ذات صلة طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر طريقة صدور الدجاج بالكريمة أطباق الدجاج يحتل الدجاج ركناً هاماً في المطبخ العربي، حيث إنّه يعتبر من الأكلات المحبوبة والمشهورة التي تقدم بشكلٍ شبه دائمٍ على المائدة، نظراً لطعمه اللذيذ والشهي، بالإضافة إلى احتوائه على عناصرَ مهمةٍ ومفيدةٍ لجسم الإنسان وصحته، كما يتميز بأنه يمكن إعداده بعدة طرقٍ لذيذةٍ وشهية، وأصبح هناك عدة وصفاتٍ مبتكرةٍ تستخدم لطبخ الدجاج، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الدجاج بالفطر والكريمة بعدة طرقٍ شهية. الدجاج بالفطر والكريمة المكونات كيلو من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة الحجم. كأس من الفطر الطازج المقطع إلى قطع متوسطة، ويمكن استبداله بعلبة فطر جاهزة. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطع إلى شرائح. كأس من كريمة الطبخ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. ثلاث كؤوس من الماء. اكتشف أشهر فيديوهات دجاج بالفطر | TikTok. ملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من بهار المشكل. ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. طريقة التحضير نضع الزبدة في مقلاة على النار، مع فيليه الدجاج ونحرك جيداً حتى يجفّ ماء الدجاج ويتغير لونه إلى الأبيض.
نضيف الفطر، والدقيق ونحرك جيداً لمدة دقيقتين، ثم ضع الماء، والفلفل الرومي، وخليط البهارات، بالإضافة إلى كريمة الطبخ ونستمر في التحريك، ثم نغطي الخليط ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً. نرفع الخليط عن النار، ونضعه في صحن للتقديم، ونزينه بالبقدونس المفروم، ويقدم مع المعكرونة المسلوقة. الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات متوسطة. علبة فطر جاهزة. فصان من الثوم المهروس. كأس من الزبدة أو يمكن استبدالها بملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. نصف كيلو من البروكلي المقطع إلى قطع متوسطة. كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة. ملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من بهار المشكل. مكعب من الماجي. نذوّب الماجي بالماء ونحرك جيداً حتى يذوب تماماً، ويترك جانباً. نضع الزبدة والثوم المهروس في مقلاة واسعة على النار، ثم نضيف فيليه الدجاج، ونحرك جيداً حتى يتحول إلى اللون الأبيض. نضع البروكلي والفطر، ونستمر في التحريك حتى يذبل الخليط قليلاً، ثم نضيف كريمة الطبخ ونستمر في التحريك لمدة دقيقتين، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً. نضع فيليه الدجاج في صينية للفرن، ونضع فوقه الجبنة المبشورة، وندخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق أو حتى تذوب الجبنة تماماً.
وصفة دجاج بالكريمة والفطر من أشهى الوصفات الجديدة التي لها مذاق خاص وصحية في نفس الوقت، هناك أكثر من طريقة يمكن أن نعد هذه الوصفة اللذيذة فتابعونا. وصفة دجاج بالكريمة وصفة دجاج بالكريمة والفطر المقادير أربع قطع دجاج مخلي حلقات بصلة نصف كوب من شرائح المشروم ثمرة فلفل ألوان. ثمرة جزر كوب من الكريمة نصف كوب من الموتزاريلا نصف كوب جبن شيدر ملعقتين من الزبدة كبيرة ملعقة عصير ليمون كبيرة ملعقة فلفل اسود صغيرة ملعقة ملح كبيرة ملعقة برش ليمون صغيرة طريقة عمل وصفة دجاج بالكريمة والفطر يتم بشر كلا من الجزر والشيدر. اغسلي الدجاج المخلي بالماء بطريقة جيدة. قومي بتقطيع ال دجاج لأصابع طولية. تبلي الدجاج بالملح وبرش الليمون والفلفل الأسود وامزجيهم جيدًا. يتم قدح الزبدة على النار واضافة أصابع الدجاج المتبلة حتى تكتسب اللون الذهبي. يتم رفع الدجاج من الإناء ثم وضع حلقات الفطر والبصل والفلفل الحلو والجزر المبشور. يتم إضافة الكريمة للمكونات السابقة مع التقليب المستمر. اضيفي القليل من الماء للمكونات مقدار ربع كوب فقط، ثم اضيفي اصابع الدجاج مرة أخرى. قومي بتهدئة النار للسماح بنضج الدجاج و الخضار لمدة ربع ساعة.