طريقه تحضير مفطح خروف في المنزل بطريقتين مختلفتين تابعو معنا. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيلة اهلا وسهلا ومرحبا بكم في مقال جديد والذي من خلاله سنعرفكم على طريقة عمل طبق مفطح خروف. وهاذا الموضوع يعد من ضمن تصنيف أطباق ومأكولات حيث يمكنكم البحث عن هاذا التصنيف ستجدون به عدة مقالات يمكنكم الإطلاع عليها. كما يمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك وتويتر وإنستڨرام. يعتبر طبق المفطح من أشهى الأكلات التي تحضر مع اللحم. وتختلف طريقة هاذا الطبق من شخص لآخر. وهاذه الأكلة هي معروفة بكثرة في المملكة العربية السعودية وكذاك هي معروفة في الكويت والعراق وبعض دول الخليج العربي. مفطح خروف - الطير الأبابيل. ويقدم هاذا الطبق بكثرة في المناسبات والأعياد. ويمكن عمل هاذا الطبق. وهناك انواع كثيرة لهاذا الطبق منها مفطح حاشي، مفطح مندي. ومن خلال هاذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل مفطح خروف فتابابعو معنا طريقه العمل بالمقادير وطريقة التحضير.
يترك غلى النار مدة ٣ ساعات (ممكن مدة اقل على حسب نوع الخاروف). في هذه الأثناءسنحضر الأرز. ينقع الأرز بالماء مع ملعقة كبيرة خل. -ينقع الزعفران بالماء الورد. في وعاء على النار نضع لية الخاروف وسمن ويشوحواحتى يدوبوا. تضاف البهارات جميعها وتقلب. أضيفي الأرز وقلبي لعدة دقايق حتى يتشرب البهارات والدهن. يضاف مرق اللحم حتى يغمر الأرز. يغطى القدر ويترك على النار منخفضة حتى يستوي الأرز. بعد ان يستوي الأرز يسكب ماء الورد بالزعفران على الارز. يطفئ على النار تحت القدر ثم تحمى قطعة الفحم على النار حتى تصبح ساخنة جدا و يوضع صحن الزيت على الارز وتوضع الفحمة الساخنة في الزيت ويغطى القدر فورا مرة اخرى ،وذلك حتى نحصل الطعم الشواء. -ويترك الأرز مدة ربع ساعة مغطاة حتى يتنكه بنكهة الشواء. -ثم يسكب الأرز في وعاء كبير جدا ويوضع الخاروف فوقه ويقدم ساخنا وبصحة وعافية.
عدد نصف ملعقو من القرفة المطحونة. نصف ملعقة من الحبهان المطحون. عدد 1حبة من اللومي. نصف ملعقة من القرنفل المطحون. معلقة كبيرة من أي مادة دهنية مفضلة لديك مع 2 ملعقة كبيرة من دهون الضأن. نصف ملعقة من الزعفران المنقوع في ربع كوب من الماء. طريقة تحضير المفطح السعودي تحضير اللحم يتم وضع كمية كبيرة من الماء في إناء ويتم وضع البصل والثوم والفلفل الأخضر والحبهان والقرنفل والقرفة والكزبرة و ورق الغار ويتم ترك الإناء علي النار حتي تمام الغليان. يتم وضع اللحم و الزعفران و الثوم البودر و البهارات و الفلفل الأسود ويتم ترك اللحم علي النار حتي ينضج. في آخر 10 دقائق من نضج اللحم يتم وضع الملح ثم إخراج اللحم من الإناء ووضعها في صينية وتدخل الفرن لتحمر قليلا علي درجة حرارة 300 درجة. يتم تسخين قطعة من الفحم علي النار ثم وضعها في طبق صغير ووضع قطعة من الدهن فوقها وتغطية الصينية التي يوجد بها اللحم بورق من الفويل. تحضير الأزر يتم وضع المادة الدهنية في إناء الطهي علي نار متوسطة. نضيف البصل ويتم تقليبه بملعق من الخشب تي يذبل ويبدأ في الاصفرار ثم نضع علية الحبهان والقرنفل والفلفل الأسود والقرفة والملح. يتم إضافة مرق اللحم حتي يغلي مع البصل وباقي المكونات.
"اللهم سخر لي زوجي كما سخرت البحر لسيدنا موسى. "اللهم اني استودعتك قلب زوجي وسمعه بصره ولسانه وفرجه في ودائعك فاحفظها لي يا من لا تضيع ودائعه. "اللهم اجعله لي قرة عيني الوحيدة واجعلني له قرة عينه الوحيد. "اللهم حببه فيه وحببني فيه "اللهم اطمس علي قلب زوجي وسمعه وبصره أن لا يرى من نساء الدنيا غيري. "اللهم سخره لي في سمعه وبصره وقلبه وماله. "اللهم استر عيوبي عنه وأقنعه فيه وجملني في عينيه واجعلني أجمل من الحور العين في عين زوجي. اللهم أره الحق حقا واره الباطل باطلا يا رب العالمين. "اللهم اجعله قرة عين لي واجعلني قرة عين له ، اللهم أرضه عني وأرضني عنه ، اللهم وازرع محبته في قلبي وازرع محبتي في قلبه. لا يرى غير زوجته - موقع كريم فؤاد. "اللهم واجعلني في عينيه أجمل من الحور العين ، اللهم واجعل ريحي عليه عطرا وريقي عليه عسلا وضمتي اليه أحب اليه من الدنيا وما فيها الا منك يا ذا العزة والجبروت ومن كتابك ونبيك ودينك. دعاء يخلي زوجي مايشوف غيري من اجمل الادعية التي سوف تجعل زوجك يهتم بك هي التي سنرفقها لكم من خلال النقاط التالية، علمًا ان الدعاء من الاشياء العظيمة التي يرددها الشخص دائمًا، والان سنرفق لكم دعاء يخلي زوجي مايشوف غيري: اللهم يا مالك الملك ملكني قلب من ملكته أمري اللهم اصلحه لي واجعله قرة عيني ولا يرى احدا غيري اللهم اصلح بيننا ولا تجعل بأسنا فيما بيننا وأجعل بأسك على عدوك وعدونا.
دعاء يخلي زوجي يحبني خلال هذه الفترة الحالية ازداد البحث عن دعاء يجعل الزوج مقرب الى قلب زوجته خاصة ان هناك مجموعة من النساء يعانون من افعال الزوج والهجر، ومن الطرق التي سوف تجعل زوجها يحبها ويرجع لها هو الدعاء، اليكم الان دعاء يخلي زوجي يحبني: اللهم أني أدعوك باسمك الأجل الأعز وأدعوك اللهم باسمك الأحد الصمد وأدعوك اللهم باسمك العظيم الوتر وأدعوك اللهم باسمك الكبير المتعال الذي ملاْ الأركان اللهم اني أسألك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك.. واسألك بقدرتك التي قدرت بها علي جميع خلقك.. واسألك برحمتك التي وسعت كل شيئ ان تيسر لي جميع أموري لأنال مرادي وتوفقني لما تحبه وترضاه. كيف اجعل زوجى يسمع كلامى ولا يرفض لى طلب -طريقة فن الطلب من الزوج. اللهم يا فارج الهم يا كاشف الغم ياربنا ورب كل شيء ومليكه سبحانك تباركت وتعاليت … اللهم انى أمتك و ابنة أمتك ناصيتى بيدك ماض فى حكمك عدل فى قضائك أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته فى كتابك أو علمته أحدا من خلقك. اللهم وفق بيني وبين زوجي واجمع بيننا على خير.. اللهم اجعلني قرة عين لزوجي واجعله قرة عين لي واسعدنا مع بعضنا واجمع بيننا على خير. اللهم اجعلني لزوجي كما يحب واجعله لي كما احب واجعلنا لك كما تحب وارزقنا الذرية الصالحة كما نحب وكما تحب اللهم اهدني واهدي زوجي واجعلنا من اهل بيت صالحين.
دعاء يجعل الزوج يندم دعاء يجعل الزوج يندم ، توجد بعض الادعية التي تذكرها الزوجة هتكون سبب فى ندم زوجها لفراقه عنها ، وربما هيكون رد قوى من الله للزوجة التى فارقها زوجها. يارب ارزقني ود زوجي وحبه وارزقه ودي وحبي ، اللهم وفق بيننا في كل الأمور. اللهم أغفر لنا وارحمنا في الدنيا والآخرة ، فمن رحمته هو من يفوز دائماً يا رب العالمين. واللهم لا تجعل بيننا للخصام سبيل وردنا إليك رداً جميلاُ وارزقنا الهداية. اللهم أبعد عنا المعاصي والفتن ما ظهر منها وما بطن ولا تجعل الخصام بيننا يدوم أبداً. يارب أبعد عنا الخصام و وساوس الشياطين ونعوذ بك ربي من عيون الناس و الحسد الله آمين. دعاء يجعل زوجي يطيعني واللهم أني أطلب منك التوفيق بيني وبين زوجي، وأن تكون دائمًا علاقتنا على خير. يارب أني أطلب منك أن يكون زوجي بارًا بي، وأن يسعدني، ويجمعنا الخير كله. واللهم أني أطلب منك التوفيق في علاقتي الزوجية، وأن يكون دائمًا بين بيني وبين زوجي الخير. يارب أجعل زوجي يحبني كما أنا أحبه، وأجعله لي دائمًا سندًا، وارزقنا الذرية الصالحة. اللهم أني أطلب منك الهدايا لي، ولزوجي و تجعلنا دائمًا من عبادك الصالحين. اللهم أتمنى أن تهدي زوجي وتصلح حاله، وتقوده إلى طريق الحق وتبعد عنه طريق الشر، وتقر عينه بالذرية الصالحة التي تملأ المنزل علينا سعادة، فأنت خير الرازقين.
فى علاقات الزواج تكون الامور فى بعض الاحيان صعبة بين الزوجين ومن الممكن ان تحدث العديد من المشاكل بينهم وتعجز الزوجه عن حل المشكلة ويكون الزوج فى حالة من التصميم على مواقفه والتى من الممكن ان تكون خطا فى النهاية. تسعى الزوجه دائما على ان يكون الزوج مطيع لها ولا يرفض لها اى طلب وهو فى الغالب يكون حقا لها ولكن الزوج يقصر من جانبه فى اداء هذا الحق ويرفض للزوجه اى طلب وذلك من الممكن ان يعود للعديد من الاسباب. هناك العديد من العوامل التى تجعل من الزوج لا يسمع كلام زوجته ولا يلبى لها اى طلب ويقوم بالرفض بشكل تلقائى ولكن ما هى الاسباب و كيف نقوم بتغير ذلك؟. كيف اجعل زوجى يسمع كلامى ولا يرفض لى طلب التحدث بهدوء مع الزوج من الامور التى تجعل الرجل دائما فى حالة غضب ولا يستمع ولا ينفذ اى طلب لكى هو الكلام بطريقة بها بعض العصبية والصوت العالى او الغضب مما يجعل الزوج يصمم على موقفه وهو ما يجعل الزوج يشعر بالتحدى معه لذلك لا يكون بداخله الا الانتصار فى هذا التحدى. يجب عليكى عندما تريدى ان ينفذ لكى زوجك اى طلب ان تجربى تقديم هذا الطلب بشكل هادئ وبدون اى غضب حتى يكون الزوج فى وضع هادئ ويلبى لكى الطلب الخاص بك ببساطه.