فوائد عصير الاناناس على الريق ، يعتبر الأناناس من الفاكهة الاستوائية التي تزرع في المناطق الحارة، وهي نباتات عشبية معمرة، وتتميز بأن أورقها تشبه كثيرا السيوف، ويصل طولها إلى ما يقارب المتر، ويكون وزنها ما بين 2 إلى 3 كليو غرام، والموطن الأصلي للأناناس هو دولة البرازيل، حيث تعتبر هي من أول الدول التي تم زراعة هذه الفاكهة بها، ويأتي بعدها الصين الفلبين، الولايات المتحدة الأمريكية، تايلاند أندونيسيا، ساحل العاج، ماليزيا جنوب أفريقيا وهم من أشهر الدول التي يصنع بها الأناناس، موسوعة يقوم بعرض فوائد الأناناس المختلفة. فوائد عصير الاناناس على الريق يساعد على إنقاص الوزن يقوم الأناناس بالعمل على الإحساس بالشبع، ومنع الشخص من تناول الطعام بكثرة، وذلك يساعد على إنقاص الوزن وتنشيط عملية الايض التي تقوم على حرق الدهون داخل الجسم. العمل على تقوية المناعة يحتوى الأناناس على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ج، الذي يقوم بتنشيط جهاز المناعة لمعالجة الكثير من الأمراض ومنها الرشح والربو، وإذابة البلغم، كما أنه يمنع تكوين الأورام السرطانية ويحمي الجسم من تكاثرها. صحة القلب يحتوي الأناناس على البروميلين، الذي يعمل على منع تجلط الدم، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وحماية الأوعية الدموية من التصلب، ويمنع تراكم الدهون في الدم، ويحمي القلب من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
عصير الأناناس من العصائر اللذيذة والمنعشة وأيضًا المفيدة، فعصير الأناناس معبأ بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقد استُخدم الأناناس منذ زمن طويل كعلاج منزلي قديم للمشاكل الهضمية والالتهابات، بالإضافة لفوائد أخرى، تابع المقال التالي لمعرفة فوائد عصير الاناناس المختلفة. فوائد عصير الاناناس تعزيز المناعة أظهرت نتائج بعض الأبحاث أن الأطفال الذين يشربون الأناناس المعلب يومياً كانت نسبة تعرضم للعدوى الفيروسية والبكتيرية أقل من أولئك الذين لم يتناولوا الأناناس المعلب، كما تم اختصار وقت تعافيهم من هذه الأمراض. المساعدة في الهضم البروميلين Bromelain هو إنزيم موجود في عصير الأناناس ويساعد على تكسير وهضم البروتينات، كما يتواجد البرومينلين في شكل كبسولات للحد من التورم والكدمات، وتقليل وقت الشفاء، والألم بعد الجراحة. ولكن انتبه؛ إن تناول الأناناس وعصير الأناناس لن يوفر ما يكفي من البروملين لاستخدامه كعلاج طبي للشفاء، فإجراءات المعالجة الشائعة المستخدمة عند صنع عصير الأناناس، تقلل بشدة من كمية البروميلين الموجودة في العصير. مكافحة السرطان وجدت دراسة تم فيها استخدام عصير الأناناس الطازج أنه يثبط نمو خلايا سرطان المبيض والقولون، ولكن يجب إجراء المزيد من الدراسات في البشر قبل إجراء أي صلات بين عصير الأناناس والسرطان.
