كما نأتي بوعاء أخر أو صينية لوضع شرائح الفلف والبصل معًا بها، ثم نضيف الأصابع المصنوعة أو المنتو. نأتي بوعاء آخر عميق لوضع كل من الماء، الجبن والقشطة معًا والتقليب الجيد ليتم إضافتهم على المنتو. وضع الصينية في الفرن الكهربائي على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مع تركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يبقى الوجه باللون الأحمر ثم تقديمها ساخنة. طريقة عمل طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية و عمل حلى الفناجيل المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء يمكننا الآن وضع وصفة أخرى مميزة للمنتو الكذاب أي يكون بالصلصة الحمراء، ويأتي بهذا الشكل: مقادير الوصفة نصف كيلو من اللحم المفروم. نصف كيلو من العجينة الخاصة بالسمبوسة. حبة واحدة من البصل. نصف ملعقة تكون متنوعة بالبهارات المختلفة. ونصف ملعقة من الملح. طريقة عمل فطائر المنتو الكذاب بحشو متنوع. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. فص ثوم. حبة من الطماطم. ملعقة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة تحضير الوصفة نأتي بوعاء لوضع كل من اللحم المفروم، البصل والبهارات معًا ونضع هذا الخليط في العجينة بعد تقسيمها إلى قسمين. نأتي بوعاء آخر لوضعه على النيران لصنع الصلصة، وهو وضع كل من زيت الزيتون مع الثوم ثم إضافة البهارات مع صلصة الطماطم وكذلك الماء والطماطم ثم نقلب حتى تتسبك بمدة دقيقتين.
ثم نقوم بإشعال الفرن علي درجة حرارة 180 درجة، ونقوم بإحضار صينية مناسبة، ثم نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل في الصينية، حتى تغطي الصينية تماما، وبعد ذلك نقوم بلف الرقاق باللحم المفروم، كلف أصابع المحشي. ثم نقوم بوضع أصابع الرقاق في الصينية، ثم نضع فوق أصابع الرقاق خليط القشطة والجبن، ونقوم بوضع الصينية في الفرن الذي قمنا بتحضيره. وبعد أن ينضج الرقاق تماما، نقوم بإخراجه من الفرن، وبذلك أصبح المنتو الكذاب جاهزا للتقديم، ثم نقوم بتحضير طبق للتقديم ونضع فيه الرقاق المحشو، ويمكن أن نقدمه مع المكرونة. تعرفى على طريقة عمل الشركسية من المطبخ التركي طريقة تحضير المنتو الكذاب بالتونة رشة من جوزة الطيب. علبة جاهزة من التونة. طريقة عمل المنتو الكذاب - طبخ. نقوم أولا بتحضير الرقاق، ثم نحضر الحشو وهو عبارة عن حبة بصل مبشورة والتونة والملح والكمون والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرفة والزنجبيل والعجينة المورقة والطماطم ومرقة الدجاج. ثم نقلبهم جيدا مع بعضهم، ونقوم بتقطيع الرقاق لقطع صغيرة، ونضع الحشو بكمية مناسبة في كل قطعة. ثم نقوم بتقطيع حبة بصل إلي شرائح، ونضعها في صينية، ثم نقوم بوضع الرقاق في الصينية، ونشعلل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة، ونضع فيه الصينية.
صبي الخليط فوق المانتو، ثم ضعي الصينية في الفرن من 20 إلى 25 دقيقة، حتى يُصبح المانتو ذهبيًا. أخرجي الصينية، ثم وزعي الجبن على الوجه، وضعيها في الفرن مرةً أخرى مدة خمس إلى ثماني دقائق حتى يذوب الجبن، ويُصبح الوجه ذهبي اللون. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مكونات الوصفة رشة صغيرة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. بهارات دجاج. صدر دجاجة مقطع مكعبات صغيرة. ملعقة من السمنة. كيلو إلا ربع من عجينة الرقاق. كوب من الشبت المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من جبنة الطبخ السائلة. مكعب من مرقة الدجاج. طريقة عمل المنتو الكذاب بالصلصلة والرقاق - موقع محتويات. كأس من الماء الساخن. نضع إناء على النار حتى يسخن جيداً، ثم نضيف به السمنة حتى تذوب ونضع عليها قطع الدجاج ونقلبها إلى أن يتغير لونها، ثم يضاف كل من البصل والثوم ونستمر في التقليب حتى يذبل المزيج. نضيف مزيج التوابل الموجود لدينا من ملح، فلفل اسود، كمون، بهارات دجاج ونستمر في تحريك الخليط على يصل الطعم إلى كل أجزاء الدجاج. ننزل الشبت المفروم على صدور الدجاج ونطفي النار، ونبدأ في حشو قطع الرقاق، ونلفها على شكل رول، ثم نضعها في صينية فرن مدهونة بالسمن أو الزيت. نأتي بطبق آخر ونضع به كل من الماء المغلي، مع الجبن، ومكعب مرقة الدجاج ونمزجهم جيداً حتى تذوب المكونات في بعضها البعض، ثم نقوم بصبها فوق الرقاق. ندخل الصينية على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة إلى أن يصبح لون الخليط ذهبي اللون، ثم يوضع في أطباق التقديم وتزين بالشبت المفروم.
طريقة تحضير المنتو الكذاب. المنتو الكذاب بالتوست. بعد التاكد من ان المنتو اصبح ناضجا وتغير لونه تقريبا نصفه في طبق ويصبح جاهز للتقديم. القيمة الغذائية للخبز التوست. مكونات ومقادير المنتو الكذاب. طريقة التحضير القيمة الغذائية للخبز. ملعقة من صلصة الطماطم. ملح و فلفل أسود.