الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي - YouTube
يكمن الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي من حيث الزراعة في أن الزعتر البري لا يتم زراعته لكنه ينمو بمفرده في المناطق الجبلية الواعرة والأماكن البرية كما أوضحنا. اقرأ أيضًا: تجربتي مع بخاخ الزعتر للشعر أنواع الزعتر المختلفة بالإضافة إلى الزعتر البري والزعتر العادي كنوعين رئيسيين لنبات الزعتر إلا أنه يوجد بعض الأنواع الأخرى ومنها ما يلي: الزعتر الهجين: وهو عشبة تضم الزعتر بشكل أساسي، بالإضافة إلى عدة أنواع أخرى مختلطة من الزعتر الذي يُمزج بين كُلًا من نكهة البرتقال وأيضًا الليمون. زعتر الكراويا: وهذا النوع من الزعتر غني جدًا بمادة كيميائية تسمى الكرفون لذلك فهو له رائحة قوية جدًا. الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي واليوناني. الزعتر الصوفي: هذا النوع لا يمكن تناوله أو استخدامه في أي من الصناعات الغذائية بل يتم وضعه كغطاء على الأرضيات فقط. الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي مهما تعددت الأوجه فلم تقل فوائده فيشترك كلٍ منهما في مجموعة كبيرة من الفوائد لصحة الإنسان لذا ينصح الأطباء بإدخال الزعتر إلى نظامك الغذائي اليومي.
2- يتم غسل الزعتر جيدا وتجفيفه من الماء. 3- يتم تحضير كوب كبير من الماء المغلي ونضع كمية من الزعتر بداخله. 4- يترك الزعتر منقوعا لمدة 10 دقائق داخل الماء المغلي على أن يتم تغطية الكوب لفترة. أنواع الزعتر وفوائده والفرق بين الزعتر البري والعادي | ويكي مصر. 5- يتم تناول منقوع الزعتر في صباح اليوم التالي ويتم ترك الزعتر فترة الليل منقوع في الماء. 6- من الممكن إضافة ورق من الشاي الأخضر إلى المشروب بديلا عن النعناع كي يعطي له نكهة مميزة. يعد ذلك المشروب من المشروبات المفيدة جدا والتي تعمل على تخليص الجسم من الكثير من الأمراض والتي من بينها السعال الديكي ويعمل على تخليص الجسم من السموم التي تتراكم به نظرا للفوائد الكثيرة التي توجد في الزعتر.
رغم اختلاف كل من الزعتر العادي والبري في فوائدهم الفريدة إلا أن هناك بعض الفوائد المشتركة بين كل منهما:- من فوائد الزعتر العادي والبري أن لهم القدرة على تهدئة السعال الديكى ومن الممكن أن يُتخلص منه تماماً، وذلك يكون عن طريق تناول مشروب الزعتر المغلي. كما أنه يعمل أيضاً التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي الذي يتسبب السعال الديكي في حدوثها. من فوائدهم المشتركة أنهم يساهموا في تعزيز وحماية الجهاز المناعي وعضلات الجسم وعظامه. كما يساعدوا على منع تصلب وانسداد الشرايين فيكون ذلك عن طريق العمل على تقوية عضلة القلب. الزعتر العادي والزعتر العادي يساهمان في تنشيط وتقوية الدورة الدموية داخل جسم الإنسان. الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي والمتغير المصفوفة. يوجد بداخل كل من الزعتر العادي والزعتر البري في تكوينهم على العديد من مضادات الأكسدة الطبيعية. يعمل تناول مشروب الزعتر سواء كان عادي أو بري على تقوية بُصيلة الشعر وكثافته ويحد من تساقطه ويعمل على تقوية جداره. من فوائد الزعتر المشتركة أنه يعود بالنفع شُربه مغلي على التقليل من الإصابة بالتهابات اللثة والأسنان ويساهم في التخلص من رائحة الفم الكريهة. يستخدم كل من الزعتر العادي والزعتر البري في تقوية وتنشيط الذاكرة.
بعد ذلك يمكنك استعمال منديل مبلل وتغطية البذور وسقيها بالماء عند الحاجة، أو وضعها على الفور في أصيص. في حالة استخدام الأصيص تأخذ مدة حوالي 15 يوم في درجة حرارة باردة أي في الطقس البارد، وحوالي 10 أيام في الطقس الحار بعض الشيء؛ وهذا لكي تنبت بالكامل. بينما إذا تم إنباتها في مناديل مبللة فتأخذ حوالي مدة تتراوح من 8 إلى 10 أيام، وهذا حتى يتم الإنبات بشكل كامل. من ثم وزع البذور في الأصيص؛ وهذا من أجل أن يحتوي كل أصيص على حوالي 4 بذور فقط، وتوجد مسافة بين كل بذرة وأخرى حوالي 15 سم. ثم تغطية البذور جيدًا بطبقة خفيفة من التربة مع سقيها بكمية الماء المطلوبة، ويجب الانتباه إلى أن العروة الصيفي المبكر والصيفي والعروة الخريفي، لا بد من سقيها بشكل يومي؛ وهذا بسبب ارتفاع درجة الحرارة في الطقس في تلك الأوقات. بعد ذلك قم بوضع الأصيص في مكان لا تصل إليه أشعة الشمس بشكل مباشر. زراعة الفلفل في أصيص – جربها. من ثم عندما تبدأ البذور بالإنبات ويصل طولها إلى حوالي 25 سم، تقوم بتغيير مكانها ووضعها تحت أشعة الشمس. بعد مرور حوالي 45 يوم من زراعتها تقوم بإضافة بعض التسميد NPK غني بالبوتاسيوم والفوسفور أو يحتوي على سلفات بوتاسيوم، والاستمرار في وضعه كل شهر، والتوقف عن إضافته في الشهر الـ 3.
إن معرفة نوع التوابل المناسب لكل أكلة يساعد على منح طعامك نكهة مميزة، فاحرصي على معرفة التوابل المختلفة والفروق بينها، ولا تخافي من تجربة توابل مختلفة في كل مرة، أو تجربة التوابل نفسها مجففة وطازجة، أو صحيحة ومطحونة وملاحظة الفرق في الطعم.