تتنوع فوائد عصير الأناناس ومن أهمها تقوية جهاز المناعة ومحاربة السرطان وتسهيل عملية الهضم يعد عصير الأناناس أساسًا شهيرًا للعصائر والكوكتيلات ، ويمكن لأي شخص استخدامه لتليين اللحوم ويحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. لطالما استخدم الناس الأناناس كعلاج منزلي قديم لمشاكل الجهاز الهضمي والالتهابات. في هذه المقالة ، ندرس بعض الفوائد التي يمكن أن يوفرها عصير الأناناس ، بالإضافة إلى بعض الاحتياطات التي يجب على الناس اتخاذها ونقدم أيضًا بعض النصائح حول إضافة عصير الأناناس إلى النظام الغذائي. فوائد عصير الأناناس 1 – تقوية جهاز المناعة يساعد عصير الأناناس في تعزيز جهاز المناعة في دراسة أجريت عام 2014 في الفلبين ، فحص الباحثون آثار الأناناس على 98 طفلًا في سن المدرسة. الأطفال الذين تناولوا الأناناس المعلب كل يوم أصيبوا بعدوى فيروسية وبكتيرية أقل من أولئك الذين لم يأكلوا أيًا من هذه الفاكهة. المشاركون الذين أصيبوا بالفعل بعدوى في المجموعة التي أكلت الأناناس كان لديهم وقت شفاء أقصر. 2 – عصير الأناناس يساعد على الهضم البروميلين هو إنزيم موجود في جذع وعصير الأناناس ويساعد الجسم على تكسير وهضم البروتينات.
يقلل البروميلين من التورم والكدمات ووقت الشفاء والألم بعد الجراحة. ومع ذلك ، فإن تناول عصير الأناناس والأناناس لن يوفر كمية كافية من البروميلين لعلاج الجروح كعلاج طبي مستقل. على الرغم من ذلك ، عندما يستهلك الناس عصير الأناناس كجزء من نظام غذائي غني بالألياف وغني بالفواكه والخضروات فهو يعمل علي تسهيل عملية الهضم 3 – محاربة السرطان في دراسة معملية من عام 2015 ، عرّض الباحثون الخلايا السرطانية لعصير الأناناس الطازج ووجدوا أن العصير من اللب والجذع واللحم يحد من نمو خلايا سرطان المبيض والقولون. يوفر الأناناس أيضًا كمية جيدة من بيتا كاروتين، أظهرت دراسات أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الأطعمة التي تحتوي على بيتا كاروتين كان لديهم علامات انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون. 4 – تعزيز صحة الجلد يحتوي عصير الأناناس على فيتامين سي وبيتا كاروتين حيث يمكن لمضادات الأكسدة هذه تساعد في تقليل التجاعيد وتحسين نسيج البشرة بشكل عام ، ويقلل من تلف الجلد الناتج عن التعرض لأشعة الشمس والتلوث. يساعد فيتامين سي أيضًا في تكوين الكولاجين ، وهو بروتين شائع في الجسم يمنح البشرة قوتها وبنيتها. 5 – دعم صحة العين يساعد محتوى فيتامين سي في الأناناس في الحفاظ على صحة العين.
يحتوي على نسب عالية من فيتامين أ، والبيتا كاروتين اللازمين لصحة العيون والوقاية من ضعف النظر. طريقة تحضير الأناناس للأطفال هناك العديد من الطرق التي يمكن للأم أن تقوم بتقديم الأناناس لطفلها عن طريقها، ولكن إن كانت تقدمه للطفل للمرة الأولى فينبغي أن تحرص على أن يتناوله بمفرده، وأن تكون الكمية التي يتناولها قليلة جدًا لتتمكن من قياس رد الفعل لجسم الطفل عليه، وبعد أن تتأكد من أن طفلها لا يعاني من الحساسية تجاهه، فيمكنها أن تقدمه له عبر العديد من الطرق، والتي من بينها: الأناناس المهروس ويتم ذلك عن طريق هرس الأناناس بواسطة الخلاط الكهربائي. وإضافة ملعقة من الزبادي له، وتقديمها للطفل. الأناناس والموز من الوجبات التي يحبها الأطفال، والتي تمدهم بالعديد من الفيتامينات والمعادن. يتم تحضيره عن طريق مزج ربع كوب من الأناناس، مع ثمرة موز ناضجة، وخلطهم بواسطة الخلاط الكهربائي. يمكن للأم أن تزيد القيمة الغذائية لهذه الوجبة عن طريق إضافة الزبادي، أو أحد أنواع الجبن الطبيعية. الأناناس والخضروات تختلف المكونات التي يمكن تجهيز هذا الطبق من خلالها. فيمكن للأم أن تضيف أي نوع من أنواع الخضار، ولكن بشرط أن يكون الطفل قد تناوله قبل ذلك.
