مع مرور الوقت يقع ديمير في حب زليخة ومع تجاهلها له يزيد رغبته بالحصول عليها ومن هنا تبدأ الصراعات الدرامية داخل مسلسل "كان يا مكان في تشوكوروفا". بين يلماز وديمير ودخول يلماز السجن وزواج ديمير بزليخة في ذلك الوقت ليخرج يلماز مشاهدة مسلسل الدراما التركي كان يا مكان في تشوكوروفا الحلقة 126 مترجمة Bir Zamanlar Cukurova الموسم الرابع كان يا ما كان في شوكوروفا ح126 مترجم للعربية حكاية حب بجودة HD اون لاين وتحميل مباشر