إدخال صينية رولات السمبوسة بالبشاميل إلى الفرن المسخّن وخبزها لمُدّة ثلاثين دقيقة حتّى اكتساب البشاميل اللون الذهبي ثمّ إخراج صينية السمبوسة من الفرن وتقديمها مباشرة.
طريقه لف سمبوسه البف - YouTube
نغلف العجينة ونتركها لكى تستريح وتحمر قليلا في مكان دافىء. و بعدها قومي بتنظيف السطح جيدا ورش القليل من الدقيق عليه حتى نستخدمه لفرد العجينة عليه بواسطة النشابة. ثم يتم فرد العجينة حتى نصل الى السمك المطلوب وتكون على شكل مربع. نقوم بوضع قطع من الزبدة على العجينة بشكل معاكس. نطوي اطراف العجينة حتى نشكل مغلف من ناحية الاطراف حتى نغطى الزبدة ومن ثم نقوم بطي العجينة على شكل مستطيل. طريقة عمل سمبوسة البف بالفرن - موضوع. نقوم بثني العجينة الى ثلاثة أجزاء ومن ثم تكرر عملية الثني مرة اخري مثل السابق أكثر من مرة ومن ثم توضع في الثلاجة حتى تهدىء لمدة لا تقل عن ساعتين. كما يتم تكرار مرات الثني أكثر من مرة حتى يصبح عدد مرات وورقات العجينة ثلاث طبقات مع الحرص على أن توضع بعد كل مرة في الثلاجة لمدة ساعتين. توضع العجينة في صينية على ورق من الزبدة داخل الفرن حتى يحمر وجهها جيدا ومن ثم تخرج وتقدم عندما تبرد.
وفكر ماذا يصنع.. ؟ ان الرسول قد أهدر دمه من طول ما حمل سيفه ولسانه ضد الاسلام٬ مقاتلا وهاجيا.. فاذا رآه أحد من الجيش٬ فسيسارع الى القصاص منه.. وان عليه أن يحتال للأمر حتى يلقي نفسه بين يدي رسول الله أولا٬ وقبل أن تقع عليه عين أحد من المسلمين.. وتنك ر أبو سفيان بن الحارث حتى أخفى معالمه٬ وأخذ بيد ابنه جعفر٬ وسار مشيا على الأقدام شوطا طويلا٬ حتى أبصر رسول الله قادما في كوكبة من أصحابه٬ فتنحى حتى نزل الركب. وفجأة ألقى بنفسه أمام رسول الله مزيحا قناعه فعرفه الرسول٬ وحو ل وجهه عنه٬ فأتاه أبو سفيان من الناحية أخرى٬ فأعرض النبي صلى الله عليه وسلم. وصاح أبو سفيان وولده جعفر: " نشهد أن لا اله الا الله ونشهد أن محمدا رسول الله". واقترب من النبي صلى الله عليه وسلم قائلا: " لا تثريب يا رسول الله".. وأجابه الرسول: " لا تثريب يا أبا سفيان. ثم أسلمه الى علي بن أبي طالب وقال له: " علم ابن عمك الوضوء والسنة ورح به الي ".. وذهب به علي ثم رجع فقال له الرسول: " ناد في الناس أن رسول الله قد رضي عن أبي سفيان فارضوا عنه".. لحظة زمن٬ يقول الله لها: كوني مباركة٬ فتطوي آمادا وأبعادا من الشقوة والضلال٬ وتفتح أبواب رحمة ما لها حدود..!!
