هنتكلم في هذا الموضوع عن جدول الفيتامينات والمعادن ومصادرها وفوائدها pdf، لكن في البداية ما هي الفيتامينات؟ الفيتامينات هي مواد عضوية فوائدها تكمن في ان اجسامنا تحتاج لها للقيام بالوظائف الحيوية المختلفة، و مصدرها هو الغذاء (باستثناء فيتامين د الذي نحصل عليه عن طريق الشمس). بالتاكيد اذا انخفض معدل احدهما داخل اجسامنا قد يؤدي لمشاكل، وبالتالي يوجد في اخر المقال رابط لملف به معلومات عن كل نوع و وظيفته داخل الجسم وأي الاغذية التي يوجد فيها، بالاضافة الي الكمية القياسية التي يستحسن ان نحصل منها علي ذلك النوع خلال اليوم. للمعاينة والتحميل: vitamins.
الرياضة والرشاقة Raima 6 فبراير، 2021 0 2 جدول الفيتامينات مصادرها وفوائدها تعتبر الفيتامينات والمعادن هي المقوي الأساسي لجسم الإنسان، كما يستمد منها الفرد الطاقة اللازمة للعيش بصحة… أكمل القراءة »
ثانياً: فيتامين ب - B يعتبر فيتامين ب - B من الفيتامينات المركبة الهامة جداً للصحة بشكل عام، ويشمل فيتامين B الكثير من الأنواع مثل فيتامين B1، B2،B5،B6،B7،B9،B12. يساهم في عملية التمثيل الغذائي بالجسم، ويحمي من الإصابة بالكثير من الأمراض. يساعد على الحماية من التعرض إلى الالتهابات التي تصيب الجلد والجسم بصفة عامة. يساعد على نمو الشعر والحفاظ على بريقه. فيتامين B يساهم في تحلل الأحماض الدهنية بالجسم، كما أنه يُكون الكوليسترول الجيد. يقي من الأمراض الروماتزمية، ويعالج نقص هرمون الغدة الدرقية. يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء، مما يقلل من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم. حماية الجنين من التعرض إلى التشوهات الخلقية أثناء فترة الحمل. حماية خلايا المخ من التعرض إلى التلف، وحماية الجهاز العصبي المركزي بالمخ. المصادر الطبيعية لفيتامين B يوجد في اللحوم والأسماك وخاصة سمك السالمون والدواجن منتجات الألبان تحتوي على نسبة عالية من فيتامين B. البقوليات المختلفة منها الفول والعدس ونخالة القمح. الخضروات الورقية والقرنبيط ومن الفواكه البرتقال والموز. ثالثاً: فيتامين سي - C يعتبر فيتامين سي - C من المواد المضادة للأكسدة والتي تحافظ على الجسم من الأمراض المختلفة، كما أنه يحافظ على صحة العظام والأسنان.