ويوفر عصير الأناناس كمية مناسبة من الألياف اللازمة لعملية الهضم السليمة بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمحتوى الألياف أن يحافظ على صحة أمعائك ويمنع الإمساك وتراكم الغازات والإسهال وقد أثبتت العديد من الدراسات فعاليتها في علاج عدوى الإشريكية القولونية في المعدة أيضًا. وأيضا يعالج التهاب القولون التقرحي، تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن البروميلين يمكن أن يقلل من حدوث وشدة التهاب القولون واضطراب القولون العصبي في الفئران،استهلك عصير الأناناس لتقليل الالتهاب والتورم في الأمعاء الغليظة والقولون. يقوي العظام ويساعد مرضى التهاب المفاصل يبدو أن البروميلين يساعد في تقليل آلام التهاب المفاصل، بحثت دراسة نشرت في الطب البديل التكميلي المبني على الأدلة في 28 شخصًا يعانون من هشاشة العظام في الركبة ووجد الباحثون أنه عندما تم إعطاء الأشخاص جرعات متفاوتة من البروميلين، كان لديهم انخفاض كبير في تورم الأنسجة الرخوة و تصلب المفاصل. والمثير للدهشة أنه لم يتم الإبلاغ عن أي آثار ضارة وهو أمر مريح للغاية، يقلل البروميلين من الالتهاب والوذمة والألم عن طريق خفض مستويات السيتوكينات والبراديكينين وهي عوامل الالتهاب. وأيضا يساعد على تقوية العظام حيث يرتبط نقص المغنيسيوم والمنغنيز ارتباطًا مباشرًا بهشاشة العظام، نظرًا لأن الأناناس مصدر غني لهذه المعادن، فإنه يمكن أن يحسن صحة العظام ويمنع هشاشة العظام.
وللاطّلاع على فوائد الأناناس يمكن قراءة مقال فوائد الأناناس الصحية. المصدر:
ضعف المستوى التحصيلي للباحث فيلجأ للانتحال العلمي لإثبات قدرته واجتهاده لمشرفه لتعديل المستوى التحصيلي والأكاديمي الخاص به. الكسل والتهاون فيبذل أي مجهود لذلك يقوم الباحث بعملية الانتحال العلمي وذلك لكي لا يبذل مجهوداً يستحق الشكر عليه. حفاظ المصطلحات العلمية على نفس الطريقة في التعبير مما توحي لبعض الباحثين أن الانتحال العلمي لبعض المحتويات أمر طبيعي لا يستحق العقاب والإيقاف بسببه عن المسيرة التعليمية. ضعف الجهات الرقابية على المحتويات العلمية، الأمر الذي سهل على الباحثين المتهاونين القيام بالانتحال العلمي لتلك المحتويات. وجود بعض المداخل والأبواب التي يسهل التعامل معها بأسلوب الانتحال العلمي دون وضوح وبيان هذا الأمر لغير ذوي الخبرة فيه. امتلاك بعض الباحثين مستوى عالٍ وحصيلة وفيرة من الألفاظ اللغوية التي يستطيع من خلالها الباحث التعامل مع المحتويات العلمية بطريقة الانتحال العلمي ليصعب على الباحثين الآخرين اكتشافه. تطرق الباحثين لمهارات الترجمة فيلجأ من خلال الترجمة للانتحال العلمي للنصوص التي يتم ترجمتها ومن ثم يقوم بتحويرها بالشكل والطريقة التي لا تبين للآخرين أنه اتبع فيها الغش والمخادعة والانتحال العلمي.
