يقلل حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب القهوة الخضراء من آثار الجذور الحرة في الجسم حتى 10 مرات أكثر من الشاي الأخضر العادي، وهناك أيضاً بعض المواد الأخرى المضادة للأكسدة مثل تلك التابعة لعائلة البوليفينول، وحمض الفيروليك (بالإنجليزية: Ferulic Acid).
القهوة تستخدم فى العديد من الوصفات لمعالجة مشاكل الشعر المختلفة ، فالقهوة تساعد على منع تساقط الشعر وتزيد من لمعان… أكمل القراءة »