[1] [9] [10] وحين هاجر النبي محمد إلى يثرب ، لم يتخلف أبو سفيان عن أي من المعارك التي خاضتها قريش ضد المسلمين. [1] ولما سار النبي محمد إلى فتح مكة ، سار أبو سفيان ومعه ولده جعفر فلقياه بالأبواء [1] أو ثنية العقاب [9] مسلمان، فأعرض عنه النبي محمد لما كان منه من هجائه وأذيته للمسلمين، فتذلل له أبو سفيان حتى رضي النبي محمد، وقبله. [3] ثم لزم أبو سفيان النبي محمد، وشهد معه غزوتي حُنين [1] والطائف ، [11] وكان ممن ثَبُت معه في القتال يوم حُنين لما انسحب المسلمون أول المعركة. [3] [10] وكان النبي يهبه كل عام من مال خيبر مائة وسق. [11] بعد وفاة النبي محمد، حج أبو سفيان في عام، فحلق له الحلاق بمنى ، فقطع ثؤلولاً في رأسه، فمرض منه ومات [10] [11] بعد قدومه إلى المدينة المنورة سنة 15 هـ، [9] [12] وقيل سنة 20 هـ، [3] [9] بعد وفاة أخيه نوفل بن الحارث بأربعة أشهر، وصلى عليه الخليفة وقتها عمر بن الخطاب ، [3] [9] ودُفن بالبقيع ، [13] وأوصى وهو يحتضر فقال: « لا تبكوا علي؛ فإني لم أتنطف بخطيئة منذ أسلمت ». [3] وكان لأبي سفيان من الولد جعفر أمه جمانة بنت أبي طالب ، وأبو الهياج عبد الله وجمانة وحفصة ويقال حميدة أمهم فغمة بنت همام بن الأفقم، وعاتكة أمها أم عمرو بنت المقوم بن عبد المطلب بن هاشم، وأمية وأم كلثوم أمهاتهم أمهات أولاد ، وقد انقرض عقب أبي سفيان بعد ذلك، فلم يبق منهم أحد.
ذات صلة زوجة أبو سفيان جميل التغلبي أبو سفيان بن الحارث هو أبو سفيان المغيرة بن الحارث بن عبد المطلب بن هاشم الهاشمي، وأخو ربيعة ونوفل، والرسول محمد صلى الله عليه وسلم ابن عمه، وأكثرهم شبهاً به، وهو أيضاً أخوه في الرضاعة، إذ أرضعتهما حليمة السعدية، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ أبا سفيان ممن تأخّر إسلامهم إلى ما بعد فتح مكة، ليصبح بعد ذلك صحابيٌّ جليل، وفي هذا المقال سنعرفكم عليه أكثر. عائلة أبو سفيان بن الحارث كان لأبي سفيان أولادٌ، منهم جعفر وأمه جمانة بنت أبي طالب، وأبو الهياج عبد الله، وحفصة، وجمانة وأمّهم حميدة فغمّة بنت همام بن الأفقم، إضافةً إلى عاتكة وأمّها أم عمرو بنت المقوم بن عبد المطلب بن هاشم، كما أنّ له أمية، وأم كلثوم، ولا بدّ من الإشارة إلى أنهم توفوا جميعاً عقب وفاته، فلم يبقَ من نسله أحداً. عدائية أبو سفيان للرسول محمد صلى الله عليه وسلم ولدعوته كان أبو سفيان من أكثر الناس عداءً وبغضاً للنبي محمد صلى الله عليه وسلم حينما جاءته الدعوة الإسلامية، حتى أنّه هجاه، وهجا صحابته، علماً أنه كان شاعراً مطبوعاً، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّه لم يتخلف عن أي معركة خاضها المشركون لقتال الرسول محمد صلى الله عليه وسلم، ولقتال المسلمين، خاصةً بعد هجرة النبي محمد إلى يثرب.
شاهد ايضاً: من هو الصحابي الذي كان مستجاب الدعوة الدورس المستفادة من قصة اسلام أبو سفيان يجب أن يتم العمل علي تربية الأبناء على تعاليم الدين الإسلامي الحنيف بشكل صحيح. ان صفات العفو والسماح هي من صفات النبي محمد صلي الله عليه وسلم وخير مثال علي ذلك أنه قد عفا عن ابو سفيان بعد أن كان من كبار أعداء الاسلام. ان يكون الانسان المسلم متواضع وان يقوم بالاعتراف بالخطأ وتقديم الاعتذار وهذا ما فعله أبو سفيان عندما ذهب للرسول ولم يتكبر أو يعترض على كلام علي بن أبي طالب. وفي الختام تم التعرف على من هو سيد فتيان اهل الجنه ، وأهم المعلومات حول الصحابي الجليل أبو سفيان بن الحارث سيد فتيان أهل الجنة وإسلامه ودوره في دعوة قبيلته إلى الإسلام والمحاربة مع الرسول وبعد وفاته.