(من الجدير بالذكر أن إعادة صياغة الفقرات بدون ذكر المصدر الأصلي تعتبر سرقة علمية أيضاً). ومن الضروري هنا أن نوضح الفرق بين السرقة العلمية، والاقتباس، أو الاستشهاد، فالسرقة هي استلال النص الأصلي بدون إشارة إلى المصدر الذي تم أخذ النص منه، أما الاقتباس، فيعني الاستشهاد بفقرة أو مجموعة فقرات من دراسة أو مقالة معينة، مع ذكر مصدر تلك الفقرات، وتوثيقها في قائمة المراجع. ما هي أنواع السرقة العلمية؟ تأخذ السرقات العلمية ( الانتحال العلمي) أشكالاً متعددة، كالسرقة التامة بدون تعديل، والسرقة مع إعادة صياغة الفقرات، وكل تلك الأشكال تعتبر أمراً غير أخلاقي، يترتب عليه عقوبات كبيرة، ومن أبرز أنواع السرقة العلمية، ما يلي: النسخ واللصق: والمعروف أيضاً باسم الانتحال المباشر، أي استخدام نص كامل من مقال أو دراسة، بدون أي تعديل، وبدون توثيق، ويعتبر هذا النوع من أخطر أنواع السرقات العلمية. الانتحال الفسيفسائي: وهو أن يقوم الطالب أو الباحث بسرقة أجزاء مختلفة من المصدر الأصلي لتكوين فقرة جديدة، وإدراجها في عمله على أنها ملكية فكرية خاصة به، وعلى الرغم من الجهد الكبير الذي يقوم به الطالب لترقيع الفقرة وإظهارها على أنها من اجتهاده، إلا أن من السهل على الأساتذة المتخصصين اكتشاف هذا النوع من السرقات العلمية.
هذه بعض الأنواع المختلفة من السرقة الأدبية السائدة في مجتمع البحث، لذلك عليك الحرص على محتواك الادبي او العلمي من السرقة، فما عليك الا كشف نسبة الغش في البحوث
الثانية: هي تلخيص الأفكار ثم اكتبها ليس فقط بأسلوبك لكن وضح في سياق استخلاصك ما الرابط بين بحثك الجديد والمصدر الذي توثق منه وما يمكنك الاستفاده منه ولا تنسى الاشارة للمصدر بكتابة التوثيق المناسب. الثالثة: إقرأ أولاً ليس بهدف التوثيق وكتابة خطة بحثك أو فصل في دراستك، وأثناء قرائتك خصص كراسة لكتابة أفكار مستخلصة من قراءاتك مع الاشارة للمصادر أولاً بأول لتجنب الخطأ في التوثيق عند الكتابة. الرابعة: تأكد أنك تكتب فهمك وبمفرداتك الخاصة وليس نقلاً عن مصدر ثانوي وثق من المصدر الأصل وليس مجرد استبدال واستخدام للمترادفات، ولا تخشى من فقدان قوة الصياغة للفكرة الأصلية. الخامسة: تذكر، إعادة الفكرة وصياغتها باسلوبك وربطها بموضوعك لا يعفيك من التوثيق والاشارة للمصدر الأصل. السادسة: تذكر أن أي معلومة لها صاحب ولها طريقة لتوثيقها، حتى مكالمات التليفون ومشاركات فيسبوك وتقارير وفضفضات الصحف الألكترونية ومنتدى فتكات إن استعنت بها مع أنني أوصيك بتقليل ذلك كلما أمكن. السابعة: تذكر أن الانتحال ليس فقط في المقدمة والفصول النظرية، فبرامج الانتحال وأعين الفاحصين تراجع أيضاً باقي أجزاء عملك، ولا يجب حتى عند كتابة وتوصيف اجراءاتك أو أسئلة بحثك أو غيرها الاستعانة بتراكيب لغوية هي أسلوب باحث